ఉల్లిపాయ సూప్ మిశ్రమాన్ని ఈ కుండ సంపూర్ణంగా రుచి చూస్తుంది.
ఈ సులభమైన, ప్రముఖ నెమ్మదిగా కుక్కర్ కుండ వేయించు మాత్రమే 4 పదార్థాలు ప్లస్ నీరు తయారు చేస్తారు! ఈ రెసిపీలో మంచి లీన్ గొడ్డు మాంసం కాల్చిన రొట్టె ఉపయోగించండి లేదా లేబుల్ మీద "పాట్ రోస్ట్" తో గొడ్డు మాంసం యొక్క కట్ కోసం చూడండి.
ఇది కూడ చూడు
25 గ్రేట్-టేస్టింగ్ స్లో కుక్కర్ బీఫ్ వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పౌండ్ల లీన్ గొడ్డు మాంసం చక్ రోస్ట్ (లేదా రొమ్ప్ రోస్ట్)
- 2 ప్యాకేజీలు
- ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్ (లిప్టన్, 1 బాక్స్ / 2 ఎన్విలాప్లు)
- 1/2 lb. శిశువు క్యారెట్లు (ఎక్కువ లేదా తక్కువ, కావలసినవి)
- 1 1/2 పౌండ్లు కొత్త బంగాళాదుంపలు (ఎక్కువ లేదా తక్కువ, కోరుకున్నట్లు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మట్టి కుండ కుండలో గొడ్డు మాంసం పాట్ వేసి, లిప్టన్ ఉల్లిపాయ సూప్ మిశ్రమాన్ని చల్లుకోవాలి. క్యారట్లు మరియు కొత్త బంగాళదుంపలు జోడించండి. కుండ వేయించు నీటిని పోయాలి.
- తక్కువ 8 నుండి 10 గంటలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి.
డయాన్ యొక్క గమనిక: చల్లటి నీటితో కలిపిన పిండి లేదా కార్న్స్టార్చ్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలిగిన చిక్కటి గ్రేవీ. మీరు నిజంగా బంతిని ఉంటే, మీరు కాల్చినపుడు, రొట్టె తయారీలో ఒక బ్యాచ్ని ఉంచండి మరియు టైమర్ను సెట్ చేసి, అదే సమయములో అవి పూర్తవుతాయి.
ఇంటికి వచ్చినప్పుడు, మీరు చెయ్యాల్సిన అన్ని సలాడ్ను పరిష్కరించుకోవాలి మరియు విందు జరుగుతుంది.
నిపుణుల చిట్కాలు
పాట్ రూట్స్ కోసం గొడ్డు మాంసం యొక్క కట్స్ తరచుగా కిరాణా ద్వారా లేబుల్ చేయబడి ఉంటాయి, కాని ఒకవేళ, ఒక లీన్ చక్ రోస్ట్, బ్లేడ్ రోస్ట్, 7-ఎముక, రొమ్ము కాల్చు, దిగువ రౌండ్, లేదా భుజం కాల్చు.
ఈ రసాలను వంట సమయం ముగిసే నాటికి నీళ్ళుగా ఉంటాయి, అందుచేత కాల్చినపుడు, అది వేడిగా ఉంచి, మీడియం సాస్పున్ లోకి రసాలను పోయండి. రసాలను ఒక కాచుకు తీసుకురండి మరియు 8 నుండి 10 నిముషాల వరకు తగ్గించి, మరింత సుగంధ ద్రవ్యంగా ఉడికించాలి.
చిక్కగా, కొన్ని tablespoons చల్లటి నీటితో 1 లేదా 2 tablespoons cornstarch లేదా పిండి కలపండి. మృదువైన వరకు మిక్స్ మరియు ఉడుకుతున్న రసాలను లోకి కదిలించు. ముక్కలు చేయబడిన కుండ కాల్చుతో గ్రేవీ లేదా రసాలను సర్వ్ చేయండి.
రీడర్ వ్యాఖ్యలు
"సింపుల్ మరియు తేలికైన, ఎటువంటి ఫస్ ... దీనిని సెట్ చేసి, విందు సమయము వరకు దానిని మర్చిపోండి.ఇది సరిగ్గా సమయమైతే, మీరు బియ్యం కుక్కర్లో కొన్ని బియ్యం తయారు చేయగలరు." ML
"ఒక కుండ కాల్చు ముందు ఉల్లిపాయ సూప్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించడం చాలా సులభం కాదు, మాంసం ఎంత రుచిగా ఉంటుందో నేను ఆశ్చర్యపోయాను ... ఇది ఖచ్చితమైన విజేత!" Chaf
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 609 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 203 mg |
| సోడియం | 185 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 27 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 69 గ్రా |