గౌర్మెట్ ఫుడ్ మరియు సెలెబ్రిటీ చెఫ్ లు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, డజన్ల కొద్దీ మ్యాగజైన్లు పాక ప్రపంచానికి తాము అంకితం చేశారు. మీరు నిర్దిష్ట వంటకాల్లో లేదా పాఠకుల ప్రత్యేక సమూహాల సంఖ్యకు అంకితం చేసిన మ్యాగజైన్స్ను మీరు కనుగొనవచ్చు. వేరే మాదిరిగానే, కొన్ని ఉదాహరణలు వాటి రంగంలో విశేషంగా మారింది, ఇతరులు పేద జర్నలిజం మరియు దృష్టి తో నిస్సహాయంగా flail. ఇక్కడ అందుబాటులో ఉన్న కొన్ని ఉత్తమమైన ఆహార మ్యాగజైన్లకు నా ఎంపికలు ఉన్నాయి.
09 లో 01
Saveurఈ అందమైన పత్రిక ప్రపంచవ్యాప్తంగా అందమైన ఫోటోలు మరియు మనోహరమైన ఆహార కథలతో నిండి ఉంది. వంటకాలు మరియు కథనాలు ప్రామాణికమైన, ప్రాంతీయ వంటపై దృష్టి పెడతాయి. ఖచ్చితంగా ఆహారం ప్రేమికులకు.
09 యొక్క 02
గౌర్మెట్మీరు గౌర్మెట్ ఆలస్యంగా చదివినట్లయితే, అది ప్రారంభించడానికి సమయం. 1999 లో రూత్ రీచ్ (NY టైమ్స్ మాజీ రెస్టారెంట్ విమర్శకుడు) ఎడిటర్ ఇన్ చీఫ్ అయ్యారు, గౌర్మెట్ మేగజైన్ ఒక నక్షత్ర ప్రచురణగా మారింది. వంటకాల మీద భారీగా, పెద్ద మొత్తం గౌర్మెట్ కూడా ప్రయాణ మరియు రెస్టారెంట్లకు అంకితమైంది. మంచి ఫోటోగ్రఫీతో బాగా వ్రాసి, ఈ పత్రిక ఏదైనా కులీనరీ కోసం తప్పనిసరి.
09 లో 03
ది ఆర్ట్ ఆఫ్ ఈటింగ్"ది ఆర్ట్ ఆఫ్ ఫుటేజ్ అత్యుత్తమ ఆహారం మరియు వైన్ గురించి - అవి ఏవి, ఎలా ఉత్పత్తి అవుతున్నాయి, వాటిని ఎక్కడ (వ్యవసాయాలు, మార్కెట్లు, దుకాణాలు, రెస్టారెంట్లు) కనుగొంటాయి." - వారి వెబ్సైట్ నుండి. ఈ త్రైమాసిక పత్రిక ప్రత్యేకంగా అమెరికా యొక్క గొప్ప ఆహార రచయితలలో ఒకరైన ఎడ్వర్డ్ బెహ్ర్ వ్రాసినది. మీరు ఆహారం గురించి చదవాలని ఇష్టపడితే, ఈ పత్రిక మీకు ఉంది. ఆహారం కోసం బెహర్ యొక్క జ్ఞానం మరియు అభిరుచి ఈ అద్భుతమైన పత్రికలో అనర్గళంగా ప్రదర్శించబడతాయి.
04 యొక్క 09
ఆహారం & వైన్ఆహారం & వైన్ ఆహారం కోసం ఒక సాధారణ అన్ని-ప్రయోజన పత్రిక. ప్రయాణ మరియు వినోదాత్మకంగా వంటకాలు మరియు వ్యాసాలతో నిండి, ఇది ఖచ్చితమైన ఫోటోగ్రఫీతో ఖచ్చితమైన ఉన్నతస్థాయి భావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆహారం & వైన్ వార్షిక టాప్ 10 బెస్ట్ న్యూ చెఫ్ మిస్ చేయవద్దు. ప్రతి సంవత్సరం పదిమంది మరియు దేశవ్యాప్తంగా వస్తున్న చెఫ్లు తదుపరి పాక సూపర్ స్టార్స్గా ఎంపిక చేయబడ్డాయి.
