ఇది అద్భుతమైన డెజర్ట్.
దాని నిర్మాణం మరియు రుచి ఎంతో సంతృప్తినిచ్చింది. నేను పూర్తిగా అర్థం చేసుకోలేకపోతున్నాను కాబట్టి అలాంటి పన్నీరు కూడా కాంతి మరియు మెత్తటి అనుభూతి చెందగలదు కానీ నేను ఫిర్యాదు చేయలేదు. ఈ తీపి - టార్ట్ డెజర్ట్ త్వరగా మరియు సులభంగా కలిసి వస్తుంది మరియు మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబం యొక్క హెక్ అవ్ట్ ఆకట్టుకోవడానికి ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- Unlavored జెలటిన్ 1/4 ఔన్స్ ప్యాకేజీ
- 1/2 కప్పు తాజాగా
- మేయర్ నిమ్మ రసం
- 4 గుడ్లు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తడకగల మేయర్ నిమ్మ అభిరుచి
- 1/2 కప్పు చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- దయచేసి గమనించండి: ఈ వంటకం ముడి గుడ్లు కలిగి ఉంటుంది. ఇది మీకు సౌకర్యవంతమైనది కాకపోయినా, టోఫు నుండి మార్ష్మాల్లోస్ వరకు కార్న్స్టార్చ్ వరకు ముసుగు వంటకాలలో ముడి గుడ్లు కోసం ప్రత్యామ్నాయాలు చాలా ఉన్నాయి. ఈ రెసిపీలో ఆ ప్రత్యామ్నాయాలు ఎలా పని చేస్తాయనేది నాకు హామీ ఇవ్వదు, కానీ వాటిలో ఒకదాన్ని మీరు ప్రయత్నిస్తే నాకు తెలియజేయండి. అది ఎలా మారుతుందో తెలుసుకోవాలని నేను ఇష్టపడుతున్నాను.
- నిమ్మరసం ఒక saucepan లోకి పోయాలి మరియు రసం యొక్క ఉపరితలంపై సమానంగా జెలటిన్ను చల్లుకోవటానికి. మీరు గుడ్లు, మేయర్ నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, మరియు చక్కెర మిళితం చేసేటప్పుడు కూర్చునివ్వండి. ఈ మూడు పదార్ధాలను ఓడించడానికి ఒక విద్యుత్ మిక్సర్ను ఉపయోగించండి, వాటిని బాగా సమగ్రపరచడం.
- దీనిని పూర్తి చేసినప్పుడు, మీ జిలాటిన్ తనిఖీ చేయండి. పది నిమిషాల తరువాత, అది వికసించిన ఉండాలి, అంటే జెలటిన్ ద్రవాన్ని గ్రహించి, రసం ఉపరితలంపై లంపి కనిపిస్తుంది. జెలటిన్ను కరిగించడానికి whisking, తక్కువ వేడి మీద రసం వెచ్చని. ఇది ఒక నిమిషం గురించి పడుతుంది. సిల్కీ మృదువైనదిగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి మీ వేళ్ళ మధ్య రసం యొక్క కొద్దిగా రుద్దు. జెలటిన్ గింజలు మీరు భావిస్తే, whisking ఉంచండి. జెలటిన్ పూర్తిగా కరిగినప్పుడు, వేడి నుండి రసంని తొలగించండి మరియు 2 నిముషాలు - 2 నిమిషాలు చల్లబరచాలి.
- నెమ్మదిగా రసం లోకి గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి, కలపడానికి త్రిప్పుతూ.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, మెత్తటి పీపా దశకు క్రీమ్ను కొరడా, అప్పుడు గుడ్డు మిశ్రమానికి కొరడాతో కలిపిన క్రీమ్ను కలిపి పూర్తిగా కలిపి కదిలించండి. అది సెట్ చేయడానికి వీలు అనేక గంటల mousse రిఫ్రిజిరేటర్. మీరు ఒక పెద్ద గిన్నె నుండి, లేదా వ్యక్తిగత వంటకాల నుండి దీనిని సేవిస్తారు. నేను సగం ఎనిమిదవ వంతు లేదా క్వార్టర్ పింగ్ క్యానింగ్ జాడి లో సర్వ్ ఇష్టం. పరిమాణం కుడి ఉంది, జాడి ఆకర్షణీయమైన, మరియు ప్రతి కూజా దాని స్వంత మూత ఎందుకంటే, మీరు ప్లాస్టిక్ చుట్టు చిన్న ముక్కలు చుట్టూ అవివేకి లేదు.
- అభిరుచి యొక్క చిన్న మచ్చలు ఈ డెజర్ట్ లేత పసుపు వ్యతిరేకంగా అందంగా ఉంటాయి. మరియు రుచి టార్ట్ మరియు తీపి మధ్య పరిపూర్ణ సంతులనం అందిస్తుంది. నేను తరచూ సెకండ్ల కోసం తిరిగి వెళ్తాను.
మీరు మీ పశువుల పెంపకం యొక్క అధిక భాగాన్ని ఎలా తయారు చేసారో మరియు ఎలా చేయగలదో తెలుసుకోండి. మా ఉచిత Foraging వార్తా కోసం నేడు సైన్ అప్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 96 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 104 mg |
| సోడియం | 42 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |