ఇది ప్రాథమికమైన దక్షిణ-శైలి తియ్యటి కార్న్బ్రెడ్, మరియు ఇది బీన్స్, గ్రీన్స్, లేదా మిరపకాయలతో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది. మీరు ఒక తీపి కార్న్బ్రెడ్ కావాలనుకుంటే, చక్కెర 3 నుండి 4 tablespoons జోడించడానికి సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పులు రాతి గ్రౌండ్ cornmeal
- 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 2 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/4 కప్పుల మజ్జిగ
- 1/3 కప్పు నూనె
- 1 పెద్ద గుడ్డు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గ్రీజ్ 9 అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ పాన్. 350 ° కు వేడి ఓవెన్.
- మొక్కజొన్న, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు కలపాలి. మరొక గిన్నెలో లేదా పెద్ద కప్పులో, మజ్జిగ, చమురు, మరియు గుడ్డును whisk కలిసి.
- మిశ్రమ మిశ్రమాలను మిళితం చేసి, తయారుచేసిన పాన్లో కలిపి ఉంచండి. తేలికగా గోధుమ వరకు, 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మీరు కూడా ఆసక్తి కలిగి ఉండవచ్చు:
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 141 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 59 mg |
| సోడియం | 249 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |