నిమ్మకాయ పేస్ట్రీ క్రీమ్ రెసిపీ

తాజా నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము ఈ నిమ్మకాయ పేస్ట్రీ క్రీమ్ రెసిపీని తీపి, ఉత్తేజపరిచే వైబ్ ఇస్తుంది. మీరు రెసిపీని పూర్తి చేయడానికి నిమ్మకాయను కనుగొనలేకపోతే, ప్రత్యామ్నాయంగా 1/2 టీస్పూన్ నిమ్మరసం ఉపయోగించండి. ఒక సంప్రదాయ రుచి కోసం, తాజా బెర్రీలు తో నిమ్మ క్రీమ్ జోడించండి. ఒక క్లాసిక్ యూరోపియన్ కలయిక కోసం, కేవలం ఒక తీపి చేదు చాక్లెట్ నురుగు తో నింపిన పేస్ట్రీ గ్లేజ్.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 1/4 కప్పులు పాలు (మొత్తం)
• 1 teaspoon నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
• 3 గుడ్డు సొనలు
• 1/4 కప్పు చక్కెర (గ్రాన్యులేటెడ్)
• 1 tablespoon పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
• 2 tablespoons ప్లస్ 2 teaspoons cornstarch
• 1/4 టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
• 2 టీస్పూన్లు నిమ్మ మద్యం (లేదా 1/2 టీస్పూన్ నిమ్మ సారం)

హౌ టు మేక్ ఇట్

తక్కువ ఆసుపత్రిలో, తక్కువ వేడి మీద పాలు మరియు నిమ్మ అభిరుచిని ఆవిరికి వేడి చేసేంత వరకు వేడి చేయండి. పాలు వేడెక్కడంతో, మిశ్రమం పూర్తిగా మృదువైనంత వరకు గుడ్డు సొనలు, పంచదార, పిండి, మరియు కార్న్స్టార్క్లను whisk కలుపుతాయి.

పాలు ఆవిరిలో పడటంతో, సగం మిశ్రమాన్ని నిరంతరం, whisking, అది సగం జోడించండి. పాలు మరియు గుడ్లు తిరిగి వేడి పాలు లోకి, గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి మరియు కస్టర్డ్ ఒక డిజిటల్ థర్మామీటర్లో 170F చేరుకునే వరకు చాలా గట్టిగా ఉంటుంది.

వేడి నుండి తొలగించు, వనిల్లా సారం లో కదిలించు మరియు నిమ్మ మద్యం (లేదా సారం), మరియు పేస్ట్రీ నింపి ముందు చల్లబరుస్తుంది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	272
మొత్తం కొవ్వు	10 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	164 mg
సోడియం	446 mg
పిండిపదార్థాలు	36 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	10 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)