గుడ్ టు గైడ్ పెన్సిల్వేనియాలో తింటుంది
పెన్సిల్వేనియాలో బాగా తెలిసిన ఎగుమతి ఫిలడెల్ఫియా క్రీమ్ చీజ్ కావచ్చు (ఫిల్లి జున్ను స్టీక్ దగ్గరి రెండవ స్థానంలో వస్తుంది), కానీ పెన్సిల్వేనియాలో స్థానికంగా తినడం ప్రాసెస్ చేయబడిన జున్ను ఆహారాలు దాటి పోతుంది. క్రింద పెన్సిల్వేనియా లో గొప్ప స్థానిక తినడానికి వనరులను కనుగొని నేను తప్పిన ఏమి నాకు చెప్పు నాకు ఇమెయిల్!
10 లో 01
పెన్సిల్వేనియా సీజనల్ పండ్లు & కూరగాయలు
గాలా యాపిల్స్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ పెన్సిల్వేనియా సీజనల్ ప్రొడ్యూస్కు ఈ మార్గదర్శినితో పెన్సిల్వేనియాలో ఉన్నప్పుడు ఏది తెలుసుకోవాలో తెలుసుకోండి. అన్ని పెద్ద రాష్ట్రాల మాదిరిగా, పాఠకులు ఖచ్చితమైన పంట లభ్యత కోసం కొన్ని విగ్లే గదిని అనుమతించాల్సి ఉంటుంది, కానీ ఇచ్చిన పంట తేదీల శ్రేణులు మీరు మార్కెట్లో ఆశించినదానికి మంచి భావాన్నిస్తాయి.
10 లో 02
పెన్సిల్వేనియా రైతులు మార్కెట్
BDphoto / జెట్టి ఇమేజెస్ పెన్సిల్వేనియాలో స్థానిక రైతులు మార్కెట్ల దీర్ఘ సాంప్రదాయాన్ని కలిగి ఉంది- మరియు లాంకాస్టర్ కౌంటీలో మాత్రమే కాదు. అద్భుతమైన మార్కెట్లు చోక్ పూర్తి ఉంటే రాష్ట్రం. పెన్సిల్వేనియా రైతుల మార్కెట్ ఈ గైడ్ మీరు సమీపంలో స్థానికంగా పెరిగిన ఉత్పత్తి మరియు ఇతర ఆహార కనుగొనడంలో ప్రారంభించడానికి ఒక గొప్ప ప్రదేశం.
10 లో 03
పెన్సిల్వేనియా స్పెషాలిటీలు: ప్రెట్జెల్ల్స్
కత్రిన్ సావెర్విన్ / ఐఎమ్ఎమ్ గెట్టి లాంకాస్టర్ కౌంటీ దాని అద్భుతమైన, పెద్ద, జర్మన్-శైలి ప్రెట్జెల్స్ కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది. అంకుల్ హెన్రీ బౌమన్స్ విల్లెలో ప్రసిద్ధ మూలం. లేదా, ఈ ప్రెట్చెల్ రెసిపీ మీ స్వంత చేయండి.
10 లో 04
పెన్సిల్వేనియా స్పెషాలిటీస్: స్క్రాప్
బ్రియాన్ యార్విన్ / గెట్టి చిత్రాలు ఈ రోజుల్లో నేను సరిగ్గా, చిక్కుముడిగా ఉన్నాను (చిత్తుప్రతి ఈ చరిత్ర బాగుంది మరియు నేరుగా ముందుకు ఉంది) పై నేరుగా సమాధానం పొందడానికి వెళుతున్నాను. నేను అందంగా సూటిగా చెప్పాను ("పంచదార పాకం లేదా పంది మాంసం మరియు మొక్కజొన్న మసలు, ఉడకబెట్టిన మరియు ఒక రొట్టె పాన్ లో ఆకారంలో చల్లబడి, చల్లబడి, వెన్నలో వేసి వేసి వేసి వేయాలి" అని కూడా చెప్పినప్పుడు) స్క్రాపల్ యొక్క నేను సర్వ్ చేసాను, ఇది ఎల్లప్పుడూ చాలా మర్మమైనదనిపిస్తోంది. కొన్నిసార్లు అక్కడ ఉల్లిపాయ లేదా ఆపిల్ ఉంది మరియు నేను ఒకసారి కంటే ఎక్కువ మాపుల్ సిరప్ లో మునిగిపోయాడు చూసిన. చాలా వంటకాల వలె, మా ఆహార సంరక్షణ నిపుణుల నుండి ఈ తెలంగాణ స్క్రాప్లీ రెసిపీతో సహా, స్క్రాప్ప్లేలో పుష్కలంగా ఉన్నట్లు కనిపిస్తుంది.
10 లో 05
ఫిలడెల్ఫియా స్పెషాలిటీస్
TheCrimsonMonkey నేను ఫిల్లీ చీసేస్టేక్ గురించి ఏ చర్చలోనూ తిరస్కరించాను. నేను భిన్నమైన వాటిని కలిగి ఉన్నాను మరియు వాటిని బాగా అర్థం చేసుకున్నాను మరియు నిపుణులకి నాట్-పికింగ్ ను వదిలి వెళ్ళడానికి సంతోషంగా ఉన్నాను.
Cheesesteak దాటి వెళ్లాలనుకుంటున్నారా? ఫిలడెల్ఫియాలోని స్థానిక ఉత్పత్తి చేసిన ఆహారపదార్దాల్లో గొప్ప లీడ్స్ కోసం ఫిల్లీ హోమ్గ్రాఫ్ను చూడండి.
10 లో 06
పెన్సిల్వేనియా వైనరీస్
జాన్ గ్రిమ్ / లూప్ ఇమేజెస్ / జెట్టి ఇమేజెస్ సంయుక్త రాష్ట్రాల మొత్తం యాభై రాష్ట్రాలలో వైన్ తయారీదారులు ఉన్నారు, మరియు పెన్సిల్వేనియా మినహాయింపు కాదు.
10 నుండి 07
పిట్స్బర్గ్ స్పెషాలిటీస్
స్టీవ్ ప్రిజంట్ / జెట్టి ఇమేజెస్ పిట్స్బర్గ్ - కీస్టోన్ స్టేట్ యొక్క పాశ్చాత్య అంచున - ఆహారపు దృశ్యం దాని స్వంతది. ఇది హీన్జ్ కెచప్ మరియు మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలు, చేపల కోసం చేపలు, ఇంట్లో-డంప్లింగ్ వైబ్ పిట్స్బర్గ్ డైనింగ్ సంప్రదాయాలకు వెన్నెముక అందిస్తుంది.
10 లో 08
పెన్సిల్వేనియా తేనె మరియు జామ్
pxhere.com పెన్సిల్వేనియా అంతటా చిన్న ఎకరాల మరియు జామ్ తయారీ కార్యకలాపాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. బెర్క్స్ కౌంటీలో ఉన్న రెండు గాండెర్ ఫార్మ్ హనీ, వారి రుచికరమైన తేనెను అలాగే దాని కూరగాయల వ్యవసాయంలో వాటాలను విక్రయిస్తుంది, ఇది తేనెటీగలు కోసం సారవంతమైన వాతావరణాన్ని అందించడానికి పాక్షికంగా ఉంచబడుతుంది.
టైట్ ఫార్మ్ సేంద్రీయ పండ్లు మరియు కూరగాయలను పెంచుతుంది, కానీ తక్కువ-చక్కెర జామ్లు పండిన పండ్ల రుచి ద్వారా ప్రకాశిస్తాయి.
10 లో 09
పెన్సిల్వేనియా స్థానిక ఆహార వనరులు
పెన్సిల్వేనియాలో స్థానికంగా తినడం కోసం ఈ వనరులతో రైతు మార్కెట్లలో షాపింగ్ మించి ఒక అడుగు ముందుకు వెళ్ళి,
- తినదగిన అల్లెఘేనీ
- తినదగిన ఫిల్లి
- నెమ్మదిగా ఆహార ఫిల్లి
- స్లో ఫుడ్ పిట్స్బర్గ్
- ఫిల్లీ హోమ్గ్రాన్
ఒక చివరి చిట్కా: స్థానికంగా పెరిగిన మరియు మిల్లు పిండి తీవ్రమైన ప్రయోజనాల కోసం అంతిమంగా కనుగొనవచ్చు. డైసీ సేంద్రీయ Flours సులభంగా అధిక నాణ్యత flours (సంపూర్ణ గోధుమ, స్పెల్లింగ్) తో ఫిల్లీ యొక్క నివాసితులు చేస్తుంది.
10 లో 10
పెన్సిల్వేనియా ఆహార బ్లాగులు
ఈ పెన్సిల్వేనియా ఆధారిత స్థానిక ఆహార బ్లాగర్లు చదవడం ద్వారా ఆలోచనలు, ప్రేరణ మరియు ఇష్టపడే వ్యక్తులను కనుగొనండి:
- ఫిలడెల్ఫియాలో ఆహార రచయిత (ఎక్కువగా స్థానిక), వంట (ఎక్కువగా కాలానుగుణంగా), మరియు అపార్ట్మెంట్ 2024
- ఫిల్మ్ కు ఫారం సైట్ ఫిలడెల్ఫియా, దాని చుట్టుపక్కల శివారు, మరియు దక్షిణ జెర్సీలో స్థానికంగా పెరిగిన / ఉత్పత్తి చేసిన ఆహారాన్ని కనుగొని, తినడం పై కేంద్రీకరించబడింది.
- అన్ని రకాల రకాల్లో ఆహారాన్ని కాపాడుకోవడంపై జెర్ర్స్ లో ఆహారం ఒక అద్భుతమైన ప్రదేశం. పెన్సిల్వేనియాలో రచయిత, కాలానుగుణ సవాళ్లను (మరియు జొయ్స్) తెలివి మరియు మంచి హాస్యంతో వ్యవహరిస్తాడు