ఫెటూక్కిన్ తో సాల్మోన్ కోసం ఈ సాధారణ రెసిపీ సంస్థకు మంచిది మరియు ప్రతిరోజూ తగినంత సులభం. పింక్ లేదా రెడ్ సాల్మోన్ బాగా పని చేస్తుంది; మీరు మీ అతిథులు ఆకట్టుకోవడానికి అనుకుంటే ఎరుపు ఎంచుకోండి. మీరు మిగిలిపోయిన వండిన సాల్మొన్ ఫిల్లెట్లతో దీన్ని చేయవచ్చు ; భాగాలుగా విభజించటం. ఓహ్, మరియు నేను స్పఘెట్టి లేదా లింజిన్ తో కూడా దానిని తయారు చేసాను, చివరిసారిగా నేను చేసిన దాన్ని నేను చేసాను.
మీరు ఈ రెసిపీ తో సర్వ్ చేయాలి ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ బేరి తో విసిరిన మరియు ఇంట్లో డ్రెస్సింగ్ తో drizzled ఉంది, మరియు కొన్ని కాల్చిన వెల్లుల్లి బ్రెడ్. తెలుపు వైన్ లేదా కొన్ని చల్లటి టీ ఒక గాజు పరిపూర్ణ తోటివాళ్ళు ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- 1 (10 ఔన్స్) కంటైనర్ రిఫ్రిజిరేటెడ్ నాలుగు చీజ్ అల్ఫ్రెడో సాస్ OR 1 (16 ఔన్స్) కూజా ఆల్ఫ్రెడో సాస్
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1/2 teaspoon ఎండిన తులసి ఆకులు
- 1 (14 ఔన్స్) సాల్మొన్, పారుదల, చర్మం మరియు ఎముకలు అవసరమైతే తొలగించబడతాయి, లేదా 3 వండిన సాల్మొన్ ఫిల్లెట్లు
- 2 cups స్తంభింపచేసిన శిశువు బఠానీలు OR 1 (16 ఔన్స్ చెయ్యవచ్చు) శిశువు బటానీలు, పారుదల
- 1 పౌండ్ ఫెటక్కిన్ పాస్తా
- 1/2 కప్ పార్మేసాన్ జున్ను తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఉడకబెట్టిన నీటితో ఒక వేసి ఒక పెద్ద కుండ తీసుకురండి.
భారీ skillet లో, టెండర్ మరియు అపారదర్శక వరకు ఆలివ్ నూనె లో ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి, గురించి 4 నిమిషాలు, తరచుగా గందరగోళాన్ని. ఉల్లిపాయ గోధుమ వీలు లేదు.
ఆల్ఫ్రెడో సాస్ మరియు పాలు జోడించండి; సాస్ మృదువైన మరియు మందమైన మరియు ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వస్తుంది వరకు ఉడికించాలి మరియు కదిలించు. ఎండిన బాసిల్, సాల్మోన్, మరియు బఠాల్లో కదిలించు.
సాల్మొన్ మరియు బఠానీలు వేడిచేసేంత వరకు చాలా తక్కువగా మరియు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద ఈ మిశ్రమాన్ని ఆవేశపరుస్తాయి.
ప్యాకేజీ ఆదేశాలకు అనుగుణంగా పాస్తాను కుండ వరకు ఉడికించాలి. హరించడం మరియు సాల్మొన్ మిశ్రమానికి పాస్తాను జోడించి, మిశ్రమాన్ని కలుపుకుని శాంతముగా టాసు చేయండి. పార్మేసాన్ జున్ను తో టాప్ మరియు తక్షణమే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 561 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 57 mg |
| సోడియం | 407 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 72 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 33 గ్రా |