తీసివేయబడిన పాలు పాలు ప్రధానంగా నీటిని తీసివేసిన పాలు మరియు పంచదార కలపడం.
ఇంట్లో తీయగా పాలు తయారు చేయడానికి మూడు సులభమైన మార్గాలున్నాయి.
బాష్పీభవించిన మిల్క్తో
కావలసినవి
- 1 చెయ్యవచ్చు (12 ఔన్సులు) ఆవిరి పాలు
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం, ఐచ్ఛిక
సూచనలను
- మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్పున్ లో, ఆవిరి పాలు చక్కెరతో కలపండి. నిరంతరం గందరగోళంగా, ఒక వేసి తీసుకెళ్లు.
- కావాలనుకుంటే, వెనిలా సారం యొక్క 1/2 టీస్పూన్ లో వేసి.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు శీతల వరకు నిలబడటానికి వీలు.
- కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు లేదా ఒక రెసిపీ లో దాన్ని ఉపయోగించండి.
పాలుతో
చాలా తక్కువ వేడి మీద వంట చేసేటప్పుడు పాలు తగ్గిపోవటం వలన ఇది సుదీర్ఘమైన ప్రక్రియ (కనీసం 2 గంటలు).
కావలసినవి
- 1 1/2 కప్పులు మొత్తం పాలు
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
సూచనలను
- మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్ప్లో, పాలు మరియు చక్కెరను కలిపి.
- నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఆవేశమును అణిచివేయుటకు పాలు తీసుకురండి.
- తక్కువగా వేడిని తగ్గించి వంట కొనసాగించండి, తరచుగా గందరగోళాన్ని, సగం వరకు తగ్గుతుంది.
- Whisk లో వెన్న మరియు వనిల్లా.
- కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు.
డ్రై మిల్క్ తో
కావలసినవి
- 1/2 కప్పు వేడి నీటి
- 1 కప్ nonfat పొడి పాలు
- 2/3 కప్పు చక్కెర
- 3 tablespoons కరిగించిన వెన్న
- వనిల్లా సారం యొక్క కొన్ని చుక్కలు
సూచనలను
- ఒక బ్లెండర్ లోకి మరిగే నీటిని పోయాలి.
- Nonfat పొడి పాలు జోడించండి.
- 2/3 కప్పు చక్కెర జోడించండి.
- ద్రవ వెన్న యొక్క 3 tablespoons జోడించండి.
- వనిల్లా కొన్ని చుక్కల జోడించండి.
- బ్లెండర్ మీద మూత ఉంచండి మరియు మడతపెట్టిన వంటగది టవల్తో కప్పండి. గట్టిగా పట్టుకోండి మరియు 30 సెకన్ల పాటు లేదా మృదువైన వరకు అధిక వేగంతో కలపండి.
- పాలు ఒక కూజా లేదా కంటైనర్లో పోయాలి.
- తక్షణమే రెసిపీలో వాడండి లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసిన కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు