Meatball Mac మరియు చీజ్ కుటుంబం విందులు కోసం పరిపూర్ణ ఒక అద్భుతంగా రిచ్ మరియు మభ్యపెట్టే వంటకం. మీరు సమయం, కవరు మరియు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో చల్లబరుస్తుంది చేయవచ్చు. అప్పుడు బేకింగ్ సమయంలో 10 నుండి 15 నిముషాలు వేసి, వేడిగా మరియు బుబ్బికి చేరుకోవాలి.
ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ తో ఈ రిచ్ మరియు హృదయపూర్వక రెసిపీ సర్వ్ కొన్ని ముక్కలు పుట్టగొడుగులను తో విసిరిన మరియు రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ తో drizzled. మీరు కొన్ని ఉడికించిన ఆకుకూర, ఆస్పరాగస్ లేదా ఆకుపచ్చ బీన్స్ వేయవచ్చు, కాని మీరు పూర్తి భోజనం కోసం అవసరం లేదు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 (16-ఔన్స్) బాక్స్ పెన్నే పాస్తా
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 (16-ఔన్స్) కూజా
- అల్ఫ్రెడో సాస్
- 1 కప్ పాలు
- 2 కప్పులు హవార్టి జున్ను తురిమిన
- 1 కప్ గిలకొట్టిన గిన్నె జున్ను
- 1 కప్ మోజారెల్లా చీజ్ ముక్కలు
- 3/4 కప్ పార్మేసాన్ జున్ను తురిమిన
- 1 (16-ఔన్స్) ప్యాకేజీ స్తంభింపజేయబడింది
- పూర్తిగా వండిన meatballs , thawed
హౌ టు మేక్ ఇట్
375 ° F కు వేడి పొయ్యి. ఒక 9 "x 13" గ్లాస్ బేకింగ్ డిష్ను పిండితో కలిపిన బేకింగ్ స్ప్రేతో పక్కన పెట్టండి. ఉడకబెట్టిన నీటితో ఒక వేసి ఒక పెద్ద కుండ తీసుకురండి.
నీటికి పెన్నే వేసి ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం ఉడికించాలి.
ఇంతలో, ఒక పెద్ద saucepan లో, మీడియం వేడి మీద వెన్న కరుగుతాయి. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి వేసి, 5 నుండి 7 నిమిషాలు టెండర్ వరకు ఉడికించాలి.
పాస్తా జరుగుతుంది, బాగా ప్రవహిస్తుంది మరియు పక్కన పెట్టాలి.
ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని మరియు వేడిని ఆవిరి వరకు ఆల్ఫ్రెడో సాస్ మరియు పాలు జోడించండి. ఈ మిశ్రమానికి హవాటి, ప్రోవోలోన్, మోజారెల్లా, మరియు 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను జోడించండి మరియు చీజ్ కరుగుతుంది వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
ఖాళీ పాస్తా మరియు meatballs లో కదిలించు.
సిద్ధం డిష్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి. మిగిలిన 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను తో టాప్.
25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా క్యాస్రోల్ అంచులు చుట్టూ బుబ్లీ వరకు మరియు చీజ్ పైన గోధుమ ప్రారంభమవుతుంది వరకు.
సమయం ముందే చేయడానికి, రొట్టెలు వేయకూడదు; కవర్ మరియు 24 గంటల వరకు అతిశీతలపరచు, లేదా ఒక నెల వరకు స్తంభింప. ఒక అదనపు 10 నుండి 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు చల్లగా కాసేరోల్లో. ఫ్రిజ్లో స్తంభింపచేసిన క్యాస్రోల్ రాత్రిపూట రాత్రిపూట వేడి చేసి, బుబ్లీ వరకు కాల్చండి.