ఫ్రూట్ సల్సా అనేది రిఫ్రెషింగ్లీ తీపి మరియు సాధారణ పార్టీ డిప్ , ప్రత్యేకంగా వసంత ఋతువు మరియు వేసవి కాలంలో భోజనానికి గొప్పది. మీరు కొన్ని ఆశ్చర్యకరమైన అతిథులు కలిగి ఉంటే, కొన్ని నిమిషాల్లోనే, అది చివరి నిమిషంలో కలిసి కొట్టాల్సి ఉంటుంది, లేదా మీరు మీ డెజర్ట్ రొటీన్ జాజ్ ను చూస్తున్నారా.
పండ్లు కొన్ని మార్చడానికి సంకోచించకండి. రాస్ప్బెర్రీస్ స్థానంలో బ్లూస్ మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ వంటి పీచెస్ మరియు బేరి చక్కగా పనిచేస్తాయి. గ్రానీ స్మిత్ లేదా ఫ్యుజి వంటి సంస్థ ఆపిల్ల, ఈ రెసిపీ యొక్క ఆకృతికి ఉత్తమంగా పని చేస్తాయి. ఒక ఇంటిలో తయారు దాల్చిన స్ఫుటమైన రెసిపీ అలాగే క్రింద చేర్చారు, కానీ మీరు ఆతురుతలో ఈ రెసిపీ చేయడానికి అవసరం ఉంటే మీరు దాల్చినచెక్క చక్కెర పిటా చిప్స్ కొనుగోలు చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- సిన్నమోన్ క్రిస్ప్స్:
- వెన్న 8 tablespoons
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 25
- మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు (లేదా 10 (10-ఇంచ్) పిండి టోర్టిల్లాలు ప్రత్యామ్నాయం)
- ఫ్రూట్ సల్సా:
- 1 బామ్మల స్మిత్ ఆపిల్
- 1 ఫ్యుజి ఆపిల్ (లేదా ఎర్రటి చర్మపు ఆపిల్)
- 1 నిమ్మకాయ (రసం)
- 1 పౌండ్ స్ట్రాబెర్రీలు
- 2 కివీస్
- 1 ఎనిమిదవ వంతు రాస్ప్బెర్రీస్
- 1/4 కప్పు
- నారింజ మార్మాలాడే లేదా కోరిందకాయ సంరక్షిస్తుంది
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర 1 teaspoon (రుచి ఎక్కువ లేదా తక్కువ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు వేడి పొయ్యి
- ఒక కొలిచే కప్ లేదా గిన్నె లో వెన్న కరుగుతాయి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కను కలిపి.
- ద్రవ వెన్న తో ప్రతి టోర్టిల్లాలో రెండు వైపులా బ్రష్. వంట స్ప్రే కూడా తక్కువ కేలరీ చిప్ కోసం వెన్న స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు.
- దాల్చినచెక్క చక్కెర మిశ్రమానికి ప్రతి టోర్టిల్లాలో ప్రతి వైపు ముంచు.
- ఒకదానిపై ఒకటి 6 టోర్టిల్లాలు కొట్టండి మరియు టోర్టిల్లను ఆరుస్లో కట్ చేయాలి. మీరు పెద్ద పిండి టోర్టిల్లాలు ఉపయోగిస్తుంటే, వాటిని ఎనిమిదవలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో మూడు బేకింగ్ షీట్లను పంపు . సిగామోన్ పంచదార వైపు ఎదుర్కొంటున్న ప్రతి బేకింగ్ షీట్లో చిప్స్ ఉంచండి. ప్రతి చిప్ మధ్య కొంత ఖాళీని ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి.
- 8 నుండి 10 నిముషాల వరకు చిప్స్ రొట్టెలుకాల్చు లేదా తేలికగా గోధుమ మరియు స్ఫుటమైన వరకు.
- మీరు అనేక బ్యాచ్లలో చిప్స్ రొట్టెలు వేయాలి. ఒక గరిటెలాంటి బేకింగ్ షీట్ల నుండి వండిన చిప్స్ తొలగించి వాటిని శీతలీకరణ రాక్లలో ఉంచండి. ప్రతి తదుపరి బ్యాచ్ కోసం పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని పునర్వినియోగించండి.
- క్రిస్ప్స్ కాల్చిన తర్వాత లేదా బేకింగ్ పద్దతిలో పండు సల్సాను సిద్ధం చేస్తాయి.
- సరసముగా ఆపిల్ల గొడ్డలితో నరకడం, వాటిని ఒక గిన్నెలో వేసి, వాటి మీద నిమ్మ రసం పిండి వేయండి. నిమ్మ రసంలో కోట్ చేయడానికి ఒక స్పూన్ను ఆపిల్లను టాసు చేయండి.
- చక్కగా స్ట్రాబెర్రీలు మరియు కివిని గొడ్డలితో నరకడం. హెల్వ్ లేదా త్రైమాసికం ప్రతి కోరిందకాయ, వాటిని పూర్తిగా విచ్ఛిన్నం చేయకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఆపిల్ మిశ్రమానికి పండు జోడించండి.
- ఒక చిన్న కొలిచే కప్ లో, whisk కలిసి మార్మాలాడే లేదా సంరక్షణ మరియు పొడి చక్కెర. పండు పైన మిశ్రమం పోయాలి మరియు కోటు శాంతముగా కదిలించు.
- మీరు సర్వ్ సిద్ధంగా వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వెంటనే సర్వ్ లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు స్థానం తో కవర్!