కాటేజ్ చీజ్, వెన్న మరియు పిండి - ఈ కొలాకీ డౌ రెసిపీ మాత్రమే మూడు పదార్థాలు తయారు చేస్తారు. డౌలో గుడ్లు లేవు. చీజ్ లో పప్పులు పఫ్ పేస్ట్రీ వంటి ఒక ఫ్లాకీ డౌ కోసం తయారు ఎందుకంటే నేను నిజంగా ఈ వంటకం ఇష్టం. మీరు పిండిని వెళ్లాలని అనుకోకుంటే, డౌను రిఫ్రెరేటింగ్ చేయడం ద్వారా టార్లెట్ లను మీరు మార్చవచ్చు మరియు తక్షణమే అది ఒక చిన్న-అంగుళాల కుకీ స్నాప్ ను ఉపయోగించి చిన్న చిన్న టార్ట్ పాన్స్ (పెకాన్ టాస్సీలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది) మరియు మీ ఇష్టమైన పండ్ల, గింజ లేదా తీపి చీజ్ నింపి ఒక మంచి బొమ్మల జోడించడం. (మినీ మఫిన్ చిప్పలు మినీ టార్ట్ ప్యాన్స్ కంటే సాధారణంగా పెద్దవి, కాబట్టి మీరు బహుశా మరింత డౌ అవసరం.) ఇక్కడ ఎంచుకోవడానికి మరింత Kołaczki వంటకాలు (పోలిష్ అక్షరక్రమం వార్తలు) ఉన్నాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 8 ounces (2 కర్రలు / 1 కప్) చల్లని వెన్న
- 8 ounces (1 కప్) చిన్న పెరుగు కాటేజ్ చీజ్
- 1 కూజా పండు లేదా తీపి చీజ్ నింపి (లేదా
- చెక్ స్వీట్ రోల్ పూరణలు లేదా తీపి పిరోగి ఫిల్లింగ్స్)
- Confectioners 'చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పై పిండి కోసం పిండి వలె వెన్న కట్. కాటేజ్ చీజ్ను జోడించండి, డౌ బాగా కలిపి మరియు కలిసి ఉంచుతుంది వరకు తేలికగా మిక్సింగ్. ప్లాస్టిక్లో రెండు సమాన భాగాలుగా మరియు డబ్బాలో డౌ వేయండి. అనేక గంటలు లేదా రాత్రిపూట రిఫ్రిజిట్ చేయండి.
- 375 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు. తేలికగా floured బోర్డు, 1/8-inch మందం డౌ ఒక భాగం బయటకు వెళ్లండి. పిజ్జా కట్టర్తో, 2 1/2-inch చతురస్రాల్లో డౌ కట్. Ongreased కుకీ షీట్ న ఉంచండి, వేరుగా 1 అంగుళం వేరుగా. డాలప్ పైన ఒక టీస్పూన్ పూరించండి మరియు మధ్యలో రెండు వ్యతిరేక మూలలను తీసుకుని మరియు వాటిని కలిసి చిటికెడు లేదా వాటిని అతివ్యాప్తి. అది కనిపించినట్లయితే వారు కలిసి అంటుకుని లేరు, గుడ్డు తెల్లగా తేలికగా ఒక అంచుని బ్రష్ చేసి దాని పైభాగంలో మరొకదానిని తిప్పండి. రొట్టెలుకాల్చు 20 నిమిషాలు లేదా తేలికగా వేగి వరకు.
- పాన్ (లు) ను మెటల్ గరిటెలాంటి మరియు వైర్ రాక్ లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో భద్రపరుచుకోండి. సర్వ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, confectioners 'చక్కెర తో దుమ్ము.
గమనిక: ఒక ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యం కోసం, అన్ని నాలుగు మూలలను కలిపి ఒక ప్యాకెట్ చేయడానికి ముద్ర వేయడానికి చిటికెడు. పైన లేదా నా పరిచయంలో సూచించినట్లుగా చిన్న ముక్కోణపు పలకలలో డౌను నొక్కండి.
మూలం: అనుమతితో ఉపయోగించిన సోలో ఫుడ్స్.