ఈ నిమ్మ పుడ్డింగ్ కేక్ నిమ్మకాయ రుచి పుష్కలంగా ఒక రుచికరమైన, తేలికపాటి డెజర్ట్ చేస్తుంది. బీటెన్ గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు కేక్ మృదువైన మరియు మెత్తటి తయారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2/3 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 tablespoon తడకగల నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- 3 పెద్ద గుడ్లు, వేరు
- 3 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 1 కప్ సగం మరియు సగం లేదా మొత్తం పాలు
- 1/2 కప్పు తాజా నిమ్మ రసం
- డాష్ ఉప్పు
- టార్టార్ 1/8 టీస్పూన్ క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- బటర్ ఒక 8-అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ డిష్ లేదా 1 1/2-quart souffle డిష్.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, వెన్న, చక్కెర, మరియు నిమ్మకాయ అభిరుచిని కాంతి మరియు క్రీము వరకు కలిపారు. గుడ్డు yolks లో బీట్ బాగా మిళితం వరకు.
- పిండిలో కదిలించు; సగం మరియు సగం లేదా పాలు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. బాగా మిళితం వరకు నెమ్మదిగా బీట్.
- ఒక స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా గాజు గిన్నెలో, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు నురుగు నుంచీ బీట్ చేయాలి. టార్టార్ యొక్క ఉప్పు మరియు క్రీమ్ యొక్క డాష్ను జోడించండి; మృదువైన శిఖరాలకు దెబ్బతింటుంది.
- పిండి మిశ్రమం లోకి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు రెట్లు. చాలా గట్టి ఉంటే, శ్వేతజాతీయులు సన్నని కొట్టు లోకి భాగాల్లో కొంచెం కష్టం అవుతుంది.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి నిమ్మ పుడ్డింగ్ కేక్ కొట్టు చెయ్యి.
- ఒక పెద్ద పాన్ లో బేకింగ్ డిష్ సెట్ చెయ్యండి; సుమారు 1 అంగుళాల లోతు వరకు బాహ్య పాన్ లోకి వేడి నీటిని పోయాలి.
- సుమారు 35 నుండి 45 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెట్ మరియు తేలికగా వేగి వరకు. కేక్ పూర్తి చేసినప్పుడు నిమ్మ పుడ్డింగ్ కేకు మధ్యలో చేర్చబడిన ఒక క్లీన్ కత్తి శుభ్రంగా ఉండాలి.
- పాన్ నుండి అందించే ముందు కేక్ నిలబడటానికి 15 నిమిషాలు నిలబడండి.
- కొరడాతో కలిపిన మిఠాయి పుడ్డింగ్ కేక్ను కలిపితే, లేదా సప్ఫెక్ట్ మిఠాయి చక్కెరతో చల్లుకోండి.
- నిమ్మకాయ పుడ్డింగ్ కేక్ 6 పనిచేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 300 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 175 mg |
| సోడియం | 344 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 37 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |