నిమ్మకాయ- అల్లం సింపుల్ సిరప్ సమయం ముందే తయారు చేసుకోవడం సులభం, తర్వాత నిమ్మరసం యొక్క శీఘ్ర కాడ, రుచి కాక్టెయిల్స్ లేదా చల్లటి తేనీరు లేదా కేకులను లేదా తాజా పండ్ల మీద చినుకులు కదిలించడానికి వాడతారు. వ్యక్తిగతంగా, నేను స్పర్క్లింగ్ అల్లం నిమ్మరసం మరియు నిమ్మకాయ-అల్లం గ్రీన్ టీ తయారు చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను.
తాజా పుదీనా యొక్క అభిమానులు నిమ్మకాయ-మింట్ సింపుల్ సిరప్ చేయడానికి తాజా, తరిగిన పుదీనాతో తాజా, తరిగిన అల్లంను భర్తీ చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1/2 కప్పు నిమ్మ రసం
- 2 tablespoons అల్లం (ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి, లేదా తరిగిన తాజా పుదీనా)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం-అధిక వేడి మీద అన్ని పదార్ధాలను ఒక కాచుకు తీసుకురండి.
- వేడిని తగ్గించండి. తరచుగా గందరగోళాన్ని, మిశ్రమాన్ని ఏడు నుండి పది నిమిషాలు ఆవేశపరుచుకోండి, లేదా మిశ్రమం దాని అసలు వాల్యూమ్లో సగం వరకు తగ్గుతుంది. మీరు ఒక మందపాటి సిరప్ ఇష్టపడతారు ఉంటే, ఎక్కువ సమయం కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- అల్లం రూటును తొలగిస్తూ ఒక స్టయినర్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయండి. (మీ సిరప్ చాలా మందంగా ఉంటే, అది నెమ్మదిగా వక్రీకరించు లేదా జల్లెడ ద్వారా నొక్కటానికి ఒక చెంచా వెనుక భాగాన్ని వాడండి.)
- ఒక గట్టి మూతతో (ఒక మాసన్ కూజా వంటిది) ఒక శుభ్రమైన కూజాలో నిల్వ చేయండి. శీతలీకరణ, ఈ సిరప్ ఆరు నెలలు తాజాగా ఉంచుతుంది.
- ఒక నిమ్మకాయ-అల్లం రుచి కోసం చల్లగా పానీయాలకు ప్రతిగా ఒక టీస్పూన్ జోడించండి. శీఘ్ర నిమ్మకాయ-అల్లం నిమ్మరసం చేయడానికి కప్పు నీరు లేదా మెరిసే నీటికి రెండు టీస్పూన్లు జోడించండి. అదనపు రుచి కోసం పాన్కేక్లు, తాజా పళ్లు లేదా ఇతర తీపి పదార్ధాలపై చినుకులు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 36 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |