ఈ చిన్న బ్రియోచీ రోల్స్ రెసిపీతో ఏదైనా మెనూకి ఒక సొగసైన గమనికను జోడించండి. రిచ్ మరియు eggy, ఈ చిన్న రొట్టె అల్పాహారం కోసం కాఫీ ఒక steamy అమాయకుడు, లేదా ఒక పెద్ద, కుటుంబం డిన్నర్ ఒక ఆశ్చర్యం సహవాయిద్యం తో పరిపూర్ణ ఉన్నాయి. ఈ రోల్స్తో సరళమైన చారుని కలుపుతాయి. వారు చురుకుగా తయారీకి కేవలం 20 నిమిషాలు మాత్రమే తీసుకుంటారు మరియు వారు అలాంటి ఒక అందమైన, సొగసైన ప్రదర్శనను తయారుచేస్తారు ఎందుకంటే వారు పార్టీ అతిథులు కోసం పరిపూర్ణంగా ఉన్నారు. పార్టీ అతిథులు కోసం పరిపూర్ణమైన వారు కేవలం 20 నిమిషాల చురుకుగా తయారీని తీసుకుంటారని మరియు వారు అటువంటి అందమైన , సొగసైన ప్రదర్శన.
కుక్ యొక్క గమనిక : ఈ చేయడానికి సమయం ముందుకు ప్రణాళిక. ఈ సూక్ష్మశరీరం బ్రియోచీ రోల్స్ కేవలం 20 నిమిషాల తయారీని మరియు బేకింగ్ సమయం తీసుకుంటూ, డౌ కోసం రిఫ్రిజిరేటర్లో విశ్రాంతి మరియు పెరుగుదల కోసం కనీసం 6 గంటలు అవసరం. ఈ రుజువు తద్వారా ప్రణాళిక సిద్ధం చేసి ముందుకు సారి సిద్ధం కాదు. మీరు ఆనందంగా ఉంటారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు నీరు (వెచ్చని)
- 3 టీస్పూన్లు ఈస్ట్ (శీఘ్రంగా ఎండిన)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర (గ్రాన్యులేటెడ్)
- 6 గుడ్లు
- 4 1/2 cups పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
- 1 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 12 టేబుల్ వెన్న (మెత్తగా)
- గుడ్డు వాష్:
- 1 గుడ్డు పచ్చసొన
- 1 tablespoon పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక పెద్ద గిన్నె లో, 5 నిమిషాలు వెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ మరియు చక్కెరను కరిగించండి. మిశ్రమాన్ని బాగా మిళితం చేసే వరకు, ప్రతి అదనంగా తర్వాత గుడ్లు వేయండి. గుడ్లు కు పిండి మరియు అన్ని ఉప్పు సగం జోడించండి మరియు 5 నిమిషాలు తక్కువ వేగంతో మిశ్రమం ఓడించి కొనసాగుతుంది. మిగిలిన పిండిని చేర్చండి మరియు అదనపు 5 నిముషాలు తక్కువ వేగంతో కొట్టండి. డౌ నిదానంగా కవర్ చేసి, కనీసం 6 నుండి 8 గంటలు వరకు, 24 గంటల వరకూ అది అతిశీతలీకరించండి.
డౌ గది ఉష్ణోగ్రతకు రావడానికి అనుమతించండి. మృదువైన, సాగే ఆకృతిని తయారు చేయడానికి అవసరమైతే, అదనపు అన్ని పంది మాంసం యొక్క కొన్ని టేబుల్లను కలిపి, 2 నుండి 3 నిమిషాలు డౌలో మెత్తగా వెన్న బీట్ చేయండి.
తేలికగా వెన్న ప్రతి బ్రియోచీ అచ్చు. డౌను 18 నుండి 20 బంతుల్లో వేయండి, ఎన్ని బ్రియొకే అచ్చులను అందుబాటులో ఉంచుతారు. ప్రతి ముక్క నుండి డౌ 1/4 తీసివేసి, ఒక చిన్న బంతిని కొట్టండి. ప్రతి అచ్చు లోకి డౌ పెద్ద ముక్క ఉంచండి మరియు చిన్న బంతి తో టాప్. ప్రతి మిగిలిన బ్రియోచీ అచ్చుతో ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
90 నిమిషాలు బేకింగ్ షీట్లో ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో, లేదా వాల్యూమ్లో రెట్టింపు అయ్యే వరకు, డౌను పెంచడానికి, వదులుగా కప్పడానికి అనుమతించండి. 350F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. గుడ్డు వాష్ తో బ్రియోచీని బ్రష్ చేయండి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వరకు 20 నుండి 24 నిముషాలు రొట్టెలను కాల్చండి. ఉత్తమ నాణ్యత కోసం 1 రోజులో సూక్ష్మశరీర బ్రియోచీ రోల్స్ అందివ్వండి.
ఈ చిన్న బ్రియోచీ రోల్స్ రెసిపీ 18 నుండి 20 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 118 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 91 mg |
| సోడియం | 274 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |