ఈ టర్కీ ఉప్పునీరు సాధారణ మరియు ప్రభావవంతమైనది. టర్రగాన్ యొక్క తేలికపాటి రుచి టర్కీకి సరైన విస్తరణను జతచేస్తుంది మరియు ఉప్పునీరు, తేమ, మరింత లేత పక్షిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఆ సెలవు టర్కీలు కోసం ఈ ఉప్పునీరు ప్రయత్నించండి. ఈ పరిమాణాలు 14-16 పౌండ్ పక్షి కోసం ఉత్తమంగా పని చేస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 గాలన్ / 3.8 L నీరు
- 1 కప్ / 240 mL ఉప్పు (1 1/2 కప్పులు / 360 mL కోషర్ లేదా ముతక ఉప్పు)
- 1 కప్ / 240 mL తెలుపు చక్కెర
- 10-12
- తాజా tarragon ఆకులు లేదా 1/4 కప్పు / 60 mL ఎండబెట్టిన tarragon
- 1 teaspoon / 5 mL మొత్తం నల్ల మిరియాల
- 2 మొత్తం బే ఆకులు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీరు ఉపయోగించే నీరు క్లోరినేట్ చేయకూడదు. మంచి వసంత ఋతువుకు మీరు సులభంగా యాక్సెస్ లేకపోతే. మొదట బాయిల్, నీటితో చల్లగా, తరువాత అన్ని ఇతర పదార్ధాలను చేర్చండి.
- మిక్స్ ఉప్పునీరు పూర్తిగా. స్థలం టర్కీ పెద్ద కాని లోహ డిష్ లో మరియు ఉప్పునీరుతో పూర్తిగా కవర్.
- పౌండ్కి 1 గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్లో కూర్చునివ్వండి. ఉప్పునీరు నుండి టర్కీ తొలగించు, పూర్తిగా శుభ్రం చేయు మరియు పొడి పాట్. ఆలివ్ నూనెతో కోటు. ధూమపానలో ఉంచండి. దర్శకత్వం వహించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 70 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 9,433 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |