ఈ తక్కువ కాలరీ అరటి రొట్టె వంటకం చక్కెర మరియు వెన్న కొన్ని తొలగించడానికి tweaked చెయ్యబడింది.
కానీ "తక్కువ క్యాలరీ" లేబుల్ క్లాసిక్ సత్వర బ్రెడ్ ఈ రుచికరమైన వెర్షన్ ప్రయత్నిస్తున్న నుండి మీరు అణిచివేయటానికి వీలు లేదు. ఈ రెసిపీలో applesauce చక్కెర సగం మొత్తం సాంప్రదాయ వంటకాలు నుండి ఎందుకంటే వెన్న సగం స్థానంలో మరియు తీపి జోడించడం ద్వారా రెండు ప్రయోజనాల.
అల్పాహారం లేదా స్నాక్స్ కోసం దీనిని సేవించడం ప్రయత్నించండి మరియు నేరాన్ని అనుభూతి చెందకండి. రొట్టె అందంగా తేమగా మారుతుంది మరియు బేకింగ్ సమయంలో దాని నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక వాసనతో మొత్తం ఇంటిని నింపుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1 ఔన్స్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు) వెన్న, మెత్తగా
- 1 పెద్ద గది ఉష్ణోగ్రత ఉష్ణోగ్రత గుడ్డు, పరాజయం
- 1/4 కప్ unsweetened applesauce
- 1 కప్ పక్వత అరటి (సుమారు 3 చిన్న), గుజ్జు
- 3/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 కప్పు
- గోధుమ పిండి
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వేడి పొయ్యి 350 F. కోట్ వంట స్ప్రే తో 8x4 అంగుళాల రొట్టె పాన్ మరియు పక్కన పెట్టింది.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, మీడియం వేగంతో మిక్సర్తో 3 నిమిషాలు, లేదా వెన్న మరియు చక్కెర బాగా మిళితం మరియు కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు చక్కెర మరియు మెత్తగా వెన్నని మిళితం.
- గుడ్డు మరియు applesauce జోడించండి, మరియు మరొక 2 నిమిషాలు ఓడించాడు. అరటిలో శాంతముగా రెట్లు.
- తేలికగా చెంచా కత్తితో పొడి కొలిచే కప్పులు మరియు స్థాయిలోకి అన్ని-ప్రయోజన పిండి మరియు మొత్తం గోధుమ పిండి. ఒక ప్రత్యేక పెద్ద గిన్నెలో రెండు ఫ్లోర్లను, బేకింగ్ సోడాను మరియు ఉప్పును కలిపి ఉంచండి.
- అరటి మిశ్రమాన్ని పిండి మిశ్రమానికి చేర్చండి, ఒక సమయంలో 1/2 కప్పు, పిండి తేమ మరియు పిండి ప్రదర్శనలో ఎటువంటి పొడిగా లేనందున ప్రతి అదనంగా మిక్సింగ్.
- గిన్నె యొక్క భుజాలను గీసుకుని ఒక గరిటెలాన్ని ఉపయోగించి, రొట్టె మొత్తంలో పిండి మొత్తాన్ని జాగ్రత్తగా పోయాలి.
- పొయ్యిలో పాన్ ఉంచండి మరియు 50 నిమిషాలు 1 గంటకు లేదా రొట్టె మధ్యలో చేర్చిన చెక్క పట్టీ శుభ్రం అయ్యేంత వరకు ఉంచండి.
- రొట్టె 5 నిమిషాలు పాన్ లో చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి బ్రెడ్ను తొలగించండి మరియు వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లగా ఉండండి.
100 కేలరీలు, కొవ్వు నుండి 2 కేలరీలు, 2.5 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (1.4 గ్రా కొవ్వు కొవ్వు), 14 mg కొలెస్ట్రాల్, 108 మి.జి సోడియం, 2 గ్రా ప్రోటీన్, 17 గ్రా చో, 1 గ్రా ఫైబర్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 177 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 97 mg |
| సోడియం | 380 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |