ఈ హాట్ డాగ్ ఆకారంలో ఉన్న బర్గర్లు మాకరోనీ చీజ్తో ఉంటాయి, ఇవి చీజ్ సాస్తో పాటు అలిసిపోయిన జలాపెనోస్తో ఉంటాయి. మీరు ఏమి అడగవచ్చు? ఈ బర్గర్ కుక్కలు గేమ్ రోజు పార్టీలు మరియు tailgating ఈవెంట్స్ కోసం గొప్ప ఉన్నాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్లు / 900 గ్రా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL ఉప్పు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు
- 2 కప్పులు / 475 mL మాకరోనీ మరియు జున్ను (సిద్ధం)
- 1/2 కప్ / 120 mL
- చీజ్ సాస్ (లేదా చీజ్ డిప్, వేడెక్కినది)
- 1/4 కప్పు / 60 mL ఊరగాయ (లేదా తాజా ముక్కలు జలపెనోస్)
- 3 హూగీ బన్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మూడు సమాన భాగాలుగా విభజించండి. ఒక సన్నని, పెద్ద చతురస్రాకారంలోకి వ్యాపించి, ప్లాస్టిక్ చుట్టు ముక్క మీద నేల గొడ్డు మాంసం యొక్క ప్రతి భాగాన్ని విస్తరించండి. మాంసం ఒక అంగుళం మందపాటి మూడింటిలో ఉండాలి. మాకరోనీ మరియు చీజ్లో మూడింట ఒక వంతు వ్యాప్తి. ఇది చాలా అవసరం కాబట్టి అవసరమైన విధంగా సర్దుబాటు కావచ్చు.
2. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ఉపయోగించి, పెద్ద, హాట్ డాగ్ ఆకారంలోకి ప్యాక్ మొత్తం రోల్, లోపల మాకరోనీ ఉంచడానికి చూసుకోవాలి.
ఒక సగ్గుబియ్యిన బర్గర్ కుక్క చేయడానికి మాంసం అంచుల సీల్. మిగిలిన పదార్ధాలతో కొనసాగించండి.
3. ఒక మాధ్యమం అధిక ఉష్ణ కు వేడి గ్రిల్. సత్వరంగా వండటానికి రోలింగ్ చేసి సుమారు 15 నిముషాల పాటు ప్రత్యక్షంగా వేడి మరియు గ్రిల్ మీద బర్గర్ డాగ్లను శాంతముగా ఉంచండి. గ్రిల్ నుండి తొలగించు, కరిగిన చీజ్ సాస్ మరియు జలపెనోస్ తో hoagie బన్స్ మరియు టాప్ ఉంచండి. ఎంచుకుంటే జలపెనోస్ను వదిలివేయి.