కాఫీ & ఎస్ప్రెస్సోలో కెఫిన్ ఎంత ఉంది?

మీ బీన్స్ నుండి చాలా వరకు (లేదా కనీసం) కాఫిన్ ఎలా పొందాలో

సగటు కాఫీ కాఫీ సుమారు 100 మిల్లీగ్రాముల కాఫీ కలిగి ఉంది. ఎస్ప్రెస్సోలో తరచుగా ఒక షాట్కు 50 మిల్లీగ్రాముల చొప్పున ఉంటుంది మరియు డ్రిప్ కాఫీ యొక్క ఒక కప్పు సులభంగా 200 మిల్లీగ్రాముల కెఫీన్ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది వైవిధ్యం చాలా ఉంది!

ప్రయోగశాల పరీక్ష లేదా కొన్ని మార్గదర్శకాలు లేకుండా, కాఫిన్ కాఫీ మరియు ఎస్ప్రెస్సో పానీయాలను గుర్తించడం చాలా గమ్మత్తైనది మరియు రోజుకు సిఫార్సు చేయబడిన 300 మిల్లీగ్రాముల కన్నా మీ కెఫిన్ వినియోగం కష్టతరం కాగలదు.

300 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ, మీరు ఏమి చేస్తున్నారంటే. నేను ముఖ్యంగా సిఫార్సు లేదు, కానీ చాలా కెఫిన్ త్రాగే ఈ అనేక రోజులు ఒక ప్రముఖ సూచించే ఉంది.

ఇక్కడ వివిధ కాఫీ పానీయాలలో కెఫిన్ స్థాయిలు చక్కని జాబితా. మరియు ఇక్కడ స్టార్బక్స్ కాఫీ కెఫిన్ స్థాయిలు జాబితా. గొప్ప సాధారణ సూచనలు రెండూ. అయితే, వారు ప్రతిదీ కలిగి లేదు, మరియు కొన్ని కెఫిన్ గణనలు అంచనాలు ఉన్నాయి.

కెఫిన్ స్థాయిలు ఖచ్చితమైన కన్నా అంచనా ఎందుకు? ఎస్ప్రెస్సో , ఫ్రెంచ్ ప్రెస్ కాఫీ మరియు డ్రిప్ బ్రూ కాఫీ వంటి వివిధ కాఫీ పానీయాలలో కెఫీన్ స్థాయిలు ప్రభావితం చేసే అనేక కారణాలు ఉన్నాయి.

మీరు తక్కువ కెఫిన్ లేదా ఎక్కువ వెతుకుతున్నా, ఈ గైడ్ మీకు మరింత సమాచారం ఇచ్చే నిర్ణయాలు తీసుకునేలా చేస్తుంది, వీటిని మీరు తినే కాఫీ పానీయాలు మరియు ఎంత వరకు కెఫిన్ కలిగి ఉంటాయో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

కాఫీ రోజెస్ యొక్క కాఫిన్ లెవెల్స్

చాలా మంది ప్రజలు ముదురు కాఫీ రోస్ట్స్ ఎక్కువ కెఫీన్ కలిగి ఉంటారు ఎందుకంటే వారు బలమైన రుచి కలిగి ఉంటారు.

అయినప్పటికీ, ముదురు కడ్డీలు సాధారణంగా తేలికపాటి కండరాల కంటే తక్కువ కెఫిన్ స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి. ఎందుకంటే కెఫిన్ అణువును భారీగా వేయించడం యొక్క దీర్ఘకాలిక వేడిని, లేదా కొందరు దీనిని ఉంచడానికి ఇష్టపడతారు, "కాఫిన్ను కాల్చేస్తారు".

కూల్ టిడ్బిట్: మీ కాఫీ యొక్క రోస్ట్ గురించి ఖచ్చితంగా కాదు? జస్ట్ రంగు చూడండి.

ఒక తేలికపాటి రంగు అంటే ఒక తేలికపాటి కాల్చు మరియు మరింత కెఫిన్.

కాఫీ బీన్స్ యొక్క కాఫిన్ లెవెల్స్

కాఫీ గ్రైండింగ్ వివిధ స్థాయిలలో వివిధ కాచుట పద్ధతులు ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, ఎస్ప్రెస్సో మరియు టర్కీ కాఫీ బిందువుల కాఫీ కాఫీ కంటే చాలా చక్కని కాఫీ మెత్తలు అవసరం.

కాచుట పద్ధతి ఒకేలా ఉందని భావించి, కాఫీ మెత్తగా, కాఫీ యొక్క కెఫిన్ స్థాయిని అధికం చేస్తుంది.

కాఫిన్ ఇన్ కాఫీ బీన్ వరిటల్స్

వివిధ తేయాకు రకాలు వంటి, వివిధ కాఫీ రకాలు మరియు సాగులలో సహజంగా కెఫిన్ స్థాయిలు ఉంటాయి.

రోబస్టా కాఫీ బీన్స్ (అనేక తక్కువ-స్థాయి కాఫీలు మరియు తక్షణ కాఫీలలో ఉపయోగించే రకాన్ని) అరబీ కాఫీ బీన్స్ (ఇది మృదువైనది, తియ్యటి కాఫీ అంటే మార్కెట్లో కాఫీ బీన్స్లో 70 శాతం వరకు ఉంటుంది) వంటి రెండు రెట్లు ఎక్కువ కెఫీన్ కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఏ రకమైన తాగడం? ఇది ఒక తక్షణ కాఫీ అయితే, అది బహుశా అధిక-కెఫిన్ రోబస్ట్టా కాఫీ బీన్. ఇది ఒక కాఫీ షాప్, ఒక మంచి రెస్టారెంట్, ఒక బిందు కాఫీ maker, గ్రౌండ్ బీన్స్ లేదా మొత్తం బీన్స్, అది తక్కువ కెఫిన్ అరబిక్ బీన్స్ నుండి బహుశా ఉంటే.

కూల్ టిడ్బిట్: ఎక్సెల్లా అని పిలువబడే ఒక సహజంగా తక్కువ-కాఫిన్ కాఫీ బీన్ (డీఫఫ్ కాఫీ కాదు) కొన్నిసార్లు తక్కువ కాఫిన్ కాఫీని సృష్టించడానికి అరబిక్లో మిళితం అవుతుంది.

కాఫీ బ్రీమింగ్ పద్ధతుల కాఫిన్ లెవెల్స్

వేర్వేరు కాఫీ కాచుట పద్ధతులు వేర్వేరు కాయడానికి సమయం అవసరమవుతాయి.

ఇక మీరు కాఫీ కాయడానికి, కెఫిన్ స్థాయిని కలిగి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఫ్రాంక్ ప్రెస్ కాఫీ ఎక్కువ సమయం కోసం కూర్చొని మిగిలిపోతుంది, ఇది ప్లోంజర్ నిరుత్సాహపరుస్తుంది, అధిక కెఫిన్ స్థాయిని కలిగి ఉంటుంది. సో కాఫీ మెషిన్ (ఇది దాదాపు ఐదు నిమిషాలు కాయడానికి మిగిలిపోతుంది) నుండి కాఫీ-కాయ కాఫీ అవుతుంది. మరియు lungos (పెద్ద, ఎస్ప్రెస్సో యొక్క నెమ్మదిగా సంగ్రహించిన) ristrettos (ఎస్ప్రెస్సో చిన్న, వేగంగా extractions) కంటే ఎక్కువ కెఫిన్ స్థాయి ఉంటుంది.

అదేవిధంగా, మీరు మీ కాఫీని కొలవగలిగే నీటికి ఎక్కువ గ్రౌండ్ బీన్స్తో కలుపుకుంటే, కాఫీలో ఎక్కువ కెఫిన్ ఉంటుంది. 12 నుండి 16 ఔన్సుల నీటికి కాఫీ వంటలు 30 గ్రాముల కాఫీ కోసం కాల్ చేస్తాయి. మీ కాఫీలో కెఫిన్ స్థాయిని కూడా పెంచుతుంది మరియు అనేక మంది వ్యక్తులు అనుకోకుండా మరింత ఉపయోగించుతారు, ఎందుకంటే వారు కాఫీని తయారు చేసేటప్పుడు కొలిచే చెంచా (లేదా "ఐబాల్ పద్ధతి" అని పిలవబడే, ఒక పద్ధతి అని పిలుస్తారు) .

ముందరి కాఫీలులో కాఫిన్ లెవెల్స్

థ్రిల్లెస్ట్ ప్రకారం, పబ్లిక్ ఇంటరెస్ట్ మరియు ఎనర్జీ Fiend.com లో సెంటర్ ఫర్ సైన్స్, ఫాస్ట్ ఫుడ్ / కాఫీ షాప్ కాఫీలలో కెఫిన్ స్థాయిలు క్రూరంగా మారుతుంటాయి. మెక్డొనాల్డ్స్ నుండి ఒక కప్పు కాఫీ స్టార్బక్స్ నుండి అదే సేవలందించిన పరిమాణంలో దాదాపు సగం కెఫిన్ కలిగి ఉంది, మరియు క్యారీయు కాఫీ నుండి ఒక కప్పు రెండింటి మధ్యలో కప్పు వస్తుంది.

ఐదు చిట్కాలు: మీరు దాని గురించి ఏమి చెయ్యగలరు?

  1. ప్రజాదరణ పొందిన US కాఫీ పానీయాలలో కెఫిన్ స్థాయిలను చదవండి.
  2. మీకు ఇష్టమైన కాఫీ జాబితా చేయబడలేదా? కొందరు గొలుసు కాఫీ చిల్లరదారులు అభ్యర్థనపై కెఫిన్ గణనలు అందిస్తారు. అడగండి మరియు వారు మీకు చెప్పగలరో చూడండి.
  3. అనేక కాఫీహౌస్ పానీయాలు కాఫీ కంటే ఎక్కువ పాలు మరియు రుచిని కలిగి ఉన్నాయని మరియు తక్కువ కాఫీ అని అర్థం. ఇతర విషయాలు అందిస్తున్న ప్రతి తక్కువ కెఫిన్ అంటే.
  4. బదులుగా మీ సొంత కాఫీ బ్ర్యు. ఒక ప్రయోగశాల పరీక్ష స్టార్బక్స్ 'బ్రేక్ఫాస్ట్ బ్లెండ్ కాఫీలో స్టార్బక్స్ అవుట్లెట్ నుండి వరుసగా ఆరు రోజులు ఉన్న కెఫిన్ స్థాయిలను పోలిస్తే సరిపోతుంది. 169 ఔన్సుల ("గ్రాండే") కప్పులో కెఫిన్ స్థాయిలు 299.5 mg (చాక్లెట్ యొక్క చింతించటం మరియు మీరు సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ పరిమితిని చేర్చుకోవడం) 564.4 mg (ఆచరణాత్మకంగా రెట్టింపు రోజువారీ పరిమితికి) వరకు ఉంటుంది. ఈ బీన్స్ లో వైవిధ్యాలు చేయాలని ఉంది, ఖచ్చితంగా, కానీ అది బహుశా కాచుట లో వైవిధ్యాలు తో మరింత ఉంది. అరె!
  5. సందేహాస్పద క్రమంలో చిన్నది!

కాబట్టి చాలా కాఫిన్తో కాఫీ అంటే ఏమిటి?

మీరు ఈ అంశాలన్నింటితో కలిసి చూస్తే, అత్యధిక కెఫిన్ కాఫీ ఒక తేలికపాటి కాల్చినట్లు, ఉత్తమంగా (టర్కీ గ్రౌండ్ లేదా ఎస్ప్రెస్సో గ్రౌండ్లో) రోబస్ట్టా కాఫీగా ఉంటుంది, అది ఒక బిందు వడపోత కాఫీ తయారీదారు లేదా ఐదు నిమిషాలపాటు ఫ్రెంచ్ ప్రెస్తో కలుపుతారు ఇంక ఎక్కువ. 12 నుండి 16 ఔన్సుల నీటికి 30 గ్రాముల కాఫీ కన్నా ఎక్కువ ఉపయోగించడం కూడా మీ కాఫీలో కెఫిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది.

ఏ రకమైన ఎస్ప్రెస్సో చాలా కెఫిన్ ఉంది?

పైన చెప్పిన ప్రతిదానిని మినహాయించి, ఒక ఫ్రెంచ్ పత్రికా / బిందు కాఫీ తయారీదారుడికి బదులుగా 7 నుండి 8 గ్రాముల (సాపేక్షంగా ముతక మైదానం) కాఫీని తింటాయి.

ఏ కాఫీ తక్కువ కాఫిన్ కలిగి ఉంది?

మీరు పైన ఉన్న అన్ని అంశాలని చూస్తే, మీరు ఆ చీకటి కాల్చిన, ముతకగా ఉన్న అరబ్యాయ కాఫీ బీన్స్, వేగంగా పోగు చేసే పద్ధతి (పోయాలి-డ్రిప్ వడపోత వంటివి) తక్కువ కాఫిన్ కలిగివుంటాయి.

మీరు 12 నుండి 16 ఔన్సుల నీటికి 30 గ్రాముల (సుమారు రెండు సహేతుకమైన సేర్విన్గ్స్, లేదా ఒక పెద్ద ol ​​'ఉపయోగించి 30 గ్రాముల వాడటం చేస్తున్నారని నిర్థారించుకోవడానికి మీ చెంపలను ఒక కొలతతో (ఒక చెంచాతో మరియు మీ కళ్ళతో ఖచ్చితంగా కాదు) స్టార్బక్స్ గ్రాండే లేదా టాల్ ). ఒక సూపర్ తక్కువ కాఫిన్ కాఫీ కోసం, ఒక decaf కాఫీ ఉపయోగించడానికి * లేదా Excelsa బీన్స్ తో మిశ్రమం.

* దీనికి విరుద్ధంగా ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకం ఉన్నప్పటికీ, డెఫ్ఫ్ కెఫిన్ ఉచితం కాదు . స్టార్బక్స్ నుండి 16-ఔన్సు డీకఫ్ కాఫీ ఇప్పటికీ 12.5 mg కెఫీన్ గురించి కలిగి ఉంటుంది, అయితే స్టార్బక్స్ డెఫ్ఫ్ ఎస్ప్రెస్సో ఒక పెద్ద పరిధిని కలిగి ఉంటుంది - 3 నుండి 15.8 mg per serving.

కాఫీ పానీయాలను క్రమం చేయాలనే రిమైండర్: ఫ్యాన్సీర్ కాఫీ పానీయాలు (పాలు మరియు ఇతర సంకలితాలు కలిగినవి) తరచూ తక్కువ కాఫిన్ను అందిస్తాయి. ఒక చిన్న కంటే చాలా తక్కువ కెఫీన్ ఉంది!

ఏ రకమైన ఎస్ప్రెస్సో తక్కువ కాఫిన్ ఉంది?

ఏడు గ్రాముల ముదురు కాల్చు, సాపేక్షికంగా కోరిన నేల రాస్టాస్టా బీన్స్ ఒక సింగిల్ రిస్ట్రెటో షాట్ను ఇతర ఎస్ప్రెస్సో షాట్ల కన్నా తక్కువ కెఫిన్ కలిగిఉంది. ఒక సూపర్ తక్కువ కెఫిన్ ristretto కోసం, ఒక decaf కాఫీ లేదా Excelsa బీన్స్ తో మిశ్రమం ఉపయోగించండి.

కూల్ టిడ్బిట్: ప్రజలు కెఫీన్లో సూపర్-ఎస్ప్రెస్సోను ఎక్కువగా ఆలోచించినప్పటికీ, ఒక కప్పు కాఫీ కంటే ఎస్ప్రెస్సో యొక్క ఒక షాట్ కెఫిన్లో సాధారణంగా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది ఒక కప్పు జో కంటే ఎక్కువ కేంద్రీకృతమై ఉండవచ్చు, కానీ ఎస్ప్రెస్సో కెఫీన్లో తక్కువగా ఉంటుంది. కానీ జాగ్రత్త! అనేక కాఫీ దుకాణాలు 'డబుల్ షాట్స్' ను తమ ప్రామాణిక పరిమాణంగా విక్రయిస్తాయి.

నేను కాఫీని డౌన్ కట్ మరియు 300 మి.జి.

కాఫిన్ అధిక మోతాదు మరియు కెఫిన్ సున్నితత్వం తీవ్రంగా అసహ్యకరమైనవి, మరియు మీ కెఫిన్కు చాలా కెఫిన్ ప్రమాదకరంగా ఉంటుంది. మీరు మీ buzz న తగ్గించాలని లేదా ఆరోగ్యకరమైన పరిమితి లోపల ఉండాలని కోరుకుంటే, ఇక్కడ కొన్ని గొప్ప మార్గాలు ఉన్నాయి.

  1. చిన్న ఆర్డర్. చిన్న బ్రూ. తక్కువ కాఫీని తయారు చేయండి మరియు కొనుగోలు చేయండి. మీరు త్రాగటానికి కావలసిన కాఫీని చేయకండి. మీరు కొంచెం చిన్నదైనా ఆర్డర్ చేయవద్దని ఎప్పుడూ పెద్దగా చేయకూడదు.
  2. కెఫీన్ కేవలం కాఫీలో కాదని గుర్తుంచుకోండి! టీ, చాక్లెట్, కోలా మరియు ఆస్పిరిన్ వంటి ఇతర పదార్ధాలలో కెఫిన్ కూడా ఉంది. మీరు ఆ పదార్ధాలను తినేయితే, వాటిని కూడా కత్తిరించుకోవాలి.
  3. ఈ కెఫిన్ తగ్గించే చిట్కాలను అనుసరించండి. వారు చాలా సహాయం చేస్తారు!

ఎస్ప్రెస్సోలో కాఫిన్ (తయారీ పద్ధతిలో)

ఎస్ప్రెస్సో వేడి మరియు ఒత్తిడితో కాల్చిన కాఫీ బీన్స్ సారాన్ని సంగ్రహించడం ద్వారా రూపొందించబడిన ఒక కాఫీ కాఫీ పానీయం. లాటెస్ మరియు కాపుక్కినోస్ వంటి ఎస్ప్రెస్సో పానీయాలు కెఫిన్ యొక్క వివిధ స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి. ఇక్కడ వివిధ ఎస్ప్రెస్సో పానీయాలలో కెఫిన్ యొక్క అంచనాల స్థాయిలు ఉన్నాయి:

కాఫీ లో కాఫిన్ (తయారీ పద్ధతిలో)

కాఫీలో కెఫిన్ స్థాయిలు మారుతూ ఉన్నప్పటికీ, కాఫీలోని కెఫిన్ స్థాయిల యొక్క ఈ జాబితాలు మీ అభిమాన కాఫీ పానీయాల నుండి ఏమి ఆశించాలో మీకు ఒక సాధారణ ఆలోచన ఇస్తుంది.

కాఫిన్ ఇన్ కాఫీ & ఎస్ప్రెస్సో (బ్రాండ్ ద్వారా)

కారియు కాఫీ:

కోస్టా కాఫీ:

డంకిన్ డోనట్స్:

ఐన్స్టీన్ బ్రోస్ .:

ఫోల్గేర్స్:

మాక్స్వెల్ హౌస్:

Keurig:

మెక్డొనాల్డ్స్:

Nespresso:

Panera బ్రెడ్ కో .:

సీటెల్ యొక్క ఉత్తమ:

స్టార్బక్స్:

టిమ్ హార్టాన్స్: