దుంపలు, సుందరమైన దుంపలు! ఈ వేయించిన దుంపమొక్క కాసేరోల్లో వంటకం వాటిని చక్కెర బిట్తో తీసివేస్తుంది మరియు మసాలా దినుసుల యొక్క ఒక టచ్ జతచేస్తుంది, అందుచే సహజ రుచులు నిజంగా ప్రకాశిస్తాయి. బీట్ క్యాస్రోల్ మీ శాఖాహారం లేదా శాకాహారి పాస్ ఓవర్ లేదా సెడర్ భోజనం కోసం ఖచ్చితమైన రంగుల సైడ్ డిష్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు దుంపలు (ముక్కలుగా చేసి తాజాగా)
- 1 tablespoon చక్కెర
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1 tablespoon margarine
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 1 తాజా అల్లం ముక్క
- 1/3 కప్పు నీరు
- 1 tablespoon ఉల్లిపాయ (తడకగల)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 డిగ్రీల ముందే వేడి పొయ్యి.
- చక్కెర, ఉప్పు మరియు మిరపకాయలతో తేలికగా నూనెతో కూడిన 7-అంగుళాల బేకింగ్ డిష్ మరియు చల్లుకోవటానికి ముక్కలు వేయాలి. వెన్న రసం, అల్లం, నీరు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
- కవర్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 30 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు. బేకింగ్ సమయంలో ఒకసారి పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు కదిలించు.
ది కాంపస్సియేట్ కుక్ కుక్బుక్ నుండి అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది .
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 74 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 88 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |