తాజా సీఫుడ్తో ప్రారంభించండి
సాల్మన్ మీరు తినవచ్చు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఒకటి. ఇది ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ప్రోటీన్, విటమిన్స్, మరియు ఖనిజాలతో పగిలిపోతుంది. ఇది గుండె జబ్బు మరియు అల్జీమర్స్ అభివృద్ధి అవకాశాన్ని తగ్గించటానికి సహాయపడవచ్చు. వాస్తవానికి, అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ కొంచెం కొంచెం కొవ్వు కొవ్వును తినడం సిఫార్సు చేస్తోంది.
సాల్మన్ సిద్ధం సులభం, సులభం, మరియు కాబట్టి రుచికరమైన. సాల్మొన్ యొక్క తేలికపాటి, తీపి రుచి మరియు మృదువైన, వెన్నెముక ఆకృతిని పిల్లలు మరియు పెద్దలను ఒకేలా ఇష్టపడతారు.
వ్యవసాయ-పెరిగిన సాల్మొన్లో కలుషితాలపై కొంత వివాదం ఉంది. బంధువు సాల్మొన్ తినే కొంచెం ఎక్కువ కాలుష్యం ఉంటుంది, అయితే అడవి సాల్మొన్ విభిన్నమైన ఆహారాన్ని తినేస్తుంది. మీరు దీని గురించి ఆలోచించినట్లయితే, అడవి సాల్మాన్ని కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి. సేంద్రీయ సాల్మొన్ కోసం ఆహార సహోద్యోగులు చూడండి, మరియు మూలం గురించి మీ కిరాణాను అడగండి. మీరు సాల్మొన్ సాల్మొన్ను మాత్రమే కనుగొన్నప్పటికీ, గుండె జబ్బును తగ్గించడంతో సహా దాని నిరూపితమైన ప్రయోజనాలు, కాలుష్య కారకాల నుండి తెలియని నష్టాలను అధిగమిస్తాయి.
మీరు సాస్మోన్ ఫిల్లెట్లు లేదా సాల్మొన్ స్టీక్లను ఈ వంటకాల్లో దేనినైనా ఉపయోగించవచ్చు. స్టీక్స్ ఫిల్లెట్ల కంటే పెద్దవి కాబట్టి అవి ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. క్లాసిక్ నియమం గుర్తుంచుకోండి: మందం అంగుళానికి 10 నిమిషాల గురించి చేప ఉడుకుతుంది. మరియు ధర్మ పరీక్షలు ఉన్నాయి: అపారదర్శక మాంసం, ఒక ఫోర్క్ తో వక్రీకృత ఉన్నప్పుడు మాంసం flaking, మరియు ఒత్తిడి ఉన్నప్పుడు తిరిగి పువ్వు ఆ మాంసం. కొందరు ప్రజలు మీడియం లేదా మధ్యస్థ అరుదైన వండుతారు, కానీ నా సాల్మన్ బాగా వండుతారు ఇష్టం.
సాల్మొన్ స్టీక్ లేదా ఫిల్లెట్ వెలుపల చూసేటప్పుడు ఆహార భద్రతా సమస్యల గురించి నేను ఆందోళన చెందుతున్నాను, లోపలికి శుభ్రమైనదిగా ఉండాలి. మీరు మీ సాల్మన్ మీడియం లేదా తక్కువగా వండుతారు కావాలనుకుంటే, ఈ వంటకాలలో వంట సమయం తగ్గించండి.
సాల్మోన్ కోసం ఈ వంటకాలను ఆనందించండి. మరియు మీరు ఫిష్ కుక్ ఎలా పరిపూర్ణత దానిని వంట గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు.
ఓహ్, మరియు ఒక అదనపు సాల్మొన్ filets లేదా స్టీక్స్ ఉడికించాలి. వారు ఫెటూక్కిన్ , సాల్మోన్ టాకోస్ , సాల్మోన్ ప్యాటీలు , లేదా తయారుగా ఉన్న సాల్మొన్ను పిలిచే ఏ రెసిపీ తో సాల్మోన్ వంటి వంటకాల్లో అద్భుతంగా ఉన్నారు.
సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ వంటకాలు
- మెరుపు సాల్మన్ ఫిల్లెట్స్
సీఫుడ్ కాక్టెయిల్ సాస్, తేనీ మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్ యొక్క ఒక సాధారణ మిశ్రమం కొన్ని సాధారణ కాల్చిన లేదా ఉప్పులాగా సాల్మొన్ కోసం ఒక అద్భుతమైన పురస్కారం చేస్తుంది. ఈ సుందరమైన వంటకం సూపర్ సులభం. - సాల్మోన్ స్పఘెట్టి కార్బోనర
ఈ వారంలో నేను సాల్మొన్ చేశాను. జస్ట్ ఒక అదనపు ఫిల్లెట్ లేదా రెండు ఉడికించాలి మరియు ఈ అద్భుతమైన డిష్ లో దాన్ని ఉపయోగించండి. - శాకాహారి సాల్మోన్ సాస్తో సాల్మోన్ ఫైల్ట్
ఈ అందమైన వంటకం చాలా రంగుల ఉంది. మీరు అవోకాడో సాస్లో కావలసిన తాజా కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు. - హనీ ఆవాలుతో కాల్చిన సాల్మన్
ఈ సాధారణ రెసిపీ తేనె ఆవాలు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ను నిమ్మ రసం మరియు మాయో తో సాల్మోన్ తేమగా ఉంచడానికి ఒక సాస్ గా కలిగి ఉంటుంది. - వెల్లుల్లి మరియు దిల్ తో సాల్మన్
వంట సాల్మొన్ మరియు పాపిల్లట్ , లేదా చేర్పులతో రేకు చుట్టి, తేలికైన సాల్మోన్తో ముగుస్తుంది. - కారమేలైజ్డ్ ఆనియన్స్ మరియు క్యారట్లు తో Crockpot సాల్మన్ ఫైల్
మీ crockpot లో సాల్మన్ వంట తేమ మాంసం నిర్ధారించడానికి ఒక ఖచ్చితంగా కాల్పుల మార్గం. మీరు సాల్మొన్ కలపడానికి ముందు మీరు గంటలు వేరు వేరు కూరగాయలను కలపవచ్చు.
- ఆరెంజ్ సాస్ తో మైక్రోవేవ్ సాల్మన్
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ చేప ఉడికించటానికి అద్భుతమైన మార్గం. మరియు ఈ తీపి మరియు టార్ట్ వంటకం చాలా సులభం, ఇంకా కంపెనీ కోసం తగినంత ప్రత్యేక. - నిమ్మకాయ సాల్మన్ పాస్తా
సోర్ క్రీం, నిమ్మ, మరియు మెంతులు మృదువైన మరియు క్రీము సాస్తో ఘనమైన సాల్మొన్ మరియు టన్నుల ప్రకాశవంతమైన, తాజా కూరగాయలను కలిగి ఉంటాయి. - కాల్చిన సాల్మన్ ఫిల్లెట్స్
ఈ సూపర్ సులభంగా రెసిపీలో మీకు కావలసిన మసాలా కలయికను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు సాల్మొన్ స్టీక్లను ఉపయోగించాలనుకుంటే, 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. - దంతములు సాల్మోన్ ఫిల్లెట్లు
ఈ రెసిపీలో దెబ్బతీయటం ద్రవ నిమ్మకాయ, ఉల్లిపాయ, మరియు మెండుతో రుచి ఉంటుంది, కానీ మీరు వాసన మరియు మూలికల కలయికను ఉపయోగించవచ్చు. - ఆవాలు వేయించిన సాల్మన్ సలాడ్
రంగు మరియు రుచి తో పగిలిపోతుంది మరొక అందమైన డిష్! - క్రోక్పాట్ సాచుమన్ స్టీక్స్
పరిపూర్ణ ఫలితాల కోసం మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో సాల్మొన్ స్టీక్స్ను ఈ రెసిపీని ఉపయోగించండి.
- వేయించిన డిల్ సాల్మన్
సాల్మన్ స్టీక్స్ నిమ్మకాయ, ఆలివ్ నూనె మరియు మెంతులు కలిపి ఒక బిట్ కోసం marinated ఉంటాయి, అప్పుడు జ్యుసి పరిపూర్ణతకు కాల్చారు.