కొరియా సాంప్రదాయ ఆహారాలు మరియు వంటకాల సంపదను కలిగి ఉంది, కానీ అది ఆధునిక వంటకాలకు కూడా ఒక గోల్డ్మైన్. "కొత్త" వంటలలో కొన్ని సాంప్రదాయ వంటలలో తీసుకునే ఆధునికీకరణలో ఉంటాయి, మిగిలినవి కలయిక వంటకాలు. ఈ జాబితాలో గ్లోబల్ పదార్ధాలతో ఉన్న కొన్ని పాత ఇష్టమైనవి ఉన్నాయి.
11 నుండి 01
యుజు ఛాంపాన్ కాక్టెయిల్గిరో ఫోటోగ్రఫి / amanaimagesRF / గెట్టి యుజ, కొరియా సిట్రాన్ పండు, మాండరిన్ నారింజ, నిమ్మకాయలు మరియు ద్రాక్షపదార్ధాల యొక్క మిళితాలను కలిపించే ఒక జిన్గే, టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. యూజా చింగ్, కొరియన్ యోజు మార్మాలాడే, సాంప్రదాయకంగా వేడి టీ తయారీకి వాడతారు, ఇది మిశ్రమ పానీయం కాక్టెయిల్స్కు తేజము మరియు సమకాలీన గ్లామర్లను జోడించవచ్చు.
11 యొక్క 11
గ్రీన్ టీ ఐస్ క్రీంisaac'licious / Flickr / CC BY-SA 2.0 గ్రీన్ టీ ఐస్ క్రీం కొరియాపై ప్రసిద్ధి చెందింది, మరియు మీరు ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొరియన్ రెస్టారెంట్లు మరియు కిరాణా దుకాణాలలో కూడా కనుగొనవచ్చు. మీరు సహజమైన గ్రీన్ టీ టీ కలిగి ఉంటే, మీరు ఆసియా కిరాణా దుకాణాల్లో మరియు ఆన్లైన్లో కనుగొనగల సులభమైన మరియు వ్యసనపరుడైన ఐస్ క్రీం. కొరియన్ లేబుల్ చెప్పవచ్చు: "నోక్చా కరు" జపనీస్ బ్రాండ్లు "మకా" అని చెప్పుకుంటాయి.
11 లో 11
తెలంగాణ కొరియన్ డ్రెస్సింగ్తో ష్రిమ్ప్ మరియు లింగ్యూన్ సలాడ్
జువాన్మోనినో / గెట్టి చిత్రాలు బ్రైట్ మరియు తాజా, ఈ రొయ్యల సలాడ్ కూరగాయలు నిండిపోయింది మరియు కారంగా-తీపి డ్రెస్సింగ్తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. మీరు పూర్తి భోజనంగా సేవ చేయాలనుకుంటే పాస్తా మరియు రొయ్యల మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు.
11 లో 04
కొరియన్ ట్యూనా క్రోక్వెట్స్ రెసిపీ (చాంచి జూన్)
sf_foodphoto / జెట్టి తయారుచేయబడిన జీవరాశి చేప కొరియాలో ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది ప్రపంచంలోని అనేక ఇతర ప్రాంతాల్లో ప్రసిద్ధి చెందింది: ఇది అనుకూలమైన, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం. ఈ ట్యూనా క్రోక్వెట్లు (లేదా ట్యూనా పాన్కేక్లు లేదా ప్యాటీలు) వేడిగా ఉన్నప్పుడు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినవి, కానీ అవి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తినే ఒక ప్రముఖ చిరుతిండి లేదా lunchbox ఆహారం.
11 నుండి 11
బుడెకైగే (కొరియా ఆర్మీ బేస్ వంటకం) కోసం రెసిపీజెంగాస్ బిర్సన్ / గెట్టి యొక్క చిత్రం మర్యాద కొరియా యుద్ధం మరియు యుద్ధానంతర కాలానికి కరువు సంవత్సరాల కాలంలో బుడె చీగే కనుగొనబడింది. ఈ డిష్ ("బుడె" అంటే సైనిక స్థావరాన్ని మరియు "చిగా" కొరియాలో వంటకం అని అర్ధం) చేయడానికి అమెరికా సైన్యం స్థావరాల నుంచి తొలగించిన లేదా తొలగించిన మిగిలిపోయిన మాంసాన్ని కొరియన్లు ఉపయోగించుకున్నారు. ఇది వెయ్యి వైవిధ్యాలతో ఇటీవలి ఆవిష్కరణ, కానీ ఎక్కువగా పాశ్చాత్య మాంసం, రామెన్ న్యూడిల్స్, కూరగాయలు మరియు మసాలా దినుసుల మిశ్రమం.
11 లో 06
వెల్లుల్లి మరియు యోగర్ట్ డ్రెస్సింగ్తో తాజా సలాడ్
A. అలెక్షాండ్రవిసియస్ / గెట్టి ఈ కూరగాయ సలాడ్ మిరియాలు మరియు క్రంచ్ చాలా ఉంది. ఇది ఒక మృదువైన పెరుగు మరియు వెల్లుల్లి డ్రెస్సింగ్ తో అగ్రస్థానంలో ఉంది.
11 లో 11
తెలంగాణ కొరియా కలెస్లా రెసిపీఎన్రిక్ డయాక్యుట్ / 7 సార్ / గెట్టి ఇది పాశ్చాత్య క్యాబేజీతో తయారు చేయగల సులభమైన కొరియన్ సలాడ్ (యంగ్ బచూ). ఈ రోజుల్లో, మీరు ఇప్పుడు కిరాణా దుకాణాల్లో కొల్లగొట్టిన కొల్లాలును సులువుగా కనుగొనవచ్చు, ఈ కొరియా కొల్లేస్సా సులభం. ఏ మాయో ఉంది, కాబట్టి ఈ coleslaw రెండు పిక్నిక్ ఆహార మరియు కొరియన్ భోజనం బాగా కాంతి మరియు జతల.
11 లో 08
స్పైసి కొరియన్ డిప్పింగ్ సాస్ తో ఫ్రెష్ స్ప్రింగ్ రోల్స్
T.Tseng / Flickr / CC BY 2.0 ఇది సాంప్రదాయ కొరియన్ వంటకం కాదు, కానీ ఈ వసంత రోల్స్ పెరిల్లా ఆకులు మరియు కోచ్జాంగ్ (స్పైసి కొరియా మిరపకాయ పేస్ట్), రెండు సాధారణ కొరియన్ పదార్ధాలతో తయారు చేస్తారు.
11 లో 11
కొరియన్ పొటాటో సలాడ్ రెసిపీసికో హయాస్ / గెట్టి కొరియాలో బంగాళాదుంప సలాడ్ ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది చాలామంది ఆసియన్లు ఆశ్చర్యాన్ని కలిగిస్తుంది. ఇది భోజన భాగాలలో సైడ్ డిష్గా లేదా శాండ్విచ్ ఫిల్లింగ్ గా భోజనం చేస్తుంది. పాశ్చాత్య సంస్కరణల వలె కాకుండా, ఇది పండు, కూరగాయలు మరియు కొన్నిసార్లు హామ్ కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక వినెగార్ భాగం కాదు. నేను సాధారణంగా దీనిని బ్యాచ్గా (సైడ్ డిష్) వాడుతున్నాను, కానీ భోజనం లేదా పిక్నిక్ సాండ్విచ్ లకు సలాడ్ను వాడతాను అని నేను భావిస్తున్నాను.
11 లో 11
యోగర్ట్ సోజు కాక్టెయిల్ర్యాన్ క్లాసెన్ / ఫ్లిక్ర్ / CC BY-SA 2.0 మీరు కొత్తగా ఉండినట్లయితే ఒక పెరుగు కాక్టైల్ వెర్రిని అర్థం చేసుకోవచ్చు , కానీ పెరుగు soju కొరియా మరియు ఆసియా అంతటా ప్రసిద్ధి చెందింది. పెరుగు మరియు సచ్ రెండు కొరియన్ వంటకాలు యొక్క మండుతున్న అంశాలను బాగా వెళ్ళి, కాబట్టి వారు కొరియన్లు మిళితం కావలసిన అర్ధమే. కానీ జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎందుకంటే పెరుగు గురించి చాలా సాధారణ ఫిర్యాదు soju మీరు తెలిసిన ముందు మీరు త్రాగి అని త్రాగడానికి సులభం.
11 లో 11
మెరిసే అల్లం కాక్టెయిల్
జామీ గ్రిల్ / టెట్రా చిత్రాలు / జెట్టి ఇమేజెస్ ఇది సాంప్రదాయ కొరియా పానీయం కాకపోయినప్పటికీ , ఇజ్జు మరియు అల్లం రెండూ కొరియన్ వంటలో ముఖ్యమైన మరియు ముఖ్యమైన భాగాలు.