ఫ్రెంచ్ తాగడానికి మిగిలిపోయిన ఛాలఃను ఉపయోగించేందుకు తిరస్కరించే రుచికరమైన మార్గం, మరియు క్లాసిక్ వెన్న మరియు మాపుల్ సిరప్ అకౌంటెంట్ల నుండి కొన్ని విడదీసే కారణం - వారు సూపర్ రుచికరమైన ఉన్నారు. అయితే తాజాగా తయారైన పండ్ల compote, ఈ తియ్యని స్ట్రాబెర్రీ సంస్కరణ వంటివి జిప్పీ అల్లంతో మెరుగుపర్చబడ్డాయి. మీరు కూడా కొన్ని మాపుల్ సిరప్ న కలువ మరియు చినుకులు కప్పడానికి కోరుకుంటే, మేము పట్టించుకోవడం లేదు.
వైకల్పిక అనుబంధాలు: మాపుల్ సిరప్, వెన్న, confectioners 'చక్కెర
కోషర్ హోదా: డైరీ లేదా పారేవ్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- స్ట్రాబెర్రీ Compote కోసం:
- 1 పౌండ్ (సుమారు 4 కప్స్) స్ట్రాబెర్రీలు (హల్డ్ మరియు క్వార్టర్)
- 2 tablespoons నారింజ రసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ తాజా అల్లం (మెత్తగా ముక్కలుగా చేసి)
- ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ కోసం:
- 1 (16-ఔన్స్)
- చాలః (లేదా చాలః రోల్స్)
- 6 పెద్ద గుడ్లు
- 1 1/2 కప్పులు పాలు (లేదా సోయ్మిల్క్)
- 1 1/2 teaspoons స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- 1 1/2 టీస్పూన్లు దాల్చినచెక్క
- ఐచ్ఛికం: చిటికెడు జాజికాయ
- 1 tablespoon canola చమురు (విభజించబడింది, లేదా ఇతర తటస్థ రుచితో నూనె)
- 1 tablespoon లవణరహితం వెన్న (విభజించబడింది, లేదా అదనపు నూనె)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో, స్ట్రాబెర్రీ, నారింజ రసం, చక్కెర మరియు అల్లం కలపండి. మీడియం-అధిక వేడిని అమర్చండి మరియు ఒక ఆవేశమును తీసుకురాండి, చక్కెర కరిగిపోయే వరకు శాంతముగా త్రిప్పిస్తుంది. బెర్రీలు మృదువైనంత వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, వేడిని మరియు ఆవేశమును అరికట్టండి, మరియు రసాలను 10 నుండి 15 నిముషాలు వరకు తగ్గించి, సిరప్ చేయబడతాయి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు పక్కన పెట్టండి.
- Preheat పొయ్యి 300 F. పార్చ్మెంట్ కాగితం తో ఒక rimmed బేకింగ్ షీట్ లైన్. ఛాలః లేదా ఛలాహ్ రోల్స్ను 3 / 4- గా 1-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా స్లైస్ చేయండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గుడ్లు, పాలు లేదా సోయ్ పాలు, వనిల్లా సారం , దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ (వాడి ఉంటే) తింటాయి. బౌల్ లోకి ఛాలస్ ముక్కలు 1/3 (లేదా అనేక మంది సౌకర్యవంతంగా సరిపోయే విధంగా) గురించి ఉంచండి, గుడ్డు మిశ్రమంతో రెండు వైపులా కోట్గా మారుతుంది.
- మొదటి బ్యాచ్ బ్రెడ్ నానబెట్టినప్పుడు, 1 టీస్పూన్ నూనె మరియు 1 టీస్పూన్ వెన్న (లేదా నూనె, రెసిపీ డైరీ-రహితంగా ఉంటే) పెద్ద కాస్ట్ ఇనుము లేదా స్టిక్-స్కిలెట్లకు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉంచండి. వెన్న కరుగుతుంది మరియు బుడగ ప్రారంభమవుతుంది (లేదా నూనె shimmer మొదలవుతుంది ఉన్నప్పుడు), పాన్ గుంపు కాదు జాగ్రత్త తీసుకోవడం, సులభంగా సరిపోయే వంటి అనేక challah ముక్కలు జోడించండి. వైపుకు 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా వేగి వరకు.
- వెచ్చగా ఉంచడానికి ముందే వేడిచేసిన ఓవెన్లో తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్ మరియు పాప్కి ఫ్రెంచ్ తాగడానికి బదిలీ చేయండి. పద్దతిలో రొట్టె నానబెట్టడం మరియు రొట్టె వేయించడం, ప్రక్రియ పునరావృతం. అవసరమైన బ్యాచ్ల మధ్య పాన్ కు ఎక్కువ నూనె మరియు / లేదా వెన్న కలపండి. Compote, మరియు / లేదా వెన్న తో వేడి సర్వ్, మాపుల్ సిరప్, లేదా confectioners 'చక్కెర దుమ్ము దులపడం.
రెసిపీ వ్యత్యాసాలు
స్ట్రాబెర్రీలు ఒక రుచికరమైన compote తయారు, కానీ వారు మాత్రమే ఎంపిక నుండి దూరంగా ఉన్నారు. బ్లూబెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్ లేదా బ్లాక్బెర్రీస్ ప్రయత్నించండి. పీచెస్ లేదా చెర్రీస్ వంటి స్టోన్ పండ్లు మంచి ఎంపికలు. పైన పేర్కొన్న ఏవైనా మిశ్రమం కూడా రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది! (చిట్కా: మీరు సీజన్ నుండి బయటకు వచ్చే తాజా పండ్లు కోరితే, తియ్యని ఫ్రెష్ పండు కూడా పనిచేస్తుంది.)
ఛార్ల యొక్క చిక్కటి, మెత్తటి ముక్కలు కస్టర్డ్ మిశ్రమాన్ని చల్లబరుస్తుంది, కానీ ఇతర రకాలైన రొట్టెలను ఎంచుకుని రుచి మరియు ఆకృతి మారవచ్చు. బ్రియోచీ అనేది ఒక సహజమైన ఛాలః స్టాండ్ ఇన్, మీరు మృదువైన, విలాసవంతమైన ఫ్రెంచ్ తాగడానికి వెళుతున్నా.
లేదా మీరు కొన్ని టాంగ్ కావాలనుకుంటే ఒక పోషకమైన, సంపూర్ణ-ధాన్యం ఎంపిక కోసం, లేదా సోర్ డౌ కోసం హృదయపూర్వక బహుళజాతి ముక్కలను ప్రయత్నించండి.
హాలిడే టేబుల్లో
మదర్స్ డే బ్రున్చ్ వెలుపల ఆలోచించండి మరియు వాలెంటైన్స్ మీ స్వీటీ కోసం చికిత్స - నిజానికి, ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ మినహా ఆలోచించండి. బెర్రీ compote సూపర్ బహుముఖ, మరియు అలెర్జీ స్నేహపూర్వక ఉంది. మజ్జో బ్రీ తో పాస్ ఓవర్ సమయంలో దీనిని ప్రయత్నించండి లేదా ఈ పిండి లేని చాక్లెట్ కేక్ లేదా స్పాంజెండ్ కేక్ను ధరించడానికి దాన్ని ఉపయోగించండి. ఇది కూడా Shavuot న చీజ్ పైగా spooned ఉంది.