శిశువు క్యారట్లు మరియు స్తంభింపచేసిన బఠానీలతో, మీరు నిమిషాల్లో పట్టికలో క్లాసిక్ బఠానీలు మరియు క్యారెట్స్ సైడ్ డిష్ యొక్క నవీకరించిన సంస్కరణను కలిగి ఉండవచ్చు. ఈ క్లాసిక్ మూడు పదార్ధ వంటకం ప్రతి ఒక్కరూ, ముఖ్యంగా చిన్న పిల్లలను ప్రేమిస్తారు.
మీరు కొన్ని సీజనింగ్స్ జోడించడం ద్వారా మీరు కావాలనుకుంటే ఈ రెసిపీ మరింత ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. మసాలా ట్విస్ట్ కోసం, కొన్ని మిరపకాయ మరియు జీలకర్ర, లేదా క్యారేన్ పెప్పర్ మరియు కొంచెం తరిగిన జలపెనోస్లను జోడించండి. ఒక క్లాసిక్, తేలికపాటి వెర్షన్ కోసం, కొన్ని ఎండిన thyme ఆకులు లేదా కొన్ని తాజా తులసి జోడించండి.
మీరు కావాలనుకుంటే ఈ వంటకానికి ఇతర కూరగాయలను జోడించవచ్చు. కొన్ని తాజా బ్రోకలీ పుష్పాలను, తరిగిన ఎర్ర గంట మిరియాలు, లేదా ఘనీభవించిన పసుపు మొక్కజొన్న మంచి చేర్పులను కలిగి ఉంటుంది. కానీ చాలా రెసిపీ తో ఫిడేలు లేదు; ఇది సాధారణ సైడ్ డిష్ అని అర్ధం.
ఇది మంచి వేయించిన చికెన్, మాంసం లాఫ్, లేదా కాల్చిన స్టీక్ లేదా సీఫుడ్తో వడ్డిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 (16-ఔన్స్) ప్యాకేజీ బిడ్డ క్యారెట్లు
- 1 (16-ఔన్స్) ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన శిశువు బఠానీలు
- 3 tablespoons వెన్న
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
క్యారట్లు శుభ్రం చేయు, వాటిని ప్రవహిస్తుంది, మరియు ఒక మాధ్యమం saucepan లో ఉంచండి. చల్లని నీటితో క్యారట్లు కవర్. అధిక వేడి పైగా ఒక వేసి తీసుకురండి. 2 నిమిషాలు గట్టిగా వేయండి, తరువాత వేడిని తిప్పండి. క్యారెట్లు వేడి నీటిలో 3 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఒక ప్రతిఫలం పరీక్షించండి; ఇది టెండర్ ఉంటే, రెసిపీతో కొనసాగించండి. లేకపోతే, 2 నుండి 4 నిముషాలు నిలబడనివ్వండి.
క్యారట్లు లేతగా ఉన్నప్పుడు, స్తంభింపచేసిన బఠానీని క్యారట్లు కుదురు, ఆపై 2 నిమిషాలు అధిక వేడిని పాన్గా ఉంచండి.
బఠానీలు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, కూరగాయలు బాగా ప్రవహిస్తాయి, తర్వాత సాస్పున్కు తిరిగి వెళ్ళండి. వెన్న వేసి, కరిగించడానికి మీడియం వేడి మీద పాన్ లో కూరగాయలను టాసు చేయండి. సీజన్ బఠానీ మరియు క్యారట్లు వెంటనే రుచి మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 139 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 15 mg |
| సోడియం | 113 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |