పిన కోలాడ ఫడ్జ్ కొబ్బరి మరియు పైనాపిల్ యొక్క ఉష్ణమండల రుచితో ఒక మృదువైన తెలుపు చాక్లెట్ ఆధారిత ఫడ్జ్. ఇది మైక్రోవేవ్ ను ఉపయోగించి కొన్ని నిమిషాలలో కలిసి వస్తుంది, కాబట్టి మీరు సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు గొప్ప మిఠాయి.
మీరు ఎండిన పైనాపిల్ని కనుగొంటే, అది ఫడ్జ్కు మంచిది, మెత్తగా పడుతుండేది, కానీ పైనాపిల్ సారం ఫ్యూజ్ ను తగినంత పైనాపిల్ రుచిని ఇస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 lb. చాక్లెట్ (తెలుపు, తరిగిన, లేదా తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్)
- 3/4 కప్పు మార్ష్మల్లౌ (లేతబొచ్చు లేదా క్రీం)
- 1 కప్ కొబ్బరి (తురిమిన, ప్రాధాన్యంగా తియ్యనిది)
- 2 oz./4 టేబుల్ స్పూన్. వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద)
- 3/4 tsp. రమ్ సారం
- 3/4 tsp. పైనాపిల్ సారం
- 3/4 tsp. కొబ్బరి సారం
- 7 oz. ఘనీభవించిన పాలు (తీయగా)
- 1/2 tsp. ఉ ప్పు
- ఐచ్ఛికం: 1/2 కప్పు పైనాపిల్ (తరిగిన, ఎండిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో లైనింగ్ చేసి 8x8 పాన్ను సిద్ధం చేయండి.
2. వేడెక్కకుండా నివారించడానికి ప్రతి 30 సెకన్ల తర్వాత గందరగోళానికి గురయ్యే వరకు ఒక పెద్ద మైక్రోవేవ్-సురక్షిత బౌల్ మరియు మైక్రోవేవ్ లో తరిగిన తెల్ల చాక్లెట్ లేదా తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్ ఉంచండి. తెల్ల చాక్లెట్ నునుపైన మరియు గడ్డలూ పూర్తిగా ఉచితం వరకు కదిలించు.
3. మార్ష్మల్లౌ క్రీం, తురిమిన కొబ్బరి, వెన్న, వెలికితీసిన పాలు, ఉప్పు, మరియు కదిలించు వరకు వెన్న కరిగి, అంతా కలుపుతారు.
మీరు కత్తిరించి ఎండబెట్టిన పైనాపిల్ కలిగి ఉంటే, అది బాగా పంపిణీ పొందడానికి చివరిలో అది కదిలించు.
4. తయారుచేసిన పాన్ లోకి ఫడ్జ్ పోయండి మరియు ఒక పొరగా మృదువుగా చేయండి. రాత్రిపూట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, లేదా 2-3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఫడ్జ్ సెట్ చేసుకోండి.
5. సెట్ చేసిన తరువాత, పాన్ నుండి ఫడ్జ్ ను చేతితో పట్టుకోండి. చిన్న 1-అంగుళాల చతురస్రాల్లోకి ఫడ్జ్ని కట్ చేయడానికి ఒక పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. పినా Colada Fudge ఒక వారం వరకు, లేదా రెండు వారాల రిఫ్రిజిరేటర్ లో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు.
అన్ని కొబ్బరి కాండీ వంటకాలను చూడడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 154 |
| మొత్తం కొవ్వు | 9 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 12 mg |
| సోడియం | 65 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |