కరివేపాకు పొడి తో గ్రౌండ్ బీఫ్ ఫ్రైడ్ రైస్

మరియన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు కూర పొడి ఈ సులభంగా వేయించిన బియ్యం వంటకం లో బియ్యం వేడి అదనపు రుచి జోడించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1/2 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
• marinade:
• 2 టీస్పూన్లు
• కాంతి సోయా సాస్
• 1 1/2 టీస్పూన్లు
• చీకటి సోయ్ సాస్
• 1 teaspoon చైనీస్ బియ్యం వైన్ లేదా పొడి సారాయి
• ఆసియా నువ్వుల నూనె కొన్ని చుక్కలు
• 1 teaspoon cornstarch
• ఇతర:
• కదిలించు-వేయించడానికి 3 టేబుల్ స్పూన్లు వేరుశెనగ లేదా కూరగాయల నూనె
• 2 - 3 ముక్కలు తాజా అల్లంరోట్
• 1/2 ఉల్లిపాయ, ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి
• 1 - 2 tablespoons కూర పొడి, రుచి
• 4 కప్పులు మిగిలిపోయిన చల్లని
• వండిన అన్నం
• 1/2 కప్పు ఘనీభవించిన బటానీలు, thawed
• 1/4 కప్పు తురిమిన క్యారట్
• 1 పెద్ద గుడ్డు, తేలికగా పరాజయం
• 2
• స్కాలియన్లు (ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, వసంత ఉల్లిపాయలు ), చక్కగా కత్తిరించి

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. గిన్నె లో నేల గొడ్డు మాంసం ఉంచండి మరియు marinade పదార్థాలు జోడించండి, గత cornstarch జోడించడం. 15 నిముషాల పాటు నేల గొడ్డు మాంసాన్ని మర్యాద చేయు. మాంసం marinating అయితే ఇతర కూరగాయలు సిద్ధం.

2. చమురును అధిక వేడిలో వేడిచేసిన ఒక wok కు జోడించండి. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, అల్లం ముక్కలు, మరియు స్ట్రీ-ఫ్రై సుమారు 30 సెకన్ల పాటు జోడించండి. (ఇది చమురు రుచి ఉంటుంది). అల్లం ముక్కలను తొలగించండి.

ఇది రంగు మారుతుంది వరకు 2 నిమిషాలు - 1 కోసం, ముక్కలు విచ్ఛిన్నం ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, wok మరియు ఉడికించాలి నేల గొడ్డు మాంసం జోడించండి.

4. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి. కదిలించు-వేసి 1 - 2 నిమిషాలు, అది గోధుమ మరియు మృదువైన ప్రారంభమవుతుంది వరకు. మీడియంకు వేడిని తిరగండి, 1 టేబుల్ స్పూన్ కర్రీ పొడి జోడించండి మరియు సుగంధం వచ్చే వరకు క్లుప్తంగా కదిలించండి.

5. బియ్యం వేయండి, త్రిప్పి, గట్టిగా కదిలించి గట్టిగా కదిలించి ఏ గడ్డలను విచ్ఛిన్నం చేయాలి. కావాలనుకుంటే మరింత కూర పొడిలో కదిలించు (నేను మరొక 1/2 టేబుల్ స్పూన్ జోడించాను).

6. బఠానీలు మరియు తురిమిన క్యారట్ వేసి బాగా కలపండి.

7. పాన్ మూలలో ఒక చిన్న గదిని తయారు చేసి, చిలికిన గుడ్డు జోడించండి. గుడ్డు పెనుగులాట, ఆపై బియ్యంతో కలపాలి. స్కాలియన్ లో కదిలించు. కావాలనుకుంటే ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్. వేడి సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	852
మొత్తం కొవ్వు	20 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	221 mg
సోడియం	342 mg
పిండిపదార్థాలు	133 గ్రా
పీచు పదార్థం	6 గ్రా
ప్రోటీన్	32 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)