ఫ్రెంచ్ ఆనియన్ సూప్ అన్ని క్లాసిక్ రుచులు టేక్ మరియు ఒక ప్రధానంగా క్షీణదశలో శాండ్విచ్ వాటిని చెయ్యి. కారమెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు మరియు పుష్కలంగా గూయి గ్రేరీర్ తో , ఈ శాండ్విచ్ సూప్ మరియు సాధారణ పేల్చిన చీజ్ రెండింటినీ తన డబ్బు కోసం రన్ చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పెద్ద పసుపు ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలుగా ముక్కలు వేస్తారు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 2 టేబుల్ రెడ్ వైన్
- 4 ముక్కలు మంచి రొట్టె, మీరు ఏ మీరు ఉపయోగించవచ్చు
- 2 tablespoons మయో
- ½ lb గ్రేరీ చీజ్, సన్నగా ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. మొదటి ఉల్లిపాయలు caramelize. మీడియం వేడి పైగా ఒక స్కిల్లెట్ వేడి. 1 tablespoon వెన్న వేసి కరుగు. నిరంతరంగా ఉల్లిపాయలను గందరగోళాన్ని ఉల్లిపాయలు, ఉడికించాలి. దీనికి సుమారు 30 నిమిషాలు పట్టవచ్చు. మీరు ఒక ఏకరీతి లోతైన బంగారు గోధుమ రంగు కావాలి. ఇది వేచి విలువ!
2. మీ ఉల్లిపాయలు పంచదార కలిపినప్పుడు, ఎర్ర ద్రావణాన్ని పాన్ను తగులబెట్టండి. ఏదైనా గోధుమ బిట్స్ని గీరి, వైన్ కనీసం సగం ఆవిరైపోనివ్వండి. ఉప్పు తో సీజన్ మరియు పక్కన పెట్టింది.
3. కొన్ని మయో తో రొట్టె ముక్క ప్రతి స్లైస్. మాయో వైపు వెలుపల ఉంది.
4. రొట్టె యొక్క 1 స్లైస్ మరియు అన్-మయోయిడ్ వైపు, ఉల్లిపాయల పెద్ద స్పూన్ ఫుల్ ఉంచండి. సగం జున్ను మరియు రొట్టె యొక్క ఇతర ముక్కతో సన్నిహితంగా ఉంటుంది. మళ్ళీ, మాయో వైపు అవుట్. రెండు శాండ్విచ్లకు రెండుసార్లు చేయండి.
5. మీడియం అధిక వేడి మీద స్కిల్లెట్ మరియు ఉష్ణంలో మిగిలిన వెన్న ఉంచండి. బంగారు గోధుమ మరియు జున్ను చల్లబరుస్తుంది వరకు రెండు వైపులా గ్రిల్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1004 |
| మొత్తం కొవ్వు | 69 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 32 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 28 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 155 mg |
| సోడియం | 1,662 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 53 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 42 గ్రా |