అత్యంత ప్రాచుర్యం మరియు ఉత్తమ బార్బెక్యూ బీన్ వంటకాలు
బోస్టన్ నుండి కాలిఫోర్నియా వరకు, బార్బెక్యూ తరచూ ఒక గిన్నె లేదా బీన్స్ పక్కగా వడ్డిస్తారు. సంబంధం లేకుండా బీన్స్ రకం, వారు పేల్చిన లేదా స్మోక్డ్ మాంసాలు ఎలాంటి పరిపూర్ణ తోటి తయారు. నిజానికి, బీన్స్ నా ఇష్టమైన అదనపు ఒకటి కాల్చిన లేదా మాంసంతో ధూమపానం . మీరు Burnt ఎండ్స్ కోసం ఈ జాబితాలో కాల్ అనేక వంటకాలను కనుగొంటారు. ఈ భారీగా చుట్టిన ముక్కలు ఏ బీన్ డిష్కు రుచిని జోడించడానికి పరిపూర్ణ మార్గం.
ఏ రకం బీన్స్, పొడి లేదా క్యాన్డ్ అని, ఉడికించాలి సమయం పుష్కలంగా ఇవ్వాలి, తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా. ఇది రుచులను కలపడానికి అనుమతిస్తుంది.
10 లో 01
కేరోలిన బార్బెక్యూ బీన్స్కేరోలిన బార్బెక్యూ బీన్స్. సబ్రీనా S. బక్షేష్ / BBQ ఇంక్. ఈ కేరోలిన శైలి బార్బెక్యూ బీన్స్ వాటిని దక్షిణ బార్బెక్యూ రుచిని ఇవ్వడానికి పళ్లరసం వెనీగర్ మరియు కెచప్లను కలపడం. ఈ BBQ బీన్ రెసిపీ పంది మాంసం మరియు బీన్స్ యొక్క పునాది కోసం కాల్స్ చేస్తున్నప్పుడు, అదనపు ఆహారాన్ని మరియు మూత్రపిండాల బీన్స్ వాడతారు. ఈ పంది పంది తో ఖచ్చితమైన మరియు కొన్ని స్మోకీ బార్బెక్యూ బెరడు యొక్క అదనంగా అది కూడా మంచి చేస్తుంది.
10 లో 02
బోస్టన్ కాల్చిన బీన్స్
బోస్టన్ కాల్చిన బీన్స్. BBQ ఇంక్. బోస్టన్ కాల్చిన బీన్స్ కోసం వెయ్యి వంటకాలను బహుశా ఉన్నాయి. ఈ ఒక గని మరియు నేను మీదే అభివృద్ధి ప్రారంభించడానికి ఒక గొప్ప ప్రదేశం అనుకుంటున్నాను. నేను గొప్ప ఉత్తర బీన్స్ మరియు చాలా స్మోకీ పంది మాంసం ఇష్టపడతాను. ఈ బీన్స్ తీపి మరియు రుచికరమైన, కానీ మసాలా వేడి కాదు.
10 లో 03
బీన్స్ బీన్స్
బీన్స్ బీన్స్. నీల్ బర్న్ర్స్ట్ / జెట్టి ఇమేజెస్ బ్రూస్ డి కుక్ బార్బెక్యూ బీన్స్ కోసం నాకు ఈ గొప్ప వంటకాన్ని పంపించాడు; ఏ గొప్ప వంటకం కోసం అవసరమైన సైడ్ డిష్. ఈ పొగ రుచి మరియు ఒక రిచ్ తియ్యటి ఒక పాత శైలి బీన్ వంటకం ఉంది.
10 లో 04
జుడీ మిల్స్స్ ఫ్రం-స్క్రాచ్ కాల్చిన బీన్స్మైక్ మిల్స్ ఇలా చెప్పాడు, "నేను జున్ను రెసిపీని వ్రాశాను" మరియు నేను ఎండిన బీన్స్ను మార్చాను, మీరు వైట్ బీన్స్తో మొదలుపెట్టినప్పటి నుండి ఈ రంగు తేలికగా ఉంటుంది మరియు ఈ నిర్మాణం కేవలం కొద్దిగా గట్టిగా ఉంటుంది. బీన్స్ నానబెడతారు ప్రారంభ ఒక రోజు ప్రారంభించటానికి ఉంటుంది, కానీ నేను ముగింపు ఫలితం అదనపు సమయం మరియు ప్రయత్నం విలువ ఉంటుంది హామీ. "
10 లో 05
కౌబాయ్ బీన్స్కౌబాయ్ బీన్స్. బాబ్ ఇంగెల్హార్ట్ / జెట్టి ఇమేజెస్ టెక్సాస్లో, బీన్స్ పింటో బీన్స్ అని అర్థం. ఈ బీన్స్ బార్బెక్యూ brisket కోసం ఖచ్చితమైన సైడ్ డిష్ చేయడానికి brisket మరిగించిన చివరలను మరియు బార్బెక్యూ సాస్ తో వండుతారు. మీరు మండే చివరలను కలిగి ఉండకపోతే, ఒక స్మోకీ ఫైర్ లేదా కొన్ని స్మోకి బేకన్ మీద వండిన కాల్చిన స్టీక్ను ప్రయత్నించండి. గాని మార్గం, పొగ రుచి మంచి మోతాదు ఈ బీన్స్ వాటిని ప్రామాణిక చేయడానికి అవసరం ఏమిటి.
10 లో 06
కాన్సాస్ సిటీ కాల్చిన బీన్స్కాన్సాస్ సిటీ కాల్చిన బీన్స్. లెవ్ రాబర్ట్సన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఈ కాల్చిన బీన్స్ బ్రీస్కేట్ బర్న్ట్ ఎండ్స్ నుండి వారి రుచి పొందుతుంది. ఇవి స్మోక్డ్ బ్రసికెట్ యొక్క అదనపు స్మోకీ బిట్స్. బర్న్ట్ ఎండ్స్ వారి సొంత కొద్దిగా కఠినమైన, కానీ బీన్స్ ఖచ్చితమైన అదనంగా. ఈ రెసిపీలో కొన్ని ద్రవ పదార్ధాలను శోషించడానికి మరియు వాటి గొప్ప రుచిని విడుదల చేసేందుకు కాలక్రమ చివరలను ఇవ్వండి.
10 నుండి 07
సులువు బార్బెక్యూ బీన్స్
సులువు బార్బెక్యూ బీన్స్. స్టీవ్ రాస్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఈ బార్బెక్యూ బీన్స్ రెసిపీ సాధారణ మరియు రుచికరమైన ఉంది. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో చాలాకాలం పాటు ఇది చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. మీరు ఇష్టపడే స్పైసిని బట్టి ఎక్కువ లేదా తక్కువ వేడి సాస్ను జోడించవచ్చు. ఈ బీన్స్ పలు గంటలు నెమ్మదిగా కుక్ చేయనివ్వటం ఉత్తమం, అవి తక్కువ సమయాలలో సేవలను అందిస్తాయి. రుచులు చాలా మిశ్రమం కాదు, కానీ ఇప్పటికీ గొప్ప ఉంటుంది.
10 లో 08
స్మోక్డ్ బీన్స్స్మోక్డ్ బీన్స్. జేమ్స్ బైగరీ / గెట్టి చిత్రాలు ఈ బార్బెక్యూ గింజల్లో ఆ ప్రామాణికమైన ధూమపాన రుచిని పొందేందుకు, దానికి స్మోక్డ్ మాంసం ముక్కలు జోడించండి. నేను ఏదైనా ధూమపానం నుండి ఏదైనా తిరిగి సేవ్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాను, కనుక నేను సూప్, బీన్స్ మరియు మరిన్ని జోడించడానికి ఏదైనా కలిగి ఉన్నాను. ఈ చిక్కులకు పరిపూర్ణమైన మాంసం ఉండేది, కాని భారీగా ధూమపానం చేయబడిన మాంసం ముక్కలు పనిచేస్తాయి.
10 లో 09
హాట్ అండ్ స్పైసి బార్బెక్యూ బీన్స్హాట్ అండ్ స్పైసి బీన్స్. BBQ, ఇంక్ గురించి ఇది "హాట్ అండ్ స్పైసి" అని చెప్పింది. మీరు కావాలనుకుంటే మసాలా దినుసులను తగ్గించడం ద్వారా బిట్ డౌన్ చేయవచ్చు. ఈ బార్బెక్యూ బీన్స్ డిష్ గొడ్డు మాంసం brisket లేదా పంది ఎముకలు కోసం ఒక గొప్ప వైపు . గుర్తుంచుకోవడానికి ఒక విషయం, స్పైసి సమయాన్ని పెంచుతుంది, కాబట్టి ఈ బీన్స్ వారు పొందే స్పెసియర్ను ఉడికించాలి.
10 లో 10
శాంటా మేరియా పింక్విటో బీన్స్శాంటా మేరియా పింక్విటో బీన్స్. సబ్రినా S. బక్షేష్ / BBQ గురించి, ఇంక్. పినోవిటో బీన్స్ దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలో శాంటా మారియా వ్యాలీకి చెందినవి . వారు ఒక చిన్న పింక్ మరియు ఒక చిన్న తెల్ల బీన్ మధ్య ఒక క్రాస్ ఉన్నాయి. ఆన్లైన్ కొనుగోలు కోసం అందుబాటులో ఉన్నాయి లేదా మీరు పిన్టో బీన్స్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండవచ్చు. ఈ బీన్స్ శాంటా మేరియా బార్బెక్యూ సంప్రదాయక సైడ్ డిష్.