శాఖాహారం వోంటోన్స్

డీప్-వేయించిన wontons గుజ్జు బీన్ పెరుగు తో సగ్గుబియ్యము ఉంటాయి. గుడ్డు తినని శాకాహారులు కొట్టబడిన గుడ్డు కోసం 1 tablespoon నూనెను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1/2 కప్పు సంస్థ టోఫు (గుజ్జు)
• 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (diced)
• 4 నీటి చెస్ట్నట్ (తరిగిన)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు క్యారట్ (తురిమిన)
• 1 బోక్ చాయ్ ఆకు (తురిమిన)
• 1 గుడ్డు (తేలికగా పరాజయం)
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 చిటికెడు మిరియాలు
• 1 tablespoon సోయా సాస్
• 1 టీస్పూన్ చక్కెర
• 2 టీస్పూన్లు అల్లం (ముక్కలు)
• 1 టీస్పూన్ నువ్వులు నూనె
• 45
• వోన్టన్ చుట్టిన (లేదా అవసరమైన)
• 3 నుండి 4 కప్పుల నూనె (అవసరమైనంత లోతైన వేయించడానికి,
• హోయిసిన్ లేదా సోయా సాస్ (అవసరమయ్యే విధంగా, నగ్నంగా)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. టోఫు డ్రష్ మరియు మాష్. అన్ని కూరగాయలు వాష్ మరియు సిద్ధం. తేలికగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గుడ్డు ఓడించారు. గుజ్జు టోఫు మరియు కూరగాయలు గుడ్డు మరియు చేర్పులతో కలుపుతాయి.

2. మీరు చమురు వేయించడానికి నూనె వేయండి. చమురును 360 మరియు 375 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ మధ్య వేడి చేయాలి.

3. wontons పూరించడానికి, మీరు ఒక వజ్రం ఆకారం ఏర్పరుస్తుంది కాబట్టి మీరు ముందు ఒక రేపర్ లే.

నీటితో రేపర్ యొక్క అన్ని అంచులను వెట్. మధ్యలో నింపి ఒక teaspoon ఉంచండి. అంచులను నింపి పైభాగంలోని రేపర్ యొక్క సగం తీసుకురండి.

4. బంగారు మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు (సుమారు 2 నిమిషాలు) వరకు వేప్యానలను డీప్-ఫ్రై చేయండి. Hoisin సాస్ లేదా సోయ్ సాస్ తో సర్వ్.