మాంసంతో బియ్యం మిశ్రమంగా ఉన్నందున ఈ పోర్టుపైన్ మాంసపుల్లను పరిపూర్ణంగా ఉడికించడం కష్టం. ప్రెజర్ కుక్కర్ ఛేదిస్తాడు; ఈ meatballs టెండర్ మరియు జ్యుసి. మరియు వంటకం మాత్రమే నాలుగు పదార్థాలు ఉపయోగిస్తుంది !
మీరు కావాలనుకుంటే ఈ వంటకం మరింత క్లిష్టమైనది. కొన్ని ముక్కలు వెల్లుల్లి వేయండి, లేదా ఎండిన మార్జోరం లేదా ఎండిన ఒరేగానో వంటి మూలికలను జోడించండి.
మాంసపాతాలు మరియు సాస్ మరింత వేడి వండిన అన్నం మీద బాగా ఉపయోగపడతాయి. లేదా ఒక మభ్యపెట్టే, ఇంటికి విందు కోసం వేడి వండిన పాస్తా లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు వాటిని సర్వ్. ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ జోడించండి మరియు భోజనానికి మరియు విందు కోసం కొన్ని brownies జరుగుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1-1 / 2 పౌండ్ల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/2 కప్పు వండని దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీసోన్న మిరియాలు
- 2 tablespoons ముక్కలు ఉల్లిపాయ
- 1 (10 ఔన్స్) టమోటో చారును కుదించవచ్చు
- 1/2 కప్పు నీరు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మాంసం, బియ్యం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను కలపండి. వ్యాసంలో ఒక అంగుళం గురించి చిన్న బంతుల్లోకి ఆకారం.
- ప్రెజర్ కుక్కర్లో టొమాటో సూప్ మరియు నీటితో కలిపి బాగా కలపాలి. అప్పుడు బ్రౌన్ ఫంక్షన్ను ఉపయోగించి లేదా మూత మూసివేయకుండా ఈ సాస్ను వేడి చేయండి.
- సూప్ మిశ్రమానికి మాంసం బంతులను తప్పులతో వదలండి. ఒత్తిడి కుక్కర్ కవర్ను సురక్షితంగా మూసివేసి, అధిక పీడన వరకు తీసుకొని 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- తన సొంత ఒప్పందం యొక్క ఒత్తిడి డ్రాప్ (సహజ ఒత్తిడి విడుదల) లెట్. మాంసం 160 ° F అని నిర్ధారించడానికి ఒక మాంసం థర్మామీటర్తో పరీక్షించండి. లేకపోతే, అధిక పీడన వరకు ఒత్తిడి కుక్కర్ తీసుకురాబడిన తరువాత మరో 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి వండిన నూడుల్స్ మీద సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 524 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 224 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 45 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 39 గ్రా |