నేను కూరగాయలను సలాడ్లకు కలుపుతాను, వాటిలో చాలామంది ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మోతాదును ప్యాక్ చేస్తే, ఈ మొత్తం సలాడ్ను మొత్తం భోజనంలోకి మార్చవచ్చు. ఈ సందర్భంలో అందమైన రొయ్యల అదనపు అది మరింత ప్రోటీన్ ప్యాక్ మరియు ప్రత్యేక తయారు. నేను ఈ వంటి వంటలలో రొయ్యలు న తోకలు వదిలి ఇష్టం జరిగే, కానీ మీరు పట్టిక వద్ద వాటిని తొలగించటానికి లేకపోతే మీరు వాటిని పడుతుంది.
పురాతన మరియు మధ్యయుగ కాలం నుండి ఉనికిలో ఉన్న మొత్తం ధాన్యం, అది ఇప్పుడు ఐరోపాలో మాత్రమే సాధారణం. ఇది 1900 లో అనుకూలంగా క్షీణించింది, కానీ ఇప్పుడు ఆ తృణధాన్యాలు వెలుగులోకి తిరిగి, అది మళ్ళీ చాలా ప్రజాదరణ పొందుతోంది. ఇది పెద్ద, కొవ్వు అన్నం ఆకారపు ధాన్యాలు, చాలా chewy మరియు నట్టి ఉంది. గోధుమ పట్ల అసౌకర్యానికి గురైన కొందరు వ్యక్తులు అక్షరాలా ఆనందించవచ్చు, కానీ ఇది ఇతర గోధుమ కుటుంబ సభ్యురాలు, అందువల్ల ఇది మరింత గోధుమల గోధుమలను కలిగి ఉన్న ప్రజలకు కాదు. ఇది వంట చేయడానికి ముందు చాలా గంటలు ముంచినది, వంట సమయం తగ్గిస్తుంది.
ఈ సలాడ్ ఏర్పాటు చేయబడిన విధంగా చాలా ఆనందంగా ఉంది, మరియు ఒక పెద్ద సేవలందిస్తున్న గిన్నె లో కలిసి అది ఎగరవేసినప్పుడు పదార్థాలు న్యాయం లేదు ఎందుకంటే నేను, వ్యక్తిగత ప్లేట్లు లో ఏదో పనిచేస్తుంది చాలా అరుదైన సందర్భాలలో ఒకటి. మీరు మీ పిల్లలు దుంపలను తినరు అని మీరు ఆలోచిస్తే, మీరు ఒంటరిగా చాలా దూరంగా ఉన్నారు. కానీ ఎందుకు దుంపలు వంటి కొన్ని పిల్లలు లేదు? వండినప్పుడు వారు సుందరమైన సిల్కీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటారు, అందమైన రంగులు, మరియు ఒక సహజ తీపి. ఎందుకు నేను ప్రయత్నం ఉంచేందుకు, మరియు ఎందుకు కొన్నిసార్లు నేను నా భర్త నేను ఇష్టం చేయబోతున్నారని సలాడ్ తయారు మరియు పిల్లలు వారు ఏమి లేదు చుట్టూ పని చేయవచ్చు. ఇది సరైందే, సరియైనదేనా?
అంతేకాక మీరు ఇక్కడ మీకు నచ్చిన ఏదైనా ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు, దాని కోసం quinoa లో మార్చడం, దుంపలు కోసం కాల్చిన ఆస్పరాగస్, మరియు అందువలన న. సన్నగిల్లింది మేక చీజ్ లేదా ఫెటా ఒక బిట్ కూడా రుచికరమైన ఉంటుంది. ఇది ఒక సమయంలో ఒక కంపోజ్ సలాడ్ కలిగి కేవలం బాగుంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 కప్పులు mesclun పాలకూర
- 1 కప్ స్పెల్లింగ్ (వండుతారు; గమనిక చూడండి)
- 1 పౌండ్ రొయ్యలు (జంబో, వండినవి)
- 6 శిశువు దుంపలు (ఏ రంగులు, ఉడికించిన, ఒలిచిన, మరియు ముక్కలుగా చేసి)
- 1 టీస్పూన్ థైమ్ (ఫ్రెష్)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం వెనిగర్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పాలకూరని నాలుగు బౌల్స్గా విభజించండి. గిన్నెలలో పాలకూరపై వండిన వ్రాసిన, రొయ్యలు మరియు ముక్కలు చేసిన దుంపలను పంపిణీ చేసి, థైమ్ ఆకులుతో సమానంగా చల్లుకోవాలి. వెనీగర్ మరియు ఆలివ్ నూనె మీద చినుకులు, మరియు సర్వ్.
గమనిక: ఇది అదనపు వండిన అక్షరక్రమం చేస్తుంది, కాని అది pilafs, చారు మరియు stews లో వారంలో తరువాత బాగుంది. నీటిలో గింజలు 1 రాత్రి కప్పుకుంటాయి. స్పెల్లింగ్ ప్రవహిస్తుంది.
మీడియం అధిక ఉష్ణ మీద మీడియం-పరిమాణపు కుండలో నీటిని లేదా రసంలో మూడు కప్పులు తీసుకురండి, పారుదల వ్రాసి, 1 గంటకు ఆవేశమును అణిచి వేయండి వరకు టెండర్ చేయండి.