సంశ్లేషణ అనేది సంపూర్ణ వైద్య సమాజంలో పెద్ద ధ్వని సంభాషణల్లో ఒకటి, మరియు ఎన్నో వ్యాధుల కంటే దీర్ఘకాలిక శోథ ఉంది, ఇది చాలా ఎక్కువ కాదు, వ్యాధి కారణాలు. చాలామంది ఆర్థరైటిస్ మరియు IBS వంటి పరిస్థితులతో వాపును అనుసంధానించారు, కానీ మేము మధుమేహం, ఊబకాయం, గుండె వ్యాధి, అల్జీమర్స్ మరియు క్యాన్సర్లకు కూడా అనుసంధానించబడి ఉన్నాయని అర్థం చేసుకోవడానికి మేము ఎక్కువగా వస్తున్నాం.
అమెరికన్లు వారి సహజ ఆహార వనరుల నుండి మరింత డిస్కనెక్ట్ అవుతున్నారు, మరియు మా ఆహారాలు ఎక్కువగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు, అధిక చక్కెరలు మరియు కొవ్వులు, మరియు జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన ఆహారాలను తయారు చేస్తాయి.
ఈ దీర్ఘకాలిక మంట కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది. యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్ లక్షణాలు నిశ్శబ్దంగా మరియు అనేక ఆరోగ్య సమస్యలపై టైడ్ను తిరగండి, పెరిగిన శక్తి యొక్క అదనపు ప్రయోజనాలు మరియు, అనేక సందర్భాల్లో, బరువు నష్టం.
ప్రాథమిక మార్గదర్శకాలు:
పుష్కలమైన సేంద్రీయ కూరగాయలు మరియు పండ్లు: 9 సేర్విన్గ్స్ వండిన మరియు ముడి కూరగాయల రెయిన్బో రోజును ప్రతి రోజు తినండి. ఆపిల్, బేరి మరియు ఫైబర్ మరియు అనామ్లజనకాలు కోసం బెర్రీలు పుష్కలంగా తాజా పండ్లు 2-4 సేర్విన్గ్స్ తినండి.
తృణధాన్యాలు: గోధుమ బియ్యం, మిల్లెట్, క్వినో, అమరాంత్ లేదా బుక్వీట్ (అలాగే మొత్తం గోధుమ బెర్రీలు, కంప్ట్, స్పెల్ మరియు ఓట్స్ గ్లూటెన్ ఒక సమస్య కాదు) రోజుకు కనీసం 3 సేర్విన్గ్స్ తినండి. బియ్యం నూడుల్స్, సోబా లేదా డున్, అలాగే సేంద్రీయ మరియు గ్లూటెన్ ఉచిత పాస్తా చిన్న మొత్తాలను 2 లేదా 3 సార్లు వారానికి తీసుకోవచ్చు. కాల్చిన పిండి యాంటి ఇన్ఫ్లమేటరీ డైట్లో భాగం కాదు .
బీన్స్, లెగ్యూమ్స్, మరియు ప్లాంట్ ఆధారిత ప్రోటీన్లు : బీన్స్ ఒకటి లేదా రెండు సేర్విన్గ్స్ మరియు రోజుకు టోఫు, టేంపే, ఎడామామ్ లేదా సెటిటన్ (గ్లూటెన్ తట్టుకోగలిగినట్లయితే మాత్రమే) యొక్క ఒక సేవ.
వైల్డ్ సీఫుడ్: వైల్డ్ పసిఫిక్ సాల్మన్, సార్డినెస్, ఆంకోవీస్, హెరింగ్, మరియు కొన్ని షెల్ల్ఫిష్. అట్లాంటిక్ సాల్మొన్ను పెంచే వ్యవసాయాన్ని నివారించండి మరియు వీలైనంతగా అడవి-పట్టుకున్న లేదా స్థిరపడిన మత్స్య కొనుగోలు.
ఇతర ప్రోటీన్లు: సేంద్రీయ, ఉచిత రేంజ్ గుడ్లు వారానికి 1-2 సేర్విన్గ్స్, తట్టుకోగలిగితే; గొర్రెలు లేదా మేక పాలు ఉత్పత్తులు; లేదా చర్మం లేని చికెన్, టర్కీ లేదా గొర్రె వంటి సేంద్రీయ మాంసం యొక్క 1 పనిచేస్తున్నది.
EFA యొక్క మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు: ఎసెన్షియల్ కొవ్వు ఆమ్లాలు మంటను తగ్గించడానికి ఒక ముఖ్యమైన కీ, మరియు శుద్ధిచేసిన చేప నూనె, క్రిల్ ఆయిల్, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష సీడ్, బోజెర్ లేదా ఒమేగా ఫ్లాక్స్ నూనెలు రూపంలో తీసుకోవచ్చు. ప్రతిరోజూ కాయలు మరియు / లేదా గింజలు ఒక చిన్న చేతితో, ముఖ్యంగా వాల్నట్, ఫ్లాక్స్, చియా, జనపనార లేదా గవదబిళ్ళలు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. బ్రెజిల్ గింజలు అధిక మొత్తంలో సెలీనియంను కలిగి ఉంటాయి (2-3 మాత్రమే తినడం). గ్రేప్సీడ్ నూనె (ఇది ఇటలీలో యుగాలకు ఉపయోగించబడుతుంది) వంట కోసం అద్భుతమైనది. డ్రెస్సింగ్ మరియు రుచి కోసం ఆలివ్, అవోకాడో, వాల్నట్, హాజెల్ నట్, మరియు నువ్వులు నూనెలు ఉపయోగించండి. అవోకాడో మరియు గింజ నూనెలు రిజిసిట్రైజ్డ్ గా ఉండటం వలన అవి సులభంగా పులిసిపోతాయి. సోయా, మొక్కజొన్న, కనోల మరియు మిశ్రిత నూనెలు సాధారణంగా జన్యుపరంగా మార్పు చెందుతాయి మరియు వాపుకు దోహదం చేస్తాయని గుర్తుంచుకోండి.
పానీయాలు: ఫిల్టర్ లేదా అధిక నాణ్యమైన బాగా నీరు, అలాగే గ్రీన్ టీ పుష్కలంగా త్రాగడానికి.
ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్స్: పొడి పండు, పండ్ల కొవ్వు, పండు కాంటాన్ లేదా చీకటి చాక్లెట్ యొక్క కొన్ని చతురస్రాల్లో చాలా చిన్న భాగాలు అన్ని ఆమోదయోగ్యమైన ఎంపికలు. పొడి పండు సేంద్రీయ, unsulphured మరియు unsweetened ఉండాలి. మీరు చాక్లెట్ తినడం ఉంటే, అది సేంద్రీయ మరియు కనీసం 70% కాకో నిర్ధారించుకోండి.