ఈ జింజర్బ్రెడ్ రమ్ బాల్స్ క్లాసిక్ రమ్ బంతుల్లో మీరు ప్రేమిస్తున్న ప్రతిదీ, ఒక సెలవు ట్విస్ట్ తో!
రమ్ బంతులు దీర్ఘకాలంగా నా అభిమాన క్యాండీలలో ఒకటిగా మరియు బహుమతులను ఇవ్వడానికి ఉన్నాయి. వారు చాలా బాగా ఉంచడం - నిజానికి, వారు కూర్చుని వారు మంచి రుచి కనిపిస్తుంది! వారి పొడవైన షెల్ఫ్ జీవితం నేను ముందుగానే వాటిని తయారు మరియు మిఠాయి tasting తాజాగా గురించి చింతిస్తూ లేకుండా నా స్నేహితులకు బహుమతి అంటే - మరియు వారు వెంటనే వాటిని తినడానికి లేకపోతే, వారు ఇప్పటికీ తరువాత రుచికరమైన ఉంటుంది!
క్లాసిక్ రమ్ బంతులు ఎప్పుడూ కోర్సులో ఉంటాయి, కానీ సెలవు ఇవ్వడం కోసం, నేను ముఖ్యంగా ఈ కాలానుగుణ వైవిధ్యాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను. ఇది బదులుగా సంప్రదాయ వనిల్లా పొర లేదా గ్రాహం క్రాకర్ crumbs gingersnap crumbs ఉపయోగిస్తుంది, మరియు అది కాలానుగుణ సుగంధ ద్రవ్యాలు పూర్తి. నేను దానితో పాటు వెళ్లడానికి ఒక సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించడం ఇష్టం, కానీ మీరు మీ ఖచ్చితమైన మిఠాయిని పొందడానికి మద్యం మరియు మసాలా మొత్తంలో ఆడవచ్చు!
ఒక మద్యపాన వర్షన్ కోసం, రమ్ కోసం ఆరెంజ్ జ్యూస్ను ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రయత్నించండి. మీరు మద్యం లేకుండా రుచి అనుకరించడం కావాలా మీరు మిఠాయి కు రమ్ సువాసనగా ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించవచ్చు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 oz చాక్లెట్ చిప్స్ (1 కప్పు, లేదా తరిగిన సెమీ తీపి చాక్లెట్)
- 3 TBSP కృష్ణ కార్న్ సిరప్ (లైట్ కార్న్ సిరప్ను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు)
- ½ కప్ రుచికర రమ్
- 10 oz gingersnap కుకీలను (సుమారు 2.5 కప్పులు చూర్ణం)
- 4 oz పొడి చక్కెర (1 కప్, విభజించబడింది ఉపయోగం)
- 4 oz గింజలు (1 కప్, మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సిన్నమోన్ (గ్రౌండ్)
- 1 స్పూన్ అల్లం (గ్రౌండ్)
- ½ స్పూన్ ఉప్పు
- 2 స్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. పెద్ద మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో తరిగిన చాక్లెట్ ముక్క ఉంచండి. 30-సెకను ఇంక్రిమెంట్లలో మైక్రోవేవ్, వేడి సెషన్ల మధ్యలో గందరగోళాన్ని, చాక్లెట్ ద్రవ మరియు మృదువైన వరకు.
2. చాక్లెట్ కరిగించిన తర్వాత, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు రమ్ జోడించండి, మరియు whisk బాగా కలిపి వరకు.
3. కుకీ ముక్కలు జోడించండి, ½ పొడి చక్కెర కప్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు, దాల్చిన చెక్క, అల్లం, ఉప్పు, మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. బాగా కదిలించు వరకు, బాగా కదిలించు.
రమ్ బంతిని మిశ్రమం పైన వ్రాసి వేయడానికి ఒక పొరను నొక్కండి మరియు రోల్ చేయడానికి తగినంత సంస్థ వరకు కనీసం 1 గంట పాటు అది అతిశీతలీకరించండి.
4. మిగిలిన పొడి చక్కెరను విస్తృత బౌల్ లో ఉంచండి. మిఠాయి యొక్క 1-అంగుళాల బంతులను రూపొందించడానికి చిన్న కుకీ స్కూప్ లేదా స్పూన్ను ఉపయోగించండి. వాటిని చుట్టుముట్టడానికి మీ చేతుల మధ్య వాటిని రోల్ చేయండి, తరువాత పొడి చక్కెరలో బంతులను చుట్టండి. (కోకో పౌడర్లో మీరు బంతులను కూడా వేయవచ్చు, మీరు కావాలనుకుంటే.)
5. ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో రమ్ బంతులను ఉంచండి మరియు అనేక రోజులు వాటిని వయస్సు వాటిని అతిశీతలపరచు. వారు ఒక అదనపు 2-3 వారాలు నిల్వ చేయవచ్చు, మరియు అనేక మంది వారు వయస్సు వారు ఇక మంచి భావిస్తున్నాను, కాబట్టి వారు ఒక గొప్ప తయారు-ముందుకు ట్రీట్ ఉన్నాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో బంతులను భద్రపరుచుకోండి మరియు వాటిని అందించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రావాలి.
అన్ని క్రిస్మస్ క్యాండీ వంటకాలను వీక్షించడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!