ఈ సులభమైన తెలుపు చాక్లెట్ ఫడ్జ్ మార్ష్మాల్లోలను తయారు చేస్తారు. ఒక క్యాండీ థర్మామీటర్ లేదా పునరావృత పరీక్షలు అవసరం లేనందున ఫడ్జ్ సూపర్ సులభం. ఇది ప్రతి సమయం ఖచ్చితమైన బయటకు వస్తుంది!
ఇది ఒక బహుముఖ ఫడ్జ్. ముతక చూర్ణం పిప్పరమెంటుక మిఠాయిని పైభాగంలోకి నొక్కి ఉంచడంతో, లేదా మిరపకాయలతో కలిపి చెరకు పండ్లను వేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 4 టేబుల్ వెన్న
- డాష్ ఉప్పు
- 1 కూజా (7 ఔన్సులు)
- మార్ష్మల్లౌ క్రీం (లేదా లేతబొచ్చు)
- 2/3 కప్ ఆవిరి పాలు
- 1 కప్పు
- pecans (తరిగిన)
- 3 కప్పులు తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్ (లేదా తెలుపు చాక్లెట్ బేకింగ్ భాగాలు, గురించి 18 ounces)
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1/4 టీస్పూన్ బాదం సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బటర్ ఒక 8-అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ డిష్. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో బేకింగ్ డిష్ను పూరించండి.
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, వెన్న, ఉప్పు, మార్ష్మల్లౌ, మరియు పాలు మిళితం.
- మీడియం వేడిని మరియు కుక్ మీద saucepan ఉంచండి, మిశ్రమం పూర్తి కాచు వరకు వచ్చే వరకు, గందరగోళాన్ని. 5 నిమిషాలు నిరంతరంగా త్రిప్పి, మీడియం వేడి మీద మరిగే కొనసాగించండి.
- వేడి నుండి పాన్ తొలగించి తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి; కలపడానికి కదిలించు.
- తక్కువ వేడి మీద పాన్ ఉంచండి మరియు చిప్స్ కరిగిపోయేంత వరకు నిరంతరం కదిలించు మరియు మిశ్రమం మృదువైనది.
- వేడి నుండి ఫడ్జ్ తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి pecans మరియు రుచిని లో కదిలించు.
- సిద్ధం పాన్ లోకి పోయాలి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత చల్లని తెలియజేయండి.
- ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తో కవర్ మరియు సుమారు 1 గంటకు అతిశీతలపరచు.
- వైపులా విప్పు మరియు ఒక పళ్ళెం లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్ లో విలోమం చేయండి. చిన్న చతురస్రాకారంలో ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు కట్ ఫడ్జ్లను తొలగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 93 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 15 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |