ఈ రుచికరమైన ఎమ్పనాడాస్ రుచికోసం తియ్యటి బంగాళాదుంపలతో, కారమెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు, బేకన్ మరియు క్వెస్సో ఫ్రెస్కో చీజ్తో నింపబడి ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 రెసిపీ డౌ (
- ఎమ్పనడా )
- 1 పెద్ద తీపి బంగాళాదుంప (లేదా 2 చిన్న)
- 6 ముక్కలు బేకన్
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ (తెలుపు)
- 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 సున్నం (రసం)
- 1 tablespoon చక్కెర (గోధుమ)
- 4 ఔన్సుల జున్ను (
- క్వేసో ఫ్రెస్కో , లేదా ఇతర సంస్థ తెలుపు చీజ్)
- 1 గుడ్డు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Preheat పొయ్యి 350 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ కు. ఒక ఫోర్క్ తో కుట్టినప్పుడు లేత వరకు కాల్చడం తియ్యటి బంగాళాదుంపలు. పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని వీలు.
- రెసిపీ ప్రకారం empanada డౌ సిద్ధం మరియు తీపి బంగాళాదుంప బేకింగ్ అయితే మిగిలిన తెలియజేయండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో బ్రౌన్ బేకన్. బేకన్ వండినప్పుడు, తీసివేసి, ప్లేట్ మీద చల్లగా ఉంటుంది. రిజర్వ్ 1 tablespoon of skillet లో బేకన్ కొవ్వు, మరియు విస్మరించడానికి మిగిలిన కొవ్వు.
- గోధుమ, గోధుమ చక్కెర, మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పుతో స్కిలెట్లో ఉల్లిపాయ మరియు స్థలం ముక్కలను తీస్తారు. ముదురు బంగారు గోధుమ మరియు సువాసన వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి.
- పీల్ మరియు మాష్ కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప మరియు గిన్నెలో ఉంచండి. కారమేలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు, ముతక బేకన్, నిమ్మ రసం మరియు చీజ్ (చిన్న ఘనాలలో కట్) జోడించండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ నింపి.
- ఎమ్పినడ డౌను 10 బంతులలో వేయండి. Floured ఉపరితలంపై, ప్రతి బంతిని ఒక 5-అంగుళాల వ్యాసం సర్కిల్గా చుట్టండి.
- పిండి యొక్క మధ్యలో నింపి తీపి బంగాళాదుంప 1-2 టేబుల్లను ఉంచండి. మడత డౌ మరియు సీల్ మరియు క్రిప్మ్ అంచులు ( అందమైన ఎమ్పనడాస్ కోసం చిట్కాలు మరియు పద్ధతులు చూడండి).
- గుడ్డు వాష్ తో నీరు మరియు బ్రష్ ఎమ్పనాడాస్ యొక్క కొంచెం Whisk గుడ్డు. బంగారు గోధుమ వరకు 350 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్. పొయ్యి లేదా మైక్రోవేవ్ లో ఎమ్మానాడాస్ రిహట్.