చిటికెడు స్తంభింపచేసిన పీచెస్ను ఒక చిటికెలో ఉపయోగించండి, పీచ్లలో ఎక్కువ లేదా తక్కువ చక్కెరను ఉపయోగించుకోండి, చింతనను బట్టి లేదా మీ స్వంత రుచికి సరిపోయేలా.
నేను బేకింగ్ ముందు ఒక గుడ్డు వాష్ (నీరు సుమారు 1 tablespoon తో whisked ఒక గుడ్డు తెల్ల) తో టాపింగ్ బ్రష్ చేయాలని, అప్పుడు కొద్దిగా దాల్చిన చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు పీచెస్ (ముక్కలుగా చేసి)
- 3 tablespoons చక్కెర
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- టాప్ క్రస్ట్ కోసం:
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 2 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 1/4 కప్పు క్లుప్తం
- 1/4 కప్పు వెన్న
- 3/4 కప్పు పాలు
- ఐచ్ఛికం: 1 గుడ్డు తెలుపు (నీటి 1 tablespoon తో whisked)
- ఆప్షనల్: సిన్నమోన్ చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెన్న ఒక 11-by-7 బేకింగ్ పాన్ లేదా 9-అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ డిష్. 450 ° కు వేడి పొయ్యి.
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, దాల్చినచెక్క మరియు నిమ్మరసంతో పీచు ముక్కలను టాసు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, మరియు 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర కలిపి. కలుపుతారు వరకు కురచ మరియు వెన్న లో కట్. మిశ్రమం ముతక భోజనంలా కనిపిస్తుంది.
- పాలు వేసి డౌ కలపడానికి వచ్చే వరకు కలపాలి.
- సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లో peaches ఉంచండి. బేకింగ్ డిష్ కన్నా కొంచం పెద్దగా డౌను వేయండి. పైచేయి పైభాగంలో ఉంచండి; విప్పు. బేకింగ్ డిష్ చుట్టూ క్రిమ్ అంచులు, ఫోర్క్ తో అనేక సార్లు మూర్ఛ.
- కావాలనుకుంటే, గుడ్డు తెల్ల మరియు నీట మిశ్రమంతో బ్రష్ అప్పుడు దాల్చినచెక్కతో తేలికగా చల్లుకోవాలి.
- ఏ బిందులను పట్టుకోవటానికి ఓవెన్ యొక్క దిగువ రాక్లో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి.
- 450 ° వద్ద 10 నిమిషాలు చెప్పులు కుట్టేవాడు రొట్టెలుకాల్చు. బాగా వేడెక్కడం మరియు బుడుగలతో వరకు సుమారు 350 నుండి 25 నిమిషాలు వరకు వేడిని తగ్గించండి మరియు రొట్టెలు వేయండి.
సంబంధిత వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 251 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 24 mg |
| సోడియం | 358 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |