ఈ rotisserie పంది నడుము రెసిపీ గొప్ప నైరుతి కిక్ ఉంది. స్లైస్ మరియు మీ ఇష్టమైన పేల్చిన కూరగాయలు తో సర్వ్ లేదా టాకోస్, చేర్చి, చారు, మరియు సలాడ్లు జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 మొత్తం పంది tenderloins , గురించి 1 1/2 పౌండ్ల (700 గ్రా)
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, చూర్ణం
- 1 tablespoon (15 mL) కూరగాయల నూనె
- 5 టీస్పూన్లు (25 mL)
- మిరప పొడి
- 1 1/2 teaspoons (7.5 mL) నేల జీలకర్ర
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) ఉప్పు
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. రీజనబుల్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో టెన్లైన్స్ను ఉంచండి. మిగిలిన పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు బ్యాగ్ లోకి పోయాలి. మిశ్రమంతో పూర్తిగా కోట్ తేలికగా ఉంటుంది. సీల్ బ్యాగ్ మరియు 2 నుండి 12 గంటలకు అతిశీతలపరచును.
2. స్పిట్ మీద సురక్షితంగా tenderloins ఉంచడానికి గ్రిల్ సూచనలను అనుసరించండి. 30 నిమిషాలు పరోక్ష వేడి మీద రోట్రిసెరీ మరియు గ్రిల్ రోస్ట్లను ప్రారంభించండి లేదా అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 155 నుండి 160 డిగ్రీల F / 70 డిగ్రీల మధ్య ఉంటుంది.
మాంసం మిగిలిన 8 నుండి 10 నిమిషాల వక్రంగా కొట్టడానికి ముందు లెట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 473 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 175 mg |
| సోడియం | 469 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 61 గ్రా |