ఈ ఆకుపచ్చ బీన్స్ డ్రెస్సింగ్ ప్రకాశవంతమైన, స్పైసి రుచి పడుతుంది మరియు మీ ప్రామాణిక ఆకుపచ్చ బీన్స్ దాటి ఏదో విధంగా మారింది. నేను నేరుగా వాటిని ఇష్టం, కానీ వారు కూడా ఒక కంపోజ్ సలాడ్ లో చక్కగా పని లేదా పాలకూర ఆకులు ఒక మంచం మీద పనిచేశారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ , trimmed ముగుస్తుంది
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, తరిగిన
- 1
- జలపెనో చిలీ , సీడ్ మరియు కత్తిరించి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మ రసం
- 1/3 కప్ తాజా పుదీనా ఆకులు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1/4 టీస్పూన్ సన్నటి సముద్రపు ఉప్పు
- 1/4 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నె మంచు నీటితో తయారు చేసి దానిని పక్కన పెట్టండి.
- ఆవిరి ఆకుపచ్చ బీన్స్ . వాటిని తక్షణమే మంచు నీటిలో ముంచండి. వారు పూర్తిగా బాగుండే వరకు బీన్స్ చుట్టూ తిరుగుతూ ఉంటాయి. పూర్తిగా వాటిని పొడిగా (నేను కాగితం తువ్వాళ్లు వాటిని పొడి పేట ఇష్టం). నిస్సారమైన డిష్ లో ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఉంచండి.
- ఒక బ్లెండర్ లో, వెల్లుల్లి, జలపెనో, మరియు నిమ్మ రసం తికమక పెట్టండి. మిశ్రమం చాలా మృదువైనంత వరకు పుదీనా ఆకులు, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిరియాలు వేయండి.
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ మీద డ్రెస్సింగ్ పోయాలి మరియు డ్రెస్సింగ్ తో పూర్తిగా కోటు వాటిని బీన్స్ టాస్. బీన్స్ కనీసం 30 నిముషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చోవడం లేదా రాత్రిపూట రాత్రిపూట కప్పబడి, చల్లగా ఉంచుకోవాలి. (గమనిక, చల్లగా మరియు ఒంటరిగా రాత్రిపూట marinate అనుమతి ఉన్నప్పుడు బీన్స్ వారి బలమైన ఆకుపచ్చ రంగు కొన్ని కోల్పోతారు, వారు మరింత క్లిష్టమైన, తీవ్రమైన రుచి అభివృద్ధి.)
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 295 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 159 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 41 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 12 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |