21 వ శతాబ్దం మొదటి దశాబ్దం నుంచి రెస్టారెంట్లు మరియు ఇన్-ది-హాయిగా ఉన్న హోమ్ కుక్స్తో బాషసంబంధమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లు అధునాతనంగా ఉన్నాయి. వారు మీరు వాటిని చినుకులు ఏదైనా పాత్ర జోడించండి. పరిపక్వత డ్రెస్సింగ్ ఈ వంటకం మీ వంట కచేరీలో రెగ్యులర్గా ఉండటంతో కలిసి రుచికరమైన మరియు సులభంగా కలిసిపోతుంది.
కానీ మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు, పరిమళించే వినెగార్ గురించి క్రింద తెలుసుకోవాలంటే చాలా ఉంది. ఇది అన్ని వివరాలు ఉంది. ఇటలీ నుండి వచ్చిన వాస్తవమైన పరిమళ ద్రవ వినెగార్ ఉంది, మరియు ఇటీవలి కాలంలో డిమాండ్ పెరుగుదల కారణంగా ప్రతిచోటా కనపడటాన్ని ప్రారంభించిన అనుకరణ బిసమ్ వినెగర్ ఉంది. ఏమి చెప్పాలో చెప్పడానికి మార్గాల కోసం రెసిపీ క్రింద తనిఖీ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon Dijon ఆవాలు
- 1/2 కప్పు పరిపక్వ వినెగార్
- 1
- లవణం వెల్లుల్లి, చూర్ణం మరియు చక్కగా మృదు
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఇటాలియన్ హెర్బ్ మిశ్రమం (ఐచ్ఛిక)
- 1 1/2 కప్పులు ఆలివ్ నూనె
- ఉప్పు మరియు తాజా నేల నల్ల మిరియాలు, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఆవరించి, ఆవాలు, పరిపక్వ వినెగార్, వెల్లుల్లి మరియు ఇటాలియన్ మూలికలను చేర్చండి. ఆలివ్ నూనెలో చాలా నెమ్మదిగా ముంచెత్తేటప్పుడు whiskly. మీరు కావాలనుకుంటే బ్లెండర్ ఉపయోగించండి.
- రుచి ఉప్పు మరియు తాజా నేల నల్ల మిరియాలు తో సీజన్.
- రుచిని పెంచడానికి ఈ డ్రెస్సింగ్ రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటెడ్ చేయవచ్చు. చేసే ముందు కదిలించు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో అనేక వారాల పాటు పరిమళించే బట్టలను నిల్వ చేయవచ్చు.
బిలాస్మిక్ వినెగర్ గురించి
వాస్తవమైన పరిమళించే వినెగార్ తీసివేసిన తీపి తెలుపు ట్రెబియాన్లో ద్రాక్ష నుంచి తయారు చేయబడుతుంది, దీనిని తప్పనిసరిగా పిలుస్తారు. రియల్ పరిమళ ద్రవ వినెగార్ వైన్ వంటిది, కనీసం 10 సంవత్సరాలు, మరియు కొన్ని ప్రమాణాలను కలిగి ఉండాలి. చాలా ఉత్తమ పరిమళించే వినెగార్ 50 ఏళ్ల వయస్సు. నిజమైన బీన్స్ వినెగర్ తేనె, ఫిగ్, రైసిన్ మరియు పంచదార యొక్క గమనికలు కలిగి ఉంది మరియు రంగు మరియు సిరప్ లో ముదురు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. జస్ట్ నిజంగా మంచి వైన్ వంటి, ఈ విషయాన్ని మాత్రమే లోతైన పాకెట్స్ ఉన్నవారికి ఉంది. అసలైన పరిపక్వ వినెగార్ ఎల్లప్పుడూ క్రింది ప్రమాణాలను కలిగి ఉంటుంది: ఇది మోడేనా, ఇటలీలో తయారు చేయబడింది; ఇది లేబుల్లో ఎక్కడో "ట్రేడ్సియోనియల్" అనే పదాన్ని కలిగి ఉంది; ఇది తప్పక కలిగి ఉండాలి; మరియు ఇది ఎంతకాలం వృద్ధులని చెపుతుంది. లేబులింగ్ అన్ని ఈ సమాచారం కలిగి లేదు, మరియు అది ఒక కట్ట ఖర్చు లేదు, అది నిజమైన వ్యాసం కాదు. మీరు ఈ రకమైన భ్రంశం కొనుగోలు చేయగలిగితే, చీజ్లను లేదా స్ట్రాబెర్రీస్ లేదా క్రీము ఇటాలియన్ డిజర్ట్లు పెంచడానికి దాన్ని ఉపయోగించండి. ఇది సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లో వ్యర్థం చాలా బాగా మార్గం.
ఇప్పుడు stuff కోసం మీరు కిరాణా అల్మారాలు మరియు ఎక్కువగా ఉపయోగించే అవకాశం ఎక్కువగా కనుగొనేందుకు అవకాశం ఉంది. ఈ అనుకరణ వాణిజ్య-గ్రేడ్ పరిపక్వ వినెగార్ అంటారు, లేబుల్ మీద ఇది "పరిమళ ద్రవ వినెగార్." ఈ వినెగార్ ప్రమాణాలకు లేదు. ఇది ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్, వైట్ వెనిగర్ లేదా వైన్ వినెగార్ మిశ్రమం; చక్కెర; పాకం; మరియు సువాసనలతో. ఇది ద్రాక్షను కలిగి ఉండనందున ఇది వయస్సు లేదు. ఇది చౌక. కానీ శుభవార్త ఈ ఇతర సరళమైన రకం నకిలీ పరిమళ ద్రవ వినెగార్ ఇతర పదార్ధాలతో కలిపినప్పటి నుండి డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉత్తమంగా ఉంటుంది.