నా కాల్చు చాలా తక్కువగా ఉంది, కానీ ఒక పెద్ద కాల్చినన్ని ఉపయోగించుకోవటానికి మరియు బేకన్ మరియు ఇతర పదార్ధాలను తగినట్లుగా పెంచటానికి సంకోచించకండి. హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన కుటుంబం భోజనం కోసం బంగాళదుంపలు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా మొక్కజొన్నతో ఈ రుచికరమైన పంది రోస్ట్ను సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పంది నడుము కాల్చు (ఎముకలేని, 2 నుండి 3 పౌండ్లు)
- 2 tablespoons స్టీక్ మసాలా మిశ్రమం (అటువంటి మాంట్రియల్ లేదా చికాగో వంటి
- స్టీక్ మసాలా )
- 1 tablespoon గోధుమ చక్కెర
- 5 నుండి 7 ముక్కలు బేకన్
- గ్లేజ్ కోసం:
- 1/3 కప్పు నారింజ మార్మాలాడే
- 1/3 కప్పు చిల్లి సాస్
- 2 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్ (ప్యాక్)
- 2 tablespoons క్రియోల్ ఆవాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F కు వేడి ఓవెన్
- స్టీక్ మసాలా మరియు 1 tablespoon గోధుమ చక్కెర కలిపి; అన్ని కాల్చిన మిశ్రమం రుద్దు.
- ఒక రేకు కప్పుతారు బేకింగ్ డిష్ లో కాల్చిన ఉంచండి. రొట్టె కింద చివరలను tucking, పంది మీద బేకన్ అమర్చు.
- ఒక తక్షణ రీడ్ థర్మామీటర్లో సుమారు 140 డిగ్రీలు లేదా సుమారు 55 నిమిషాలు కాల్చుకోండి.
- గ్లేజ్ పదార్థాలు మిళితం. దాతృత్వముగా రోస్ట్ మీద గ్లేజ్ మిశ్రమం బ్రష్ మరియు 15 నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి, లేదా మాంసం థర్మామీటర్ లేదా తక్షణ రీడ్ థర్మామీటర్ మీద 155 గురించి కాల్చు వరకు.
మరిన్ని పంది రోస్ట్ వంటకాలు మరియు సంబంధిత
మసాలా పంది రోస్ట్
స్లో కుక్కర్ పంది నడుము మరియు బీన్స్
మడిరా మష్రూమ్ సాస్ తో చిలి రబ్డ్ పంది నడుము