ఈ సాంప్రదాయిక పూర్తి సాస్ కరోలినా-శైలి లాగబడిన పంది మాంసంతో అద్భుతమైన శృతి. మీరు వైపు ఎక్కువ వడ్డిస్తారు కాబట్టి మీరు ఎక్కువ లేదా తక్కువగా ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ పళ్లరసం వెనీగర్
- 3 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ కారపు
- 1 టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక చిన్న saucepan లోకి పళ్లరసం వినెగార్ మరియు గోధుమ చక్కెర ఉంచండి. చక్కెర కరిగించే వరకు 3 నుండి 5 నిముషాల వరకు సాస్ను ఒక తేలికపాటి ఆవేశపరుచుకోండి (కాచుకోకండి). మిగిలిన పదార్థాలు వేసి, రెండు నిమిషాలు వేసి ఉడికించాలి.
2. వేడి నుండి సాస్ తొలగించి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్, కూజా లేదా సీసాలో రిఫ్రిజిరేటర్లో 2 వారాల వరకు తయారీలో సాస్ను నిల్వ చేయండి. ఇది ఉత్తమమైనది, అయినప్పటికీ, అన్ని రుచులను కలిపి మిళితం చేయడానికి తయారీకి 24 గంటల సాస్ ఉపయోగించడం ఉత్తమం.
ఒక వైపు సాస్ గా సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 10 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 699 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |