ఈ నిమ్మకాయ ముక్కలు మఫిన్లు తీపి మరియు ఉప్పగా ఉంటాయి మరియు మీ నోటిలో కరుగుతాయి. Streusel ఒక nice కొద్దిగా క్రంచ్ మరియు గ్లేజ్, ఒక nice టార్ట్ కాటు అందిస్తుంది! వారు పరిపూర్ణ తాజా వేసవికాలపు మఫిన్లు. త్వరితంగా మరియు సులభంగా అల్పాహారం కోసం బీచ్ వద్ద వాటిని సర్వ్!
నేను ఆలస్యంగా ఒక మఫిన్ అమితంగా బిట్ మీద ఉన్నాను! నేను బ్లూబెర్రీ మఫిన్లు , క్రాన్బెర్రీ నారింజ మఫిన్లు , డబుల్ చాక్లెట్ చిప్ మఫిన్లు , స్ట్రాబెర్రీ స్ట్రీసెల్ మఫిన్లు , మరియు నిమ్మ కోరిందకాయ మఫిన్లు తయారు చేసాను! వావ్, ఇప్పుడే ఎంత వరకు ఎవరిని కూడా గ్రహించలేదు! నేను ఖచ్చితంగా నిగిల్ల లాసన్ యొక్క గౌరవప్రదమైన ఒక దేశీయ దేవత కుక్ బుక్ అని ఎలా ఆరాధించాలి. వెయ్యి అద్భుతమైన కాల్చిన మంచి వంటకాలు ఉన్నాయి మరియు నేను వాటిని అన్ని ప్రయత్నించండి మరణిస్తున్న చేస్తున్నాను. దురదృష్టవశాత్తు (మరియు అదృష్టవశాత్తూ?) Hubby మరియు నేను Ketogenic ఆహారం ప్రారంభించారు, కాబట్టి నా జీవితంలో చాలా తక్కువ కాల్చిన వస్తువులు ఉంటుంది కనిపిస్తుంది, కాబట్టి నేను ఆనందంగా ఉన్నాను నేను ఈ సమయంలో తిను!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 tablespoons unsalted వెన్న (ద్రవ)
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
- 3/4 కప్పు మొత్తం పాలు
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1 1/3 కప్ అన్ని ప్రయోజనం పిండి
- 2 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 2 tablespoons నిమ్మరసం
- 1 teaspoon నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- స్ట్రూసెల్ టాపింగ్ కోసం:
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (మెత్తగా)
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1/4 కప్పు పిండి
- నిమ్మకాయ గ్లేజ్ కోసం:
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 కప్ పొడి చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాగితం బేకింగ్ కప్పులతో ఒక మఫిన్ టిన్ను లైన్ చేయండి. 400 F కు వేడి ఓవెన్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో కలిసి స్త్రూసెల్ పదార్థాలను అన్నింటినీ కలిపి ఉంచండి.
- మఫిన్లను తయారు చేయడం ప్రారంభించండి మరియు స్త్రోసెల్ పక్కన ప్రధమ స్థానాన్ని పొందండి. మీరు కరిగించిన తర్వాత కొద్దిగా వెన్న చల్లనిను నిర్ధారించుకోండి. సోర్ క్రీం, మొత్తం పాలు, నిమ్మరసం, నిమ్మకాయ అభిరుచి, వనిల్లా సారం, మరియు గుడ్డుతో కలిపి ఒక కప్పుతో కలుపు. పూర్తిగా కలిపి వరకు బీట్.
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర, ఉప్పును మిక్సింగ్ గిన్నెకు జోడించండి. కదిలించు వరకు కదిలించు.
- పొడి మిశ్రమం లోకి తడి మిశ్రమం లో శాంతముగా మడవగల. మిక్స్ కాదు నిజంగా జాగ్రత్తగా ఉండండి. గిన్నెలో మిగిలిపోయిన పొడి పదార్ధాలు లేవు.
- మఫిన్ టిన్స్ కప్పుతారు కాగితం లోకి కొట్టు తీయటానికి ఒక చిన్న ఐస్ క్రీమ్ స్కూప్ లేదా రబ్బరు గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి, పూర్తి మార్గం గురించి 3/4 నింపండి.
- ప్రతి మఫిన్ పైన స్ట్రీసెల్ ప్రధమ స్థానంలో ఉంది. సుమారు 20 నిముషాల పాటు పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా టూత్పిక్ శుభ్రం అయ్యే వరకు.
- వారు బేకింగ్ అయితే, నిమ్మ గ్లేజ్ కోసం పదార్థాలు మిళితం. మఫిన్ చల్లబడి ఒకసారి, నిమ్మ గ్లేజ్ వాటిని చల్లబరచడానికి మరియు సర్వ్!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 292 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 105 mg |
| సోడియం | 378 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 35 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |