చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ ఒక పెట్టెలో లేదా టబ్లో ఉండరాదు! పాన్కేక్లు వంటివి, ఏదో ఒకవిధంగా ఆహార పరిశ్రమ ఈ సులభమైన సామెత చికిత్సకు మరింత నైపుణ్యం మరియు సగటు మనిషికి కలవడానికి కలలుకంటున్న సమయం కావాలి అని చాలా మంది ప్రజలు ఒప్పించారు. సత్యం నుండి మరింత ఏమీ ఉండదు. ఈ వంటకం మీ సొంత పరిపూర్ణమైన, ఇంట్లో తయారు చేయబడిన పాతకాలపు చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ చేయడానికి సులభమైన మార్గం. మీరు దానిని రూపొందించిన తర్వాత చల్లబరుస్తుంది, కావున మీరు పార్టీ కోసం దాన్ని చేస్తున్నట్లయితే అది కారకంగా ఉంటుంది.
మీ పుడ్డింగ్ అదనపు చాక్లెట్- y కావాలా? చివరగా ఐచ్ఛిక ద్రవ చాక్లెట్ లో కదిలించు. దానిని ధరించావా? తాజాగా తిప్పిన క్రీమ్ కొంచెం కొంచెం న డాలలో. అమరేట్టి లేదా బ్రాందీ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్స్లో గందరగోళాన్ని చేయడం ద్వారా బిట్ మరింత పెద్దదిగా చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్పు చక్కెర
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు తియ్యటి కోకో పౌడర్
- 4 tablespoons cornstarch
- 3 కప్పులు
- పాలు , విభజించబడింది
- 2
- గుడ్లు
- 2 గుడ్డు సొనలు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 2 ounces తీపి చేదు చాక్లెట్, ద్రవ * (ఐచ్ఛిక)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో, whisk కలిసి చక్కెర, కోకో, మరియు cornstarch. Whisk లో గురించి 3/4 పాలు కప్. Whisk అది పూర్తిగా మరియు పూర్తిగా మృదువైన వరకు మరియు అన్ని కోకో మరియు cornstarch పూర్తిగా పాలు లోకి కరిగి ఉంటాయి. ఇది చాలా మృదువైన గోధుమ పేస్ట్ వలె ఉండాలి. గుడ్లు మరియు గుడ్డు yolks జోడించండి మరియు whisk మళ్ళీ ప్రతిదీ పూర్తిగా మరియు పూర్తిగా కలిపి వరకు. ఇప్పుడు మిగిలిన పాలు లో whisk.
- తక్కువ వేడి మీద పొయ్యి మీద కుండ ఉంచండి. కుక్, సిలికాన్ గరిటెలాంటి లేదా చెక్క స్పూన్తో గందరగోళాన్ని మరియు పాన్ యొక్క అంచులు మరియు మూలకాలను మరియు మిశ్రమం యొక్క బిట్స్ ఉంచడానికి మిశ్రమం మందంగా మరియు కోట్లు స్పూన్ (లేదా గరిటెలాంటి వైపు) వరకు అసమానంగా గట్టిపడటం నుండి. ఇది సుమారు 15 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. మీరు నెమ్మదిగా ఈ మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి మరియు గుడ్లు ముక్కలు చేయకూడదు. (వారు వేరుచేయడం మొదలుపెడితే, వేడిని తొలగిస్తే వెన్న యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ని చేర్చండి. ఇది విషయాలు సేవ్ చేయవచ్చు ). ఏమీ జరగనట్లయితే మీరు వేడిని పెంచాలి - ఒక సమయంలో కేవలం చిన్న చిన్న బిట్స్ - మిశ్రమాన్ని సరిగా నలగగొట్టడానికి.
- ఉపయోగించి ఉంటే, వేడి టేక్ మరియు వనిల్లా మరియు ద్రవ చాక్లెట్ లో కదిలించు.
- మిశ్రమాన్ని వ్యక్తిగత సేవలందించే బౌల్స్ లేదా ఒక పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. ప్రతి పుడ్డింగ్ ఉపరితలం ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా వాక్స్డ్ కాగితం (పుడ్డింగ్ మీద ఏర్పడిన నుండి చర్మాన్ని ఉంచడానికి ఉపరితలంపై చుట్టుకోండి) మరియు 3 గంటలు మరియు 3 రోజులు వరకు చల్లాలి. చల్లగా సర్వ్ లేదా గది ఉష్ణోగ్రతకు రావడానికి అనుమతిస్తాయి.
* చాక్లెట్ కరిగించడానికి: సరసముగా చాక్లెట్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఒక చిన్న మెటల్ గిన్నె లో ఉంచండి; ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ లో నీరు చాలు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని; వేడిని తీయండి, వేడి నీటిలో చాక్లెట్ గిన్నెను అమర్చండి మరియు చాక్లెట్ కరిగిపోయే వరకు కూర్చునివ్వండి; చాక్లెట్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. లేదా, మైక్రోవేవ్-సురక్షిత వంటకం మరియు మైక్రోవేవ్ లో మెత్తగా తరిగిన చాక్లెట్ను, 10-రెండవ బర్స్ట్లలో, చాక్లెట్ కరిగించే వరకు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 270 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 114 mg |
| సోడియం | 126 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 39 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |