ఈ రెసిపీ చాలా సులభం మరియు వేగవంతమైనది; marinade సిద్ధం కేవలం క్షణాలు పడుతుంది మరియు సమయం ఒక రోజు వరకు తయారు చేయవచ్చు. ఇక మీరు మీ టోఫుని మెరుగ్గా పెంచుకోండి, కనుక నా నావిగేట్ను సిద్ధం చేయాలని, దానిని చల్లగా ఉంచండి, అప్పుడు మాంసంలో టోఫు పాప్ చేయండి మరియు గ్రిల్లింగ్కు ముందు కొన్ని గంటలు రుచులను నానబెట్టాలి.
మీరు వేయించిన టోఫు ఎన్నడూ మరియు కొన్ని చిట్కాల పై చదవాలనుకుంటే, శాఖాహారం మార్గదర్శిని తనిఖీ చేయండి ఎలా గ్రిల్ టోఫు గురించి జోలిన్ హాకెట్ యొక్క వ్యాసం.
గమనిక: ఈ రెసిపీ పాల రహిత, గుడ్డు రహిత మరియు వేగన్ ఆహారాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ అలెర్జీలు లేదా ఆహార నియంత్రణలతో వ్యక్తులు ఉద్దేశించిన ఏదైనా రెసిపీతో, అన్ని పోషక లేబుళ్ళను చదవకుండా చూసుకోండి పాలవిరుగుడు పదార్థాలు (లేదా గ్లూటెన్, గుడ్డు లేదా గోధుమ పదార్థాలు, ఇవి మీకు వర్తిస్తే).
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 రెసిపీ
- నిమ్మకాయ సెసేమ్ టోఫు మరినాడే
- 1 16-ఔన్స్ ప్యాకేజీ సంస్థ చైనీస్ టోఫు (పారుదల)
- డాష్ ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నిమ్మకాయ సెసేమ్ టోఫు మెరీనాడే సిద్ధం. చల్లబరుస్తుంది.
- టోఫు సిద్ధం. కాగితం తువ్వాళ్లు అనేక పొరల పైన పారుదల టోఫు ఉంచండి. 20 నిమిషాలు టోఫు పైన ఒక కాసేరోల్ డిష్ లేదా బరువైన బేకింగ్ షీట్ వంటి మధ్యస్థంగా భారీగా మరియు చల్లగా ఉంచండి, పేపర్ తువ్వాళ్లను సగం-మార్గం ద్వారా కాగితం తువ్వాళ్లను మార్చడం. 1/4 "-1/2" మందం గురించి దీర్ఘచతురస్రాల్లో లేదా త్రిభుజాలలో టోఫును స్లైస్ చేయండి. చల్లటి marinade కోటు కు టర్నింగ్ లో టోఫు ఉంచండి. కనీసం 30 నిమిషాలు గ్రిల్లింగ్ ముందు కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు. (ఇది చాలా గంటలు ముందుగా చేయవచ్చు.)
- తేలికగా చమురు మరియు వేడిగా ఉండే గ్రిల్. గ్రిల్ మీద టోఫు ఉంచండి మరియు కావాలనుకుంటే తేలికగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు ముక్కలు చేయండి. లోతైన గోధుమ వరకు లేదా మెత్తగా నల్లగా ఉండే వరకు గ్రిల్ (నేను నా టోఫు నలుపు ఇష్టం!), ఒకేసారి రెండు వైపులా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. రుచికి అదనపు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. బియ్యంతో లేదా పాడి లేని రొట్టె మీద సాండ్విచ్ గా వేడి చేయండి.
సూచించిన ఉపయోగాలు మరియు వ్యత్యాసాలు:
- మరుసటి రోజు మీ మిగిలిపోయిన అంశాలని సేవ్ చేసి, మీ కాల్చిన టోఫును శాండ్విచ్ లేదా ర్యాప్లో ఉపయోగించండి. మంచి నాణ్యమైన రొట్టె లేదా టోర్టిల్లా ర్యాప్ (పాడి-రహితంగా నిర్ధారించుకోండి) ఎంచుకోండి, ఆపై కొన్ని సోయ్ మయోన్నైస్లో ఇంట్లో స్పైసి హమ్ముస్ లేదా మీ ఎంపిక చేసుకునే మరొక సంభారం. తాజా కూరగాయలతో లేయర్ - పాలకూర, టమోటా, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, మొలకలు - మరియు బహుశా కొన్ని అవోకాడో కేవలం 'cuz.
- అదేవిధంగా, మీరు తాజా కూరగాయలు, స్ఫుటమైన ఆకుకూరలు, అవకాడొలు మరియు కొన్ని గింజలు (మీ సలాడ్లో మీకు కావలసిన సంసారమైనది!), తాజా నిమ్మకాయ సెసేమ్ టోఫు మారినాడేతో తాజాగా సలాడ్లో కాల్చవచ్చు .
- ఒక ఆసియా ప్రేరేపిత పిజ్జాకు పేల్చిన టోఫు జోడించండి. పిజ్జా డౌ రెసిపీ (ఈ హోల్ గోధుమ పిండి క్రస్ట్ లేదా డైరీ-ఫ్రీ గ్లూటెన్-ఫ్రీ పిజ్జా వంటివి ) ఉపయోగించండి, తర్వాత కొన్ని ప్లం సాస్తో అగ్రస్థానం ఉంటుంది, తర్వాత కొన్ని ఎర్ర మిరియాలు రేకులు, పేలికలుగా ఉన్న క్యారట్లు, బేబీ బోక్ చోయ్, బ్లాక్ సెసేమ్ గింజలు, కొన్ని పేలికలుగా డైయా వంటి పాడి రహిత చీజ్ లేదా పావోఫ్టీ వంటి పాడి రహిత క్రీమ్ చీజ్ బొమ్మల బొమ్మలతో, చివరికి కాల్చిన టోఫు. డౌ సూచనల ప్రకారం రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఆనందించండి!
- లేదా, చాలామంది ప్రజలు ఏమి చేస్తారు: కొంచెం వేయించిన కూరగాయలు మరియు బియ్యంతో దీనిని కొనుక్కుంటారు. పర్ఫెక్టో.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 214 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 401 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 14 గ్రా |