ఒక 3-స్ట్రాండ్ Challah భయపెట్టాడు సులభమైన మార్గం తెలుసుకోండి

10 లో 01

ఎలా ఛాలః

చాలః, క్లాసిక్ సబ్బాట్ మరియు సెలవు రొట్టె, ఒక మృదువైన, తరచుగా గుడ్డు-సుసంపన్నమైన డౌ నుండి తయారు చేస్తారు, అది అనేక విధాలుగా ఆకారంలో ఉంటుంది. ఒక 3-స్ట్రాండ్ braid మాస్టర్ సాధారణ నమూనాలు ఒకటి. ఈ పద్ధతి, ఈ దశల వారీ మార్గదర్శినిలో ఉదహరించబడింది, రొట్టె ఎగువన మొదలవుతుంది.

10 లో 02

భాగాలుగా విభజించడం

మీకు ఇష్టమైన ఛాలః డౌ రెసిపీ సిద్ధం చేయండి. పిండి పెరిగిన తర్వాత, ప్రత్యేక ఛాలః అవసరమైతే.

ప్రతి challah రొట్టె కోసం, పిండిని మూడు సమాన భాగాలుగా విభజించండి. మీరు దీనిని చూడవచ్చు మరియు అనుభూతి చేయవచ్చు లేదా డౌ యొక్క గడ్డలూ అదే బరువుతో ఉన్నాయని తనిఖీ చేయడానికి వంటగది స్థాయిని ఉపయోగించి చేయవచ్చు.

10 లో 03

ఛాలః డౌ షేపింగ్

శుభ్రంగా, తేలికగా floured చేతులు, ఆకారం మరియు శాంతముగా లాగ్ ఆకారాలు లోకి డౌ బంతుల్లో విస్తరించడానికి ప్రారంభం.

10 లో 04

రోలింగ్ చోలా డౌ రోప్స్ లోకి

చాలా తేలికగా floured పని ఉపరితల డౌ లాగ్స్ ఉంచండి మరియు రోల్ లాంగ్ తాడు లాంటి తంతువులు వాటిని లాగండి మరియు లాగండి మీ చేతులు ఉపయోగించండి. ప్రతి తాడు యొక్క పొడవు వెంట ఒక మందం కలిగి ఉండటానికి, మీరు డౌ రోల్కి కూడా ఒత్తిడిని ఉపయోగించండి.

10 లో 05

ఛాలః బేకింగ్

తేలికగా greased లేదా చర్మ పత్రాన్ని కాగితం చెట్లతో ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద challah పిండి తాడులు ఉంచండి. తాడులు పక్కపక్కనే కట్టాలి, కానీ తాకడం లేదు - మీరు ప్రతి తాడు మధ్య కనీసం ఒక అంగుళం వదిలివేయాలని కోరుకుంటారు, తద్వారా మీరు బోట్రేకి తగినంత గది ఉంటుంది.

చిట్కా: మీ పిండి తాడులలో ఒకదానిని ఇతరులకన్నా పెద్దదిగా లేదా తక్కువగా ఉన్నట్లయితే, అది ఒక సెంటర్ స్ట్రాండ్గా చేయండి.

10 లో 06

చల్లార్ రోప్స్ని నొక్కడం

దృఢముగా ఒక వైపు డౌ తాడులు చివరలను చిటికెడు. మీరు braid అయితే ఈ కలిసి రొట్టె యొక్క టాప్ కలిగి ఉంటుంది. మీరు braid అయితే వాటిని పట్టుకోండి సహాయం రొట్టె కింద పించ్ చివరలను టక్, మరియు challah బేక్స్ అయితే.

10 నుండి 07

ఛాలః డౌను కొడతారు

కుడివైపు డౌను తాడును ఎత్తండి మరియు మధ్య తాడు (వెంటనే ఎడమవైపుకు తాడు) మీద దాటడం ద్వారా ఛాలఃను భయపెట్టండి. ఇప్పుడు, కుడి వైపున ఉండే తాడు కేంద్ర తాడు అవుతుంది. అసలు కేంద్ర తాడు కుడి వైపున ఉంది. ఎడమవైపు ఉన్న తాడు తరలించబడలేదు.

10 లో 08

కుడివైపున ఛాలః ఎడమవైపుకు గీసాడు

ఎడమవైపు డౌను తాడు తీసుకుంటే, సెంటర్ స్ట్రాంద్ (వెంటనే కుడివైపుకు తాడు) మీద దాటుతుంది. ఎడమ వైపున ఉన్న తాడు మధ్యలో ఉంది. సెంటర్ తాడుపై కుడి తాడును ఉంచడం ద్వారా ఛాలఃను అణిచివేయడం కొనసాగించండి, తరువాత కేంద్ర తాడుపై ఎడమ తాడు ఉంటుంది. మీరు రొట్టె డౌన్ మీ మార్గం పని వంటి braid చాలా గట్టిగా ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి.

10 లో 09

పిండి పించ్

మీరు రొట్టె దిగువకు కిందికి చేరుకున్నప్పుడు, పిండి తాడుల చివరలను చిటికెడు, రొట్టె కింద వాటిని తవ్వించండి. ఈ మీ challah ఒక ఆకర్షణీయమైన, దెబ్బతింది ఆకారం ఇస్తుంది, మరియు రొట్టె పెరుగుతుంది మరియు బేక్స్ అయితే కలిసి braid పట్టుకుని సహాయం చేస్తుంది.

10 లో 10

అది చోటుచేసుకోవటానికి చల్లాలను కప్పివేస్తుంది

స్వచ్ఛమైన టీ టవల్ తో అల్లిన ఛాలః రొట్టెని కవర్ చేసి, దాని పరిమాణం రెట్టింపు వరకు పెరుగుతుంది. వంటకం ఆదేశాల ప్రకారం ఒక గుడ్డు వాష్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు రొట్టె బ్రష్.