09 యొక్క 05
కుక్ యొక్క ఇల్లస్ట్రేటెడ్కుక్'స్ ఇలస్ట్రేటెడ్ పత్రిక చాలా అందంగా ఉంది. వంట పద్ధతులు మరియు కఠిన పరీక్షా వంటకాలపై దశల వారీ దృష్టాంతాలు ఉంటాయి. వారు ఉత్పత్తి రుచి పరీక్షలతో పాటు, కిచెన్ టూల్స్ మరియు వంటసామారి యొక్క దారుణమైన నిజాయితీ సమీక్షలు ఇస్తారు. కుక్ యొక్క ఇలస్ట్రేటెడ్ ప్రకటన లేదు, కాబట్టి మీరు వారి అభిప్రాయములు నిర్దిష్ట తయారీదారులకు అనుకూలంగా లేదని మీరు హామీ ఇవ్వవచ్చు. ఈ నెలవారీ ప్రచురణ, అందమైన డ్రాయింగ్లు మరియు ఛాయాచిత్రాలు ఈ మేగజైన్కు తగినంత కారణం.
09 లో 06
Gastronomicaమరో త్రైమాసిక పత్రిక, గస్ట్రోనోమికా యూనివర్శిటీ ఆఫ్ కాలిఫోర్నియాలో ప్రచురితమైనది మరియు విభిన్న రకాల ఆహార విషయాలను కలిగి ఉంది. కొంచెం అకాడమిక్, వ్యాసాలు బాగా వ్రాసి, తెలివైనవి. ఆహారంలోని అన్ని అంశాలు అత్యంత ప్రతిష్టాత్మకమైన రోజువారీ అంశాల నుండి జరుపుకుంటారు. అద్భుత ఫోటోగ్రఫీ ఈ పత్రిక ప్రాముఖ్యతకు గొప్ప చదువుగా ఇస్తుంది.
09 లో 07
ఫైన్ వంటఫైన్ వంట ఉడికించాలి ఇష్టపడే ప్రజలకు గొప్ప పత్రిక. గొప్ప వంటకాలను పూర్తిగా నిండిపోయింది, ఎక్కువ భాగం వంట కళ బోధించడానికి అంకితమైనది. అద్భుతంగా స్టెప్ బై స్టెప్ ఛాయాచిత్రాలు మరియు సూచనలు తో చిత్రీకరించబడింది, ఫైన్ వంట ఎవరైనా ఒక మంచి కుక్ చేయడానికి ఖచ్చితంగా ఉంది.
09 లో 08
వంట లైట్పేరు మీరు ఫూల్ వీలు లేదు. వంట లైట్ తీవ్రమైన వంట గురించి ఉంది. ఆరోగ్యకరమైన జీవన అంకితం, రుచి విషయానికి వస్తే వంటకాలు ఏ సత్వరమార్గాలను తీసుకోవు. ప్రత్యేక వేడుక కోసం భోజనం లేదా మొత్తం మెనూ కోసం త్వరితంగా మరియు సులభంగా వంటకాలు కోసం చూస్తున్నారా, వంట లైట్ సమాధానాలు (ఆరోగ్యకరమైన వాటిని తప్పకుండా) కలిగి ఉంటుంది.
09 లో 09
బాన్ అప్పీట్బాన్ అప్పీట్ ప్రాథమికంగా గౌర్మెట్ యొక్క తక్కువ వెర్షన్. మీరు ఇక్కడ మంచి వంటకాలను మరియు అప్పుడప్పుడు ఆసక్తికరమైన కథనాన్ని పొందుతారు. ఈ కధనం ప్రకటనలపై భారీగా ఉంది (వీటిలో ఎక్కువ భాగం ఆహారంతో సంబంధం లేదు). అయితే, చందా చేయడానికి చౌకైన ఆహార మ్యాగజైన్స్లో ఒకటి, అందువల్ల మీరు దాన్ని వంటకాల కోసం పొందాలనుకోవచ్చు.