పావ్లోవా

పావ్లోవా బాలేరినా అన్నా పావ్లోవాకు పేరు పెట్టబడిన ఒక సొగసైన భోజనానికి ఉంది. మెరింగ్యూ బేస్ బుల్లెరినాస్ ధరిస్తారు ఆ మెత్తటి టుటు ప్రతిబింబిస్తుంది చేయాలో. ఇది సులభం మరియు రుచికరమైన ఉంది. మీరు కామేమిల్ ఐస్ క్రీం టాపింగ్, పిండిచేసిన మిఠాయి బార్లు, అరటిపండ్లు, వండిన పండ్లను పంచదార, లేదా చాక్లెట్ పులులుతో సహా మీకు కావలసిన పావ్లోవను పైభాగంలో ఉంచవచ్చు, కానీ ఈ సొగసైన డెజర్ట్ వేసవి పండ్లు ప్రదర్శించడానికి ఖచ్చితంగా ఉంది. మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు Meringues హౌ టు మేక్ చదవండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 5 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు
• 1-1 / 4 కప్పుల చక్కెర
• 1 teaspoon ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
• 2 teaspoons cornstarch
• 1 కప్ భారీ whipping క్రీమ్
• 2 tablespoons పొడి చక్కెర
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
• 2 కప్స్ కోరిందకాయలు, లేదా మిశ్రమ బెర్రీలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

275 ° కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. పత్రం కాగితంపై ఒక 8 "వృత్తం గీయండి, కాగితాన్ని తిరగండి మరియు పెద్ద కుకీ షీట్లో ఉంచండి.

ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఉంచండి. 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. అప్పుడు మీడియం వేగంలో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు కొట్టడం ప్రారంభించండి. గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు నురుగు ఉన్నప్పుడు, అధిక వేగం పెరుగుతుంది మరియు క్రమంగా చక్కెర జోడించడం ప్రారంభించండి. గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు నిగనిగలాడే మరియు గట్టిగా ఉండేంత వరకు దెబ్బతీయడం కొనసాగించండి.

మీ వేళ్లు మధ్య మెరింగు యొక్క ఒక బిట్ పించ్. మీరు చక్కెర ఏ ధాన్యాలు అనుభూతి ఉండకూడదు. మీరు ఇలా చేస్తే, కొన్ని నిమిషాలు కొట్టుకోండి. అప్పుడు వినెగార్, 1 teaspoon వనిల్లా, మరియు cornstarch లో రెట్లు.

పార్చ్మెంట్ కాగితంపై వృత్తంలో మెరింగ్యూ ఉంచండి. ఒక మందపాటి డిస్క్ను రూపొందించడానికి విస్తరించండి. 55-65 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ప్లేస్. Meringue రంగులో లేత దంతము ఉండాలి. Meringue లో పగుళ్లు ఉంటే, ఆ మంచిది - కొరడాతో క్రీమ్ కోసం మరింత గది!

పొయ్యిని తిప్పండి, తలుపును తెరుచుకోండి, 1 గంటకు చల్లబరచండి.

ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, మెరింగ్యూని తరలించండి, ఇప్పటికీ పార్చ్మెంట్ కాగితంపై, వైర్ రాక్ కు. పూర్తిగా కూల్చివేసి, అప్పుడు జాగ్రత్తగా మెరింగె కింద ఒక పెద్ద గరిటెలాంటి, కాగితం నుండి పట్టుకోల్పోవడం. మీరు గరిష్టంగా 2 గంటల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, కాలానుగుణంగా మరియు స్టోర్ చేయగలిగేలా చేయవచ్చు.

మీడియం గిన్నెలో క్రీం, పొడి చక్కెర మరియు 1 టీస్పూన్ వెనిలా మిళితం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు. క్రీమ్ గట్టి మరియు మందమైన వరకు బీట్.

బెర్రీలు తో పావ్లోవా మరియు టాప్ పైగా క్రీమ్ పైల్. సర్వ్ కు మైదానాలు లోకి స్లైస్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	184
మొత్తం కొవ్వు	1 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	42 mg
పిండిపదార్థాలు	41 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	3 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)