సార్చోకేస్, జెరూసలేం ఆర్టిచోస్ అని కూడా పిలుస్తారు, అది పూర్తిగా రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది, మరియు మృదువైన కరిగిన గ్రిల్ మార్క్స్ను బాగా తీయాలి. మీరు శాకాహారులు, శాకాహారులు లేదా కోసం గ్రిల్లింగ్ చేస్తున్నాం, పేల్చిన sunchokes మీ బార్బెక్యూ మెనూ ఒక స్వాగత అదనంగా ఉంటుంది.
కూడా చూడండి: sunchokes ఏమిటి?
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్లు
- sunchokes (½ అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించి)
- 1/4 కప్పు ఆలివ్ నూనె (లేదా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్, రుద్దడం కోసం)
- డాష్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
- డాష్ మిరియాలు (లేదా రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
రెండు వైపులా ఆలివ్ నూనెతో బాగా ముక్కలుగా చేసి ముక్కలు వేయాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక బిట్ తో చల్లుకోవటానికి, రుచి, మరియు బాగా greased వేడి గ్రిల్ నేరుగా ఉంచండి.
గ్రుల్ 6-8 నిమిషాలు, సన్బోకుక్లు మృదువైన మరియు బాగా గ్రిల్ గా గుర్తించబడతాయి. అదనపు ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి మరియు వేడిని అందించే సీజన్.
మీ కాల్చిన sunchokes ఆనందించండి!
మరింత శాఖాహారం లేదా కూరగాయల గ్రిల్ వంటకాలను గురించి? ఇకమీదట చూడండి!
ఇక్కడ శాఖాహారం మరియు కూరగాయల గ్రిల్ వంటకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 117 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 29 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |