మిగిలిపోయిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు చాలా బాగుండేవి కావు, మీరు వాటిని తిరిగి రిఫైట్ చేసి, వాటిని సేవిస్తారు. వాటిని సుగంధం చేయడానికి మీరు వారికి ఏదో జోడించాలి. బంగాళాదుంప ముక్కలు స్ఫుటమైన, వేడి, మరియు రుచికరమైన మరొక రెసిపీ చేయడానికి ఈ పదార్ధం అప్ ఉపయోగించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. ఈ సులభమైన వంటకం ప్రతిఒక్కరూ ప్రేమిస్తారు.
ఈ రుచికరమైన, స్ఫుటమైన బంగాళాదుంప ముక్కలు చేయడానికి థాంక్స్ గివింగ్ విందు నుండి మిగిలిపోయిన మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించండి. క్రిస్పీ బంగాళాదుంప ముక్కలు ఒక క్లాసిక్ సైడ్ డిష్, ఇవి meatloaf నుండి వేయించిన చికెన్ వరకు సర్వ్ పరిపూర్ణంగా ఉంటాయి. లేదా మీరు ఒక ఆకలి పుట్టించేదిగా వారికి సేవ చేయవచ్చు.
మీరు ఈ రెసిపీ కోసం ప్రత్యేకంగా బంగాళాదుంపలను తయారు చేయవచ్చు. ఎండిన బంగాళాదుంప రేకులు ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి; వారు ఒక నాణ్యత ఉత్పత్తి మరియు మంచి మెత్తని బంగాళాదుంపలు తయారు. ప్యాకేజీ సూచనలను జాగ్రత్తగా అనుసరించండి. మరియు మీరు ఈ వంటకం మొదలు ముందు పూర్తిగా బంగాళాదుంపలు చల్లబరుస్తుంది గుర్తుంచుకోండి.
మీరు ఈ వంటకాల్లో ఇతర రకాలైన జున్ను ఉపయోగించవచ్చు: తడకగల చెడ్దర్, స్విస్, మెన్స్టర్, లేదా హవార్టి మంచిగా ఉంటుంది. లేదా ఎండిన మూలికలతో, థైమ్ నుండి మార్జోరామ్ వరకు బాసిల్ వరకు వాటిని వేసి ప్రయత్నించండి. మరింత పోషణ కోసం, మీరు కొన్ని గుజ్జు కాలీఫ్లవర్ లేదా కొన్ని చక్కగా తురిమిన క్యారెట్లు లో చొప్పించాడు కాలేదు.
ఈ పాటీలను మీరు 250 F ఓవెన్లో 20 నుండి 30 నిముషాల పాటు వెచ్చించగలము. వారు లోపల బయట మరియు టెండర్ మీద స్ఫుటమైన ఉండడానికి ఉంటుంది.
మాంసాలోపం , రోస్ట్ చికెన్, లేదా పేల్చిన స్టీక్లతో ఈ చిన్న ముక్కలు సర్వ్. నేను కెచప్తో లేదా ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం కలపడం ద్వారా తయారు చేసిన సాస్తో వారికి సేవ చేయాలనుకుంటున్నాను. చిన్న పిల్లలతో సహా అందరూ వాటిని ప్రేమిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు (శీతలం)
- 1 గుడ్డు (కొట్టిన)
- 1 ఉల్లిపాయ (ముక్కలు)
- 1/4 కప్పు పిండి
- 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు (తెలుపు)
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, కొట్టబడిన గుడ్డు మరియు ఉల్లిపాయలను మీడియం గిన్నెలో కలపండి. పిండి, జున్ను, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద నిండిన స్కిల్లెట్లో, ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్నను కలిపి వెన్న కరిగి, మిశ్రమం ఉద్రిక్తత చెందుతుంది.
- 1/4 అంగుళాల బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని వేయించడానికి పాన్లో వదిలేయండి, 3 అంగుళాల సర్కిల్స్లో 1/2-అంగుళాల మందపాటికి తిప్పాలి. 3 నుండి 4 నిముషాలు పడుతుంది, దిగువన వేగి మరియు స్ఫుటమైన వరకు బంగాళాదుంప ముక్కలు ఉడికించాలి.
- జాగ్రత్తగా ఒక గరిటెలాంటి ప్రతి పాటీని మలుపు తిరగండి మరియు ఇది గోధుమ మరియు స్ఫుటమైన వరకు 3 నుండి 4 నిముషాల వరకు రెండవ వైపు ఉడికించాలి. పాన్ నుండి patties తొలగించండి మరియు కాగితం తువ్వాళ్లు క్లుప్తంగా హరించడం కెచప్ లేదా సల్సా లేదా మీకు కావలసిన ఏ ఇతర సాస్ వెంటనే patties సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 233 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 51 mg |
| సోడియం | 385 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |