ఈ సన్నని, వినెగార్ సాస్ పంది మాంసంతో పొగబెట్టిన తరువాత లాగబడుతుంది. ఈ మాంసం తేమ ఉంచుతుంది మరియు రుచి జతచేస్తుంది. ఇది ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్, నీరు మరియు ఉత్తమ ఆడ్స్ పంది రబ్ యొక్క సాధారణ కలయిక.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పులు / 360 mL ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్
- 1/2 కప్ / 120 mL వేడి నీటి
- 2 tablespoons / 30 mL గోధుమ చక్కెర
- 1 tablespoon / 15 mL paprika
- 1 teaspoon / 5 mL నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon / 5 mL ఉప్పు
- 1 teaspoon / 5 mL cayenne
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక మాధ్యమం saucepan లో, మీడియం వేడి మీద నీరు మరియు గోధుమ చక్కెర మిళితం, రద్దు వరకు. మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి మరియు తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించండి. 5 నుండి 7 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
2. వేడి నుండి తొలగించు మరియు 3 నుండి 4 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు.
3. నెమ్మదిగా పందికి సాస్ జోడించండి. పటకారు ఉపయోగించి, శాంతముగా మాంసం చెయ్యి. లాగి పంది తేలికగా మరియు సమానంగా పూయబడాలి, పొడి లేదా చైనీయులుగా ఉండకూడదు. వేడెక్కే శాండ్విచ్ రొట్టెల మీద ఉంచండి మరియు coleslaw తో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 107 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,180 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |