నిమ్మకాయ ఆయిల్ బండ్ట్ కేక్

చాలా సాంప్రదాయ బండ్ట్ కేక్లు చాలా వెన్న కోసం కాల్ చేస్తాయి, కానీ ఈ సువాసనగల, ప్రకాశవంతమైన ఇష్టమైన గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఆలివ్ నూనెతో తయారు చేయబడింది. నృత్య నిమ్మకాయ మరియు అల్లం మరియు జాజికాయ యొక్క సూచనతో జతచేయబడిన ఈ బండ్ట్ కేక్ ఎప్పుడైనా సంవత్సరానికి సుందరమైనది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1/2 కప్ వనిల్లా సోయ్ పాలు
• 1/3 కప్ నిమ్మరసం ప్లస్ 1 టేబుల్ స్పూన్. నిమ్మ రసం, విభజించబడింది
• పాన్ కోసం 3 కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి, ఇంకా ఎక్కువ
• 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
• 1 teaspoon ఉప్పు
• 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
• 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
• 2 1/2 కప్పుల చక్కెర
• 6 పెద్ద గుడ్లు
• 1 కప్ ఆలివ్ నూనె
• అలంకరించు: confectioners 'చక్కెర, దుమ్ము దులపడం కోసం (లేదా, ప్రత్యామ్నాయంగా, ఐస్ క్రింద సాధారణ ఐసింగ్ రెసిపీ తో)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 350 F F. తేలికగా నూనె మరియు 12-కప్ బండ్ట్ పాన్ పిండి. ఒక చిన్న కప్పులో లేదా గిన్నెలో, సోయ్ పాలు మరియు నిమ్మ రసం యొక్క 1 టి కలపండి, కలిపి వరకు మిక్సింగ్. పక్కన పెట్టండి.

మీ పొడి పదార్థాలను కలపండి. మీడియం-మిక్సింగ్ మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, అల్లం మరియు జాజికాయలను కలిపి బాగా కలపాలి. పక్కన పెట్టండి.

మీ తడి పదార్ధాలను కలపండి. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, చక్కెర, గుడ్లు మరియు ఆలివ్ నూనెను ఓడించడానికి ఒక మాధ్యమం-వేగం అమరికలో ఒక విద్యుత్ చేతి మిక్సర్ని ఉపయోగిస్తారు.

4-5 నిమిషాలు నిరంతరంగా కొట్టండి, లేదా మిశ్రమం రంగులో లేత పసుపు వరకు ఉంటుంది. మిగిలిన 1/3 కప్పు నిమ్మ రసం మరియు మిళితం వరకు బీట్ చేయండి.

4. అనేక చేర్పులలో, పిండి మిశ్రమాన్ని మరియు సోయ్ పాలు-నిమ్మ రసం మిశ్రమాన్ని తడి పదార్ధాలకు వేసి, పిండి మిశ్రమాన్ని ప్రారంభించి అంత్యక్రియల మధ్య బాగా కొట్టడం. కలపండి వరకు మిక్స్, కానీ overmix లేదు. జాగ్రత్తగా పాన్ లో పిండి పోయాలి. 50-60 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేకు మధ్యలో చొప్పించిన ఒక టూత్పిక్ శుభ్రం చెందుతుంది. ఒక వైర్ శీతలీకరణ రాక్లో పాన్లో 30 నిమిషాలు చల్లబరిచేందుకు కేక్ను అనుమతించండి, ఆపై జాగ్రత్తగా చల్లబరిచిన రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. Confectioners 'చక్కెర తో దుమ్ము మరియు గది ఉష్ణోగ్రత లేదా చల్లని వద్ద సర్వ్. (ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు సాధారణ ఐసింగ్ (క్రింద వంటకం) మరియు ఐస్క్రీం మీ కేక్ను తయారుచేసుకోవచ్చు.

సాధారణ ఐసింగ్:

• 1 1/2 cups confectioners 'చక్కెర
• 2 1/2 tablespoon వనిల్లా సోయ్ పాలు
• 1/2 teaspoon నిమ్మ సారం

1. confectioners 'చక్కెర ఒక చిన్న-మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నె లో ఉంచండి. మిశ్రమాన్ని మృదువైనంత వరకు క్రమంగా వనిల్లా సోయ్ పాలలో మరియు నిమ్మ సారంలో తింటుంది. (ఐసింగ్ను కేక్ మీద పరుగెక్కటానికి తగినంత రైన్ కావాలి, కానీ అది కేక్ మీద తెల్లగా లేనందున అది తెల్లగా ఉండదు) మిశ్రమం చాలా మందంగా ఉంటే, సోయ్ పాలు ఎక్కువ ఒక టేబుల్ ను చేర్చండి మరియు అది చాలా ముద్దగా ఉంటే, ఒక టేబుల్ నిమ్మకాయ ఆలివ్ ఆయిల్ బండ్ట్ కేక్ పూర్తిగా చల్లబరిచిన తర్వాత, పైన ఉన్న చల్లటి ఐసింగ్. ఐసింగ్ పూర్తి చేయడానికి పూర్తిగా అమర్చడానికి అనుమతించండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	391
మొత్తం కొవ్వు	21 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	14 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	75 mg
సోడియం	256 mg
పిండిపదార్థాలు	49 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	3 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)