అలబామా వైట్ బార్బెక్యూ సాస్

ఈ సాంప్రదాయ అలబామా బార్బెక్యూ సాస్ మయోన్నైస్ ను ఒక టొమాటో లేదా ఫూట్ బేస్ కంటే దాని స్థావరంగా ఉపయోగిస్తుంది. ఇది చాలా సాంప్రదాయ బార్బెక్యూ సాస్ కాకుండా మేము చాలా బాగా తెలిసిన ఉంది. అనేక బార్బెక్యూ సాస్ వంటి మీరు మీ grilling లేదా ధూమపానం చాలా చివరిలో మాత్రమే దరఖాస్తు అనుకుంటున్నారా. ఇది చాలా ఎక్కువసేపు వేడి చేయబడి ఉంటే అది విడిపోతుంది. లాగిన చికెన్ మరియు ముక్కలు చేసిన టర్కీపై ఈ సాస్ను ఉపయోగించండి. అయినప్పటికీ, పొగబెట్టిన పంది మీద బాగా పనిచేస్తుంది. అలబామా వైట్ బార్బెక్యూ సాస్ అత్యంత వేయించిన ఆహారాలు గొప్ప అదనంగా ఒక ఉప్పగా, గొప్ప రుచి కలిగి ఉంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 కప్పులు / 475 mL మయోన్నైస్
• 1 కప్ / 240 mL ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్
• 2 tablespoon / 30 mL నిమ్మ రసం
• 1/4 కప్పు / 45 mL నల్ల మిరియాలు
• 1 teaspoon / 5 mL ఉప్పు
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL cayenne

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, పళ్లరసం వెనిగర్ మరియు నిమ్మకాయ రసంతో మియామినాస్ మిశ్రమాన్ని కలిపితే మిశ్రమంతో కలపాలి. మీరు టార్ట్గా చాలా సాస్ చేయకూడదనుకుంటే ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ మొత్తంలో సగం వాడండి. కారపు, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు లో కదిలించు.

2. చిటికెడు చిలగడదుంప చివరి నిమిషంలో కోడి, టర్కీ లేదా పంది మాంసం మీద తేలికగా బ్రష్ చేయండి. అయితే, ఈ బార్బెక్యూ సాస్ కూడా ముంచడం సాస్ కూడా గొప్ప ఉంది మీరు పట్టిక సర్వ్ గ్రిల్లింగ్ ప్రారంభించడానికి ముందు కొన్ని ప్రక్కన సెట్.

లాగిపోయిన చికెన్ శాండ్విచ్లు చేస్తే, పెద్ద గిన్నెలో చికెన్ లాగి, అలబామా బార్బెక్యూ సాస్ మంచి మొత్తాన్ని జోడించండి మరియు శాంతముగా కోటుకు టాసు చేయండి. వెంటనే సర్వ్.

3. ఉపయోగించని మిశ్రమం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి గట్టి కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది 3-4 రోజుల ప్రారంభ తయారీ తర్వాత.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	112
మొత్తం కొవ్వు	12 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	7 mg
సోడియం	184 mg
పిండిపదార్థాలు	1 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	0 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